2020.11.30.

Top 10 zsírszegény zöldségfasírt

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Zöldséget fogyasztani „kell", ezt mindenki tudja. Na jó, de mit csináljon az, aki nem nagyon szereti? Javaslom, hogy süsse ki fasírtnak!

A kiegyensúlyozott étrend egyik alappillére a megfelelő zöldségfogyasztás - színessé, változatossá teszik az étrendünket, könnyen elérhetőek, magas élelmirost-tartalmuk segíti emésztésünket, vitamin- és ásványianyag-tartalmuk pedig szervezetünk optimális működését.

Alacsony energiatartalmuknak, magas élelmirost-tartalmuknak köszönhetően kiemelt szerep jut nekik testsúlycsökkentés idején is. Persze azért nem mindegy, hogy hogyan készítjük el őket!

Hazánkban hagyományos ételeknek számítanak a bundázott, azaz „rántott" zöldségek, amelyek azonban a bunda és a bő zsiradékban sütés miatt nem ajánlottak a fogyni vágyók étrendjébe. Ugyanakkor zöldség alapú „fasírtjainkat" elkészíthetjük energia- (zsír-) szegényebb verzióban, ha nem bő olajban, hanem pl. sütőben sütjük ki őket.

Kiválogattam nektek 10 db, sütőben elkészíthető, zöldség-alapú fasírtot: fogyaszthatjátok őket köretként húsételek mellé, vagy önállóan pl. vacsorára friss salátával, joghurtos-fűszeres mártogatóssal. Próbáljátok ki őket!

Sárgarépafasírt karalábéval

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

141

Kalória

7.2g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

Még több vega fasírt
Padlizsánfasírt ricottás mártogatóval

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

177

Kalória

11g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

Még több zöldségfasírt
Cukkini fasírt 4. - zabpelyhes

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

380

Kalória

16.5g

Fehérje

47.9g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

Még több zöldségfasírt
Egyben sült kölesfasírt

1adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

333

Kalória

13.8g

Fehérje

53.5g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

Még több zöldségfasírt
Vega tökfasírt

1adag

Idő

190p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

224

Kalória

11.1g

Fehérje

28.9g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

Még több zöldségfasírt
Zöldségfasírt 3.

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

212

Kalória

9.5g

Fehérje

34.5g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

Még több zöldségfasírt
Csicseriborsó fasírt

1adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

369

Kalória

17g

Fehérje

56.1g

Szénhidrát

9.9g

Zsír

Még több zöldségfasírt
Gombafasírt sütőben sütve

1adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

208

Kalória

9.7g

Fehérje

23.1g

Szénhidrát

9g

Zsír

Még több vega fasírt
Édesburgonyás répafasírt sütőben sütve

1adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

190

Kalória

9.5g

Fehérje

20.1g

Szénhidrát

8.1g

Zsír

Még több vega fasírt
Kuszkuszos sütőtökfasírt

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

290

Kalória

9.1g

Fehérje

62.9g

Szénhidrát

0.5g

Zsír

Még több zöldségfasírt

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro