Ajánló

Így használd fel okosan a serpenyőd aljára ragadt finomságokat

Egy konyhai eljárás, amit lehet, hogy sokan nem ismernek vagy nem használnak, pedig csodákra képes. Kiderül, mi is az a „deglazing”, és miért fontos.

Lakos Benedek

Gasztro

„Lélekételem a szottyos rizs" – Konyhanyelven Masszi-Rigó Csillával

Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty szerkesztőinek gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten szerkesztő-riporterünk, Masszi-Rigó Csilla válaszol a villámkérdésekre.

Nosalty

Életmód

Tényleg megbetegszünk, ha vizes hajjal fekszünk le aludni?

Sokak, akik este mosnak hajat, úgy gondolják, megspórolják a hajszárítást, és lefekszenek aludni vizes tincsekkel. Pedig nem biztos, hogy ez olyan jó ötlet.

Nosalty

Gasztro

Amiért az ezerarcú csicsókát nagyon szeretjük

A csicsóka a napraforgó közeli rokona. A hasonlóságuk látványos, de a csicsóka sárga virágai a napraforgóéhoz képest kicsik, és később nyílnak.

Jenei Gréta

Mit főzzek ma

Mit főzzek ma? Ha vasárnap, akkor KRÉMES!

Mennyei eledelekkel adjuk meg a módját a hét utolsó napjának. Munkásabb receptek érkeznek, de megérik a ráfordított időt!

Nosalty

Gasztro

8 mennyeien szaftos étel, amit a padlizsán tesz irtó finommá!

Ha valamit ki kell használnunk még a nyár utolsó napjaiban a melegen és a napfényen kívül, az nem más, mint a zsenge padlizsán. IRTÓ finom ételeket ajánlunk!

Nosalty

Életmód

4 jel, hogy érzelmileg teljesen kimerültél

Bárkivel megtörténhet, hogy érzelmi síkon rájár a rúd és kimerül, de szerencsére lehet segíteni rajta.

Stuth-Nagy Niki

Otthon

4 hiba, amit NE kövess el, ha omlós pitét szeretnél...

Íme 4 szabály, amit feltétlenül tarts be, amikor pitét készítesz. Ha nem veszed figyelembe őket, akkor sajnos időről-időre érezni fogod, valami nem stimmel a végeredménnyel.

Macsuga Viktória

Gasztro

Útmutatót készített a NÉBIH, hogy NE pazarold az élelmiszert

Hazánkban kétségbeejtően sok élelmiszerhulladék halmozódik fel. A Nébih ingyenesen letölthető segédletet hozott létre, hogy az égető probléma megelőzésére és mérséklésére.

Nosalty

Eszcájg

A Schieszl család birtokán jártunk - hagyományos sváb konyha a...

Ötödik generációs vendéglátók, hagyományos sváb konyha, innovatív technika - mindez Budapest határától pár percre. A Schieszl család budakalászi birodalmában jártunk!

Dacota

Heti menü

Heti menü: húsvét utáni maradékmentő ötletek sonkához, tojáshoz és húsokhoz

Semmiképp se menjen kukába a húsvéti maradék - már ha maradt bármi is...Alakítsd át, tedd egytálételbe, tésztához, salátákhoz!

Nosalty

Gasztro

Hagyományos és új keletű farsangi ételek, amiket lehet, még sosem...

Ezeket a hagyományos, télűző farsangi ételeket készítsd el, ha idáig nem tetted volna. Plusz hoztam egy univerzális finomságot, ami sósan és édesen is tálalható.

Gréti

Otthon

Így tisztítsd ki a mocskos konyhai szivacsokat!

Neked is eleged van már abból, hogy a konyhai szivacsok egy tartalmasabb mosogatás után büdösek és tocsognak a mocsokban?

Masszi- Rigó Csilla

Család

15 félórás tejszínes csirke az egyszerűség jegyében

A legegyszerűbb, legklasszikusabb és legtöbbet előforduló étel a konyhánkban a tejszínes pipi. Nincs is rajta mit szépíteni, hiszen finom, úgy, ahogy van!

Nosalty

1

2

...

1885

1886

1887

...

3478

3479

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty