Ajánló

Megvan az időpont! Ifjú séftehetségekkel vár az idei Gourmet Fesztivál

Idén június elején kerül sor a legjelentősebb hazai gasztroeseményre: június 2-4. között a Millenáris ismét megtelik ételekkel, italokkal, kiállítókkal, előadókkal és az új generáció minden lendületével. Bizony, a Gourmet Fesztivál 2023-ban is megannyi izgalommal vár!

Nosalty

Életmód

Olcsóbb és környezetbarát lehet az étkezés néhány kattintással

A Nébih élelmiszer-pazarlással kapcsolatos felmérésében a résztvevők még ajándékcsomagot is kaphatnak, de nem ez a legjobb dolog benne...

Nosalty

Család

9 pompás péksütemény, amivel beindíthatod a napod

Sós és édes válogatásunkban olyan péksüteményeket ajánlunk nektek, melyeket könnyedén elkészíthettek ti is, és nem kell reggel a boltba rohanni friss termékekért.

Nosalty

Gasztro

Heti Menü – krémleves + egytálétel + bögrés süti minden...

Hétfőtől egy újabb héten át veletek főzünk, reméljük, velünk tartotok! Egy-egy krémlevest, egytálételt és bögrés sütit kínálunk minden napra, lesz itt cékla-, karfiol-, gomba- vagy répakrémleves, de paprikás krumpli, mexikói rizses hús és magyaros nokedli is. Többek közt. És akkor a bögrés sütiket még nem is említettük!

Nosalty

Gasztro

8 zöldséges egytálétel, amit bármikor összedobhatsz

Ezek az ételek hétköznapokon és hétvégén is szupergyorsan elkészíthetőek, ráadásul nemcsak finomak, egészségesek és laktatóak is!

Nosalty

Család

„Egyes gombákat 'az örök élet titkának' is hívnak" — beszélgetés...

Nem növények, de nem is állatok, zöldségként tekintünk rájuk, pedig sokkal mélyebb a jelentésük és jelenlétük, egy önálló országot alkotnak az élővilágban. A gombák megítéléséről, termesztéséről, vadon terméséről és jelenlegi gasztronómiai helyzetéről Albert László gombaszakellenőrrel beszélgettünk.

Pákozdi Nóra

Gasztro

Íme az őszi konyhatrendek: viszlát, fehér bútorok, helló, meleg színek!

Itt van az ősz, itt van újra, és bár lehet, nem a következő hónapokban tervezi mindenki felújítani a konyhát, a következő színek, bútorok és kiegészítők hosszú távra is remek inspirációk lehetnek.

Masszi- Rigó Csilla

Házimenza

10 mennyei gofri, ami beindítja majd a hetet

Nagyon gyorsan elkészül, és akár tízóraira is csomagolhatsz belőle a gyerekeknek, illetve az irodába is vihetsz be, ha eleget készítesz.

Nosalty

Család

9 húsmentes tészta a böjti időszak végére

Jövő héten itt a húsvét, szóval lassan vége a böjti időszaknak is. Addig is hoztunk nektek néhány fantasztikus tésztareceptet, amiből nem fogjátok hiányolni a húst.

Nosalty

Gasztro

Megmutatjuk, hogyan szokj le a túl sok cukorról akár 7...

Megoszlanak a tudományos bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a cukor mennyire addiktív, de az biztos, hogy aki volt már ráfüggve édességekre, tudja bizonyítani: nagyon nehéz róluk lemondani. Szakértők szerint azonban egy kis lépés mindennap hosszútávon nagyon sokat segíthet, és akár már egy hét alatt is lehet eredményeket elérni.

Stuth-Nagy Niki

Gasztro

Mit főzzek ma? Csütörtökön zellerkrémlevessel, rizottóval és csokitortával villantunk

A mai menü selymes krémleves és egy olyan második fogás, ami szépségével kárpótolja, hogy nincs benne hús. A desszert csokitorta, megéri kipróbálni!

Nosalty

Mit főzzek ma

Mit főzzek ma? Szerdán rád vár a "sajt"krémleves, a cukkinitócsni...

A mai első két fogás vegán lesz: a levesünk is hamis sajtleves, és a főételbe se kerül se hús, se tejtermék. A desszert kakukktojás: nem vegán ugyan, de isteni, és találtok belőle mindenmentes változatot is az oldalunkon, ha szeretnétek!

Nosalty

Gasztro

12 isteni főfogás, amiben a PONTY kapta a főszerepet

Ha karácsony, akkor sokunknál a ponty az egyik választott főszereplő, ami a menüt illeti. Elérhető árú halfajta, és aki szereti az édesvízi halakat, nem lehet rá panasza. Halászlé, rántott ponty, rácponty, mutatjuk, mit készíts belőle!

Nosalty

Otthon

9 hiba, amit semmiképp se kövess el a vágódeszka használatánál

Ha eddig azt gondoltad, mindegy, milyen deszkán vágsz, akkor most elmondjuk, hogy nem, és abban is segítünk, mire figyelj oda a vágódeszka használata és ápolása közben.

Szász Nóri

1

2

...

1843

1844

1845

...

3478

3479

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty