2020.11.30.

Töltsd fel a kamrapolcot!

Vészesen közeleg a nyár vége, úgyhogy itt az idő, hogy feltöltsük a készleteket a hűvösebb hónapokra. Íme tíz tipp, hogy mivel pakold tele a spájzot!

Tetszik vagy sem, ennyi volt. Vége a nyárnak. Már csak egy dolgot tehetünk ez ellen: megpróbálunk minél többet megmenteni belőle és üvegbe zárni, hogy aztán az év hátralevő részében újra és újra fel tudjuk idézni a nyár ízeit. Paradicsomlé, lecsó, őszibarack, kovászos uborka - ügyes módszerekkel mindegyike belekóstolhatunk télen is.

Ha elég körültekintőek vagyunk, akkor még tartósítószerre sincs szükség, mert ha megfelelően fertőtlenítjük az üvegeket és megfelelő ideig tartjuk őket száraz dusztban, akkor minden gond nélkül elállnak, így nem érhet minket kellemetlen meglepetés a felbontás után. Még több trükkért nézzetek szét praktikáink között!

Padlizsánkrém télire

1adag

Idő

135p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

154

Kalória

1.9g

Fehérje

11.2g

Szénhidrát

12.3g

Zsír

Még több padlizsánkrém
Paradicsomlé télire - tartósítószer mentes

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

180

Kalória

8.8g

Fehérje

38.9g

Szénhidrát

2g

Zsír

Még több paradicsomlé
Zöldbab tartósítószer nélkül egész évben

1adag

Idő

170p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

409

Kalória

24.2g

Fehérje

92g

Szénhidrát

2.9g

Zsír

Még több télire
Fűszeres szilvalekvár

1adag

Idő

200p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

871

Kalória

5g

Fehérje

206.8g

Szénhidrát

2g

Zsír

Még több szilvalekvár
Cékla tormával télire

1adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

721

Kalória

13.8g

Fehérje

170g

Szénhidrát

1.4g

Zsír

Még több télire
Őszibarackbefőtt

1adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

1341

Kalória

11g

Fehérje

340.1g

Szénhidrát

3g

Zsír

Még több befőtt
Lecsó télire

1adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

254

Kalória

11.5g

Fehérje

57.5g

Szénhidrát

2.4g

Zsír

Még több télire
Kovászos uborka tartósító nélkül télire

1adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

137

Kalória

6.1g

Fehérje

28g

Szénhidrát

1.5g

Zsír

Még több kovászos uborka
Pritaminkrém- Paprikakrém télire 4.

1adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

117

Kalória

1.5g

Fehérje

29.2g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

Még több paprikakrém
Cukrozott szilva nyersen - télire

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

816

Kalória

3.3g

Fehérje

208.6g

Szénhidrát

1.3g

Zsír

Még több télire

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro