Gasztro

2020.11.30.

Top 9 csodás desszertboros fogás az ünnepi asztalra

Ha még ötletelsz, mit tegyél az ünnepi asztalra, készíts különleges és elegáns desszertboros fogásokat! (x)

A tokaji aszú a Tokaj-hegyaljai borvidéken előállított, aszúsodott szőlő felhasználásával készített desszertbor. A leghíresebb tokaji bor, világhírű. Évszázados technológia alkalmazásával készül, amelynek alapja az aszúsodott szőlőszemek késői szüretelése és az ezt követő különleges borkészítési eljárás.

Legismertebb hozzá párosított étel a (roston sült) libamáj, de gyakorta ajánlják túróval, barackkal, csokoládéval készített desszertekhez és érett, kemény kéksajtokhoz is. Próbáljuk ki gyümölcsalapú macaronokkal, creme brulée-vel, diós, gesztenyés, diós, kávés ízekkel, étcsokival, különleges sófajtákkal párosítva is!Ne csak ajándékozzuk és tartogassuk, igyuk is, hiszen jó alternatívája lehet a pezsgőnek - családi, baráti eseményeken, szülinapokon, találkozókon, közös nagy ebédeken/vacsorákon, szülinapkor, keresztelő stb. esetén bontsunk egy üveggel és koccintsunk vele!

  1. Libamáj tokaji birsalmakompóttal

    Libamáj tokaji birsalmakompóttal

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    közepes

    553

    Kalória

    27.8g

    Fehérje

    65.9g

    Szénhidrát

    18.1g

    Zsír

    Még több májas húsételek

  2. Citrusos aszúkoszorú

    Citrusos aszúkoszorú

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    620

    Kalória

    8.4g

    Fehérje

    113.5g

    Szénhidrát

    13.8g

    Zsír

    Még több sütikoszorú

  3. Borkrémleves narancsos piskótatallérokkal

    Borkrémleves narancsos piskótatallérokkal

    1adag

    Idő

    85p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    579

    Kalória

    14.8g

    Fehérje

    85g

    Szénhidrát

    11.2g

    Zsír

    Még több különleges levesek

  4. Túrótorta Tokaji aszúsan

    Túrótorta Tokaji aszúsan

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    459

    Kalória

    17.4g

    Fehérje

    35.4g

    Szénhidrát

    25.7g

    Zsír

    Még több alkoholos túrótorta

  5. Körtés-márványsajtos csirkemell

    Körtés-márványsajtos csirkemell

    1adag

    Idő

    95p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    664

    Kalória

    44.9g

    Fehérje

    58.4g

    Szénhidrát

    26g

    Zsír

    Még több gyümölcsös húsok

  6. Bortorta

    Bortorta

    1adag

    Idő

    95p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    728

    Kalória

    12.2g

    Fehérje

    53.6g

    Szénhidrát

    51.4g

    Zsír

    Még több diótorta

  7. Libamell sült aszús-mazsolás mártással

    Libamell sült aszús-mazsolás mártással

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    763

    Kalória

    16.9g

    Fehérje

    57.1g

    Szénhidrát

    47.3g

    Zsír

    Még több libasült

  8. Fürjtojás fészekben

    Fürjtojás fészekben

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    797

    Kalória

    16.2g

    Fehérje

    42.8g

    Szénhidrát

    62.8g

    Zsír

    Még több sós kosárkák

  9. Tokajis libamáj

    Tokajis libamáj

    1adag

    Idő

    95p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    269

    Kalória

    20.6g

    Fehérje

    14.4g

    Szénhidrát

    5.4g

    Zsír

    Még több libamájpástétom

Keress aszúkülönlegességeket a Grand Tokaj kínálatából itt!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Savanyú krumplileves nagy burgonyadarabokkal, a tetején tejföllel, pirított kolbászmorzsával és aprított petrezselyemmel.

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

Zöldfűszeres libaraguleves omlós libahússal, sok zöldséggel és dijoni mustárral ízesített tejszínes lével.

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

Fokhagymakrémleves sajtos pirítóssal, fehér csészében tálalva

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Libák

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty

Eszterházy rostélyos

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Kiadós húsos főétel krémes körettel és...

Ma sem bízzuk a véletlenre a menüt: kiadós főétel után őszies desszert következik.

Nosalty

További cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Top Receptek

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

aranygaluska-ahogy-nagymamam-kesziti

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept