2020.11.30.
Top 11+1 sóskás fogás
Tavasszal megjelenik a spenót mellett a sóska is a piacokon, de valahogy mégis kevesektől hallom, hogy vásárolnák. A kételkedőknek gyűjtöttünk egy-két meggyőző receptet.
A sóskát, latin nevén Rumex acetosa-t eredetileg a franciák nemesítették. Egész Európában őshonos, de megtalálható Észak-Amerikában, Ázsiában és Chilében is. Ez a lágyszárú levélzöldség nem igényel sok törődést, nő mint a dudva. Kinézete, édes-savanykás ízvilága és élettani hatásai miatt valahol a zöldség és a gyógynövény mezsgyéjén helyezkedik el. Nyersen és főzve is kitűnő aromát ad az ételnek, a legjobb, ha valamilyen más alapanyaggal együtt készítjük. Lássuk, mi mindent készíthetünk belőle!
-
Sóska torta
1adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
377
Kalória
15.7g
Fehérje
32.3g
Szénhidrát
20.2g
Zsír
-
Sóskafőzelék
1adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
269
Kalória
10.3g
Fehérje
23.9g
Szénhidrát
13.1g
Zsír
-
Sóskamártás Helgától
1adag
Idő
25p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
168
Kalória
3.9g
Fehérje
17.4g
Szénhidrát
9.9g
Zsír
-
Sóskaleves
1adag
Idő
20p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
399
Kalória
18g
Fehérje
25.2g
Szénhidrát
23.8g
Zsír
-
Sóskás-paradicsomos rizsleves
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
309
Kalória
4.9g
Fehérje
25.6g
Szénhidrát
21.6g
Zsír
-
Sóska saláta
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
390
Kalória
2.8g
Fehérje
30.6g
Szénhidrát
30.9g
Zsír
-
Zöld zöldségturmix
1adag
Idő
15p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
61
Kalória
2.3g
Fehérje
14g
Szénhidrát
0.7g
Zsír
-
Zöldségpüré 2. - párolt sárgarépával
1adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
136
Kalória
5.7g
Fehérje
19.9g
Szénhidrát
4.8g
Zsír
-
Töltött szőlőlevél sóskakrémmel
1adag
Idő
100p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
603
Kalória
39.7g
Fehérje
40.6g
Szénhidrát
30.8g
Zsír
-
Sóskás rizottó parmezánforgáccsal
1adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
696
Kalória
17.2g
Fehérje
84.6g
Szénhidrát
27.4g
Zsír
-
Gombás-sóskás tészta újragondolva
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
409
Kalória
13g
Fehérje
74.4g
Szénhidrát
5.9g
Zsír
-
Omlett sóskával (Omlett 2.)
1adag
Idő
15p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
371
Kalória
19.5g
Fehérje
2.7g
Szénhidrát
31.2g
Zsír
Olvastad már?
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept