Életmód

2020.11.30.

Top zabpelyhes sütik 200 kalória alatt

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Egyre többen próbálják ki a zabpelyhet – a pár éve még ismeretlen alapanyag népszerűsége szerencsére növekszik. Íme tíz zabpelyhes sütirecept a hétvégére, 200 kalória alatt!

A mi kamránknak akkor vált állandó darabjává a zabpehely, amikor megkezdtem nagyobbik fiam hozzátáplálását - immáron 9 éve. Akkoriban ha megemlítettem, hogy a fiam zabkását reggelizik, általában csodálkozó tekintetekkel találkoztam, de ma azért már ennél kedvezőbb a helyzet. Ezt a kívánatos trendet erősíti az is, hogy zabpehely gyakorlatilag bármelyik üzletben kapható, akár két változatban is: nagyobb, egész szemekből készült pelyhekként, vagy ezek tört változataként, amelyik kisebb pelyheket tartalmaz, de még nem liszt. Speciális szaküzletekben, bioboltokban kapható zabpehely liszt is. Tavasszal volt szerencsém egy ausztriai utazás során házi pelyhesítőt is kipróbálni, na az nagyon menő volt, nekem is nagyon tetszett és a fiúknak is.

Én a nagyobb, egész pelyheket pl. kekszekbe szoktam sütni, a reggeli gyümölcsös zabkását felerészt egész, felerészt kisebb szemekből készítem, a liszt pedig a hagyományos liszthez hasonlóan használható fel.

Na de lássuk, miért is jó nekünk, ha zabpelyhet eszünk?

A többi teljes őrlésű gabonaféléhez hasonlóan magas élelmirost-tartalmú, kitűnő energiaforrás. A natúr pelyhek a héj nélküli teljes gabonaszemet tartalmazzák annak minden előnyével: magas növényi fehérje-, B1-vitamin- és magnéziumtartalommal.

A fentiek mellett érdemes még tudni, hogy a zab korpa részében (amelyet a pelyhek tartalmaznak) megtalálható az ún. béta-glükán nevű poliszacharid is, amely segítheti a vér koleszterinszintjének csökkentését.

Receptjeink közül kiválogattam nektek most 10 db, adagonként kevesebb, mint 200 kcal energiatartalmú zabpelyhes süteményreceptet. Próbáljátok ki őket!

  1. Almás-áfonyás-banános muffin

    Almás-áfonyás-banános muffin

    1adag

    Idő

    50p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    167

    Kalória

    3.6g

    Fehérje

    33.2g

    Szénhidrát

    3.1g

    Zsír

    Még több gyümölcsös muffin

  2. Gesztenyés-csokis korongok

    Gesztenyés-csokis korongok

    1adag

    Idő

    17p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    198

    Kalória

    3.4g

    Fehérje

    25.9g

    Szénhidrát

    9.3g

    Zsír

    Még több zabpelyhes keksz

  3. Zabos almás pite

    Zabos almás pite

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    166

    Kalória

    6.4g

    Fehérje

    28.4g

    Szénhidrát

    5g

    Zsír

    Még több almás pite

  4. Zabgofri

    Zabgofri

    1adag

    Idő

    2p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    190

    Kalória

    6.6g

    Fehérje

    33.9g

    Szénhidrát

    3.3g

    Zsír

    Még több különleges gofri

  5. Brownie bögrében diétásan

    Brownie bögrében diétásan

    1adag

    Idő

    8p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    189

    Kalória

    5.9g

    Fehérje

    40.9g

    Szénhidrát

    3.5g

    Zsír

    Még több mikrós süti

  6. Light gyümölcsös túrós

    Light gyümölcsös túrós

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    123

    Kalória

    8.4g

    Fehérje

    7.8g

    Szénhidrát

    6g

    Zsír

    Még több túrós sütemény

  7. Diétás kókuszos süti Fitlextől

    Diétás kókuszos süti Fitlextől

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    121

    Kalória

    5.5g

    Fehérje

    10.6g

    Szénhidrát

    6.6g

    Zsír

    Még több kókuszos keksz

  8. Zabpelyhes almás muffin candida módra

    Zabpelyhes almás muffin candida módra

    1adag

    Idő

    27p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    174

    Kalória

    4.5g

    Fehérje

    21.1g

    Szénhidrát

    8.3g

    Zsír

    Még több reform muffin

  9. Diétás datolyás-szezámmagos-mákos zabpehelysüti

    Diétás datolyás-szezámmagos-mákos zabpehelysüti

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    183

    Kalória

    5.9g

    Fehérje

    20.2g

    Szénhidrát

    9.6g

    Zsír

    Még több reform süti

  10. Diétás zabpehelykeksz

    Diétás zabpehelykeksz

    1adag

    Idő

    35p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    186

    Kalória

    12g

    Fehérje

    27.5g

    Szénhidrát

    2.8g

    Zsír

    Még több zabpelyhes keksz

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

agykaktusz

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

A Nosalty somlóija

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

mustárlevelek nyersen, piros serpenyőben

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept