Életmód

2025.06.10.

Top 15 karfiolrecept másképpen

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Felejtsük el a rántott és a rakott karfiolt egy időre, evezzünk karakteresebb vizekre ezzel az egészséges zöldséggel!

Sok ismerősöm nem szereti a karfiolt, van, aki már az illatától is kiszalad a konyhából. Pedig szerintem nagyon klassz zöldség, alacsony energia-, magas élelmirost- és káliumtartalommal, ami ráadásul gyakorlatilag bárhol beszerezhető.

Ha még nem adtuk fel teljesen vagy családtagjainkkal szeretnénk megkedveltetni a karfiolt, de ők határozottan elzárkóznak a rakott-/rántott-/csőben sült változatoktól, bolondítsuk meg karfiolételeinket egy kis extra fűszerezéssel, konyhatechnológiával. Szerintem érdemes próbálkozni, ehhez adunk most 15 tippet az alábbi receptgyűjteménnyel.

Olvasd el!

A pajzsmirigy túlműködése

  1. Karfiol indiai fűszerekkel

    Karfiol indiai fűszerekkel

    1adag

    Idő

    85p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    165

    Kalória

    6.7g

    Fehérje

    22.7g

    Szénhidrát

    5.7g

    Zsír

    Még több krumplis ételek

  2. Egészséges karfiol korongok

    Egészséges karfiol korongok

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    77

    Kalória

    3.3g

    Fehérje

    8.2g

    Szénhidrát

    3.6g

    Zsír

    Még több zöldséglepényke

  3. Joghurtos curry-s karfiol

    Joghurtos curry-s karfiol

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    229

    Kalória

    8.8g

    Fehérje

    15.6g

    Szénhidrát

    16.4g

    Zsír

    Még több csőben sült ételek

  4. Spenótos karfiol

    Spenótos karfiol

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    709

    Kalória

    44.1g

    Fehérje

    23.8g

    Szénhidrát

    50.3g

    Zsír

    Még több csőben sült ételek

  5. Karfiolrizs

    Karfiolrizs

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    22

    Kalória

    1.7g

    Fehérje

    4.2g

    Szénhidrát

    0.3g

    Zsír

    Még több zöldségköret

  6. Fűszeres sült karfiol

    Fűszeres sült karfiol

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    81

    Kalória

    3.7g

    Fehérje

    9.9g

    Szénhidrát

    5.1g

    Zsír

    Még több zöldségköret

  7. Kétszersült karfiol krokett

    Kétszersült karfiol krokett

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    283

    Kalória

    10.2g

    Fehérje

    43.5g

    Szénhidrát

    10.9g

    Zsír

    Még több krokett

  8. Sütőben sült fűszeres karfiol

    Sütőben sült fűszeres karfiol

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    450

    Kalória

    6.4g

    Fehérje

    18.2g

    Szénhidrát

    40.8g

    Zsír

    Még több zöldségköret

  9. Paleo karfiol pizza

    Paleo karfiol pizza

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    597

    Kalória

    42.8g

    Fehérje

    6.6g

    Szénhidrát

    43.3g

    Zsír

    Még több pizzakülönlegességek

  10. Karfiol stangli

    Karfiol stangli

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    82

    Kalória

    5.9g

    Fehérje

    2.1g

    Szénhidrát

    5.7g

    Zsír

    Még több levesbetét

  11. Karfiol húsos takaró alatt

    Karfiol húsos takaró alatt

    1adag

    Idő

    75p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    295

    Kalória

    22.4g

    Fehérje

    5.6g

    Szénhidrát

    20.3g

    Zsír

    Még több rakott karfiol

  12. Vega korma hamis karfiol piláffal

    Vega korma hamis karfiol piláffal

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    623

    Kalória

    27.1g

    Fehérje

    88.4g

    Szénhidrát

    20.6g

    Zsír

    Még több zöldséges egytálétel

  13. Mustáros karfiolsaláta

    Mustáros karfiolsaláta

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    81

    Kalória

    3.6g

    Fehérje

    13.8g

    Szénhidrát

    2.2g

    Zsír

    Még több karfiolsaláta

  14. Sárga karfiol

    Sárga karfiol

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    70

    Kalória

    5.4g

    Fehérje

    13.9g

    Szénhidrát

    0.8g

    Zsír

    Még több rakott karfiol

  15. Grillezett sajtos karfiolkenyér

    Grillezett sajtos karfiolkenyér

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    521

    Kalória

    29.7g

    Fehérje

    13.4g

    Szénhidrát

    39.5g

    Zsír

    Még több szendvicskülönlegességek

Ajánlott videó

Legújabb receptek

illatos, ázsiai ihletésű csirkés tésztalevest gyömbérrel, szezámolajjal és újhagymával! Melengető, tartalmas fogás egyszerűen

ázsiai levesek

Szezámos-gyömbéres csirkés tésztaleves

Egy illatos, ázsiai ihletésű csirkeleves, amelyben a friss gyömbér, a szezámolaj és az omlós csirkehús találkozik a ramentésztával. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis igazán ...

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Brecz Judit

Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak

KonyhaPro

Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak

Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.

Brecz Judit

Sütőtökös rácsos linzer

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Nem klasszik krémes bableves, részeges csirke...

Senki se maradjon éhesen! Fodros keles bableves, parmezános csirke és csinos sütőtökös linzer készül ma kis konyhánkban.

Brecz Judit

További cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak

KonyhaPro

Alma és/vagy körte: de melyik jobb a bélrendszernek? Dietetikusok válaszolnak

Az alma vagy a körte az egészségesebb a bélrendszernek? Megmutatjuk, melyik gyümölcsben van több rost, hogyan hat a pektin a bélflórára, és mikor okozhatnak kedves őszi gyümölcseink puffadást.

Tepsis csirkecombok vele sült hagymával, almával és sütőtökkel

KonyhaPro

Nosalty Heti Menü: az ősz színe-java sűrű, melengető levessel, pörkölttel,...

Fahéjas, körtés, almás, diós és kürtős édességek, sütőtökös, gombás, sajtos, zöldséges és húsos főételek, no meg sűrű, gazdag lélekmelegítő levesek várnak a heti menüben. Ugye velünk tartotok ebben a hét napban is?

Még több cikk

Top Receptek

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept