2020.11.30.

Top 9 alternatív palacsinta

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Olyan emberrel már találkoztam, aki nem szereti a csokoládét, de olyannal még nem, aki nem szereti a palacsintát. Kóstoljátok meg egy kicsit másképpen!

Bevallom őszintén, hogy palacsintakészítésben nem vagyok jó. Legalábbis a hazai hagyományos vékony tésztásban, az amerikai pufival megbirkózom. Persze szeretni mindegyiket szeretem, így a férjemre és anyukámra marad a palacsintagyártás, ha felmerül rá az igény.

Ha ti már abban a szerencsés helyzetben vagytok, hogy nálam nagyobb rutint szereztetek a palacsintasütés terén, akkor próbáljatok ki alternatív alaptésztákat is. Például mehet a masszába búzaliszt helyett zabpehely vagy zabpehelyliszt, zabkorpa, teljes kiőrlésű búzaliszt, gesztenye- vagy rizsliszt, de készülhet akár liszt nélkül is. Ez utóbbi 3 kategória tagjai a gluténmentes étrendbe is beilleszthetőek, a korpával, zabpehellyel, teljes kiőrlésű lisztekkel készültek pedig magasabb rosttartalmúak, szénhidráttartalmuk lassabban szívódik fel.

Ne ijedjetek meg az újdonságoktól, próbáljátok ki a lenti receptek valamelyikét! Én még nem tudom melyiket fogom, de az 100%, hogy a hétvégén nálunk palacsintasütés lesz!

Palacsinta - teljes kiőrlésű tönköly lisztből

1adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

215

Kalória

10.4g

Fehérje

29g

Szénhidrát

6.5g

Zsír

Még több reform palacsinta
Zabpehely palacsinta cukor nélkül

1adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

284

Kalória

10.7g

Fehérje

17.4g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

Még több reform palacsinta
Diétás palacsinta

1adag

Idő

5p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

325

Kalória

22.7g

Fehérje

52.7g

Szénhidrát

12.5g

Zsír

Még több reform palacsinta
Gesztenyelisztes palacsinta

1adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

367

Kalória

12.5g

Fehérje

43.7g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

Még több reform palacsinta
Rizsliszttel készült, gluténmentes palacsinta

1adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

237

Kalória

8.3g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

8.2g

Zsír

Még több reform palacsinta
Zablisztes palacsinta PeZsuRi konyhájából

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

368

Kalória

14.9g

Fehérje

51.8g

Szénhidrát

11g

Zsír

Még több reform palacsinta
Tojás-banán paleocsinta

1adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

491

Kalória

13.2g

Fehérje

22.6g

Szénhidrát

39.2g

Zsír

Még több reform palacsinta
Zabpelyhes palacsinta kicsia konyhájából

1adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

291

Kalória

11.5g

Fehérje

33g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

Még több reform palacsinta
Zabkorpás palacsinta Packy konyhájából

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

290

Kalória

19.8g

Fehérje

54.8g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

Még több reform palacsinta

toplista

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?