Ajánló

lenmagos zabkása

Gasztro

Ezt az alapanyagot add a zabkásádhoz, ha székrekedéssel küzdesz: kicsi...

Székrekedéssel küzdesz? Egy egyszerű hozzávalóval rostosabbá teheted a zabkásádat.

Nosalty

Kaunitz Tamás fotója Preyer Györgyről, pizzaszelettel a kezében

Gasztro

Minél több feltét ​van ​egy pizzán, annál több​ hiba maradhat...

Preyer György már egy ideje sütötte a pizzákat a Vegazzi​ Specialty Pizzeria​ pultja mögött, mikor rájött, hogy valójában fogalma sincs arról, mit is csinál pontosan. Elkezdte beleásni magát a pizzatészták rétegeibe és hálóiba, majd egyszer csak azon kapta magát, hogy egy könyvnyi jegyzet gyűlt össze a témában. Ebből született meg a Pizzaalkímia című könyv, ami elképesztő mélységű elméleti tudással ruházza fel azokat, akik érteni is szeretnék a kelt tészták titokzatos világát.

Kormos Lili

Stroganoff bélszín

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Szilva megy a levesbe és a...

A szilvát imádjuk kora ősszel, nem csoda, hogy egy pudingos, krémes levesbe és egy ízes, gyömbérrel turbózott rétesbe is belefőztük. A Stroganoff pedig hab a tortán!

Macsuga Viktória

Almafa

Gasztro

Óriási almahiány várható idén ősszel: így alakulhat a gyümölcs kilós...

Soha nem látott nehézségekkel nézhetnek szembe idén a magyar almatermelők. A tavaszi fagyok, az aszály és a nyári hőség együttes hatása miatt az idei termés akár az elmúlt fél évszázad leggyengébbje lehet. A szakértők szerint viszont egyelőre nem biztos, hogy a kevés hazai alma automatikusan drágulást hoz.

Nosalty

2-3 éves kislány vitaminos gumimacit tart a kezében

Életmód

Mi történik a szervezeteddel, ha túl sok C-vitamint szedsz?

A C-vitamin az egyik legismertebb vitamin, amelyet sokan elsősorban az immunrendszer támogatásával és a megfázásos időszakkal kapcsolnak össze. Vízben oldódó vitamin, vagyis a szervezet nem raktározza el nagy mennyiségben, a felesleget pedig jellemzően a vizelettel üríti ki. Na de mi történik, ha túladagoljuk?

Nosalty

Popcorn

Nyár van!

Popcorn vagy diákcsemege? Ezt nasizd este, ha a vércukorszintednek is...

Ha két ropogós, könnyen magunkkal vihető nassolnivaló közül kell választani, a trail mix és a popcorn is egészségesnek tűnhet. A vércukorszint szempontjából azonban nem feltétlenül az a jobb választás, amelyik több fehérjét vagy zsírt tartalmaz.

Nosalty

túrós csusza harcsapaprikással

Nyár van!

Nosalty Mit főzzek ma? Hideg uborkaleves, túrós csusza a legjavával...

Hidegen indítunk a kovászos uborkával leves formájában, majd a kedvenc túrós tésztátokhoz forrósítjuk fel a harcsát, ezt követően még egy barackos-marcipános kis minidesszert is elfér.

Macsuga Viktória

Nem mindig azt jelenti az ár az étlapon, amire elsőre gondolsz

Mentes

Nem mindig azt jelenti az ár az étlapon, amire elsőre...

Ránézel az étlapra, kiválasztasz egy 4500 forintos fogást, a számla mégis jóval többről szól? Nem feltétlenül történt átverés: egy apró jelölés is sokat számíthat.

Németh Orsi

Citromos-narancsos álomdesszert

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, túrós főétel és citrusos...

Most sem hagyunk titeket cserben, leves zöldborsóval, csusza túróval és citrusos álomdesszert jár.

Nosalty

kávétól szenvedő nő

Család

Ekkortól már ne igyál kávét, ha jól szeretnél aludni: ezt...

Meddig ihatsz kávét úgy, hogy ne rontsa az alvásodat? Alvásszakértők szerint nem mindegy, mikor és mennyi koffeint fogyasztasz.

Nosalty

Beltéri légkondi

Mentes

Nem elég az évi egyszeri tisztítás a légkondinak: ezt a...

A nyári hőségben sok otthonban szinte folyamatosan működik a légkondicionáló. Ilyenkor különösen fontos, hogy ne csak a beállított hőmérsékletre figyeljünk, hanem a készülék karbantartására is. Egy szakértő szerint ugyanis a rendszeresen elhanyagolt szűrők jelentősen ronthatják a klíma teljesítményét.

Nosalty

Lecsóval töltött padlizsán

Sulikezdés

Nosalty Mit főzzek ma? Ízletes előétel, töltött főétel lecsósan és...

Ma előétellel, főétellel és desszerttel kedveskedünk!

Nosalty

Íme 5 tipp, amivel sokkal kevesebb fejfájást jelent a vacsora elkészítése

Gasztro

Íme 5 tipp, amivel sokkal kevesebb fejfájást jelent a vacsora...

Este öt óra körül mindenki éhes, te pedig a hűtő előtt állva próbálod kitalálni, mi kerüljön az asztalra. A családtagok különböző ötleteket sorolnak, hiányzik egy-két alapanyag, végül pedig gyakran a rendelt étel vagy egy gyors, kevésbé egészséges megoldás lesz a nyerő. Pedig néhány apró változtatással jelentősen csökkenthető a vacsorával járó stressz. A titok nem a bonyolult receptekben, hanem az előretervezésben rejlik.

Nosalty

sörbundás rántott gomba

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Karfiolleves spanyolosan, nem akármilyen bundás gomba...

Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.

Brecz Judit

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Felvágottak

KonyhaPro

Miért ilyen olcsó a szupermarketekben kapható felvágott? Egy hentes elárulta,...

A szupermarketek és diszkontáruházak húskészítményei gyakran jóval olcsóbbak, mint a hagyományos hentesüzletek termékei. Az alacsony ár azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy ugyanazt a minőséget kapjuk kevesebb pénzért. Egy német hentesmester szerint a magas víztartalom és a feldolgozás módja is szerepet játszhat az árkülönbségben.

Nosalty

Menopauza alatt a hasadra rakódott a zsír? 11 tipp, amit bevethetsz az úszógumi ellen

KonyhaPro

Menopauza alatt a hasadra rakódott a zsír? 11 tipp, amit...

A menopauza körüli hormonális változások miatt a zsír könnyebben rakódhat a has környékére. Mutatjuk, milyen életmódbeli változtatások segíthetnek a hasi hízás mérséklésében.

Nosalty

langyos fodroskel-saláta

KonyhaPro

Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...

Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.

Nosalty

További cikkek

Bolti olívaolaj

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

csirketócsni

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, húsos tócsni, sőt, még...

Falatozzunk egyszerű, de nagyszerű főételt csirkés tócsni formájában, a gazdag levesről klasszikus legényfogó gondoskodik, és még egy príma habos kókusztorta is kelleti magát.

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Még több cikk

Top Receptek

csirketocsni

bundás hús

Csirketócsni

Tudom, a tócsni burgonyás étel, de.....mivel ennek az elkészítése hasonló hozzá, így találó az elnevezés :)......úgy gondoltam, miért ne lehetne csirkemellből hasonlóképpen ...

savanyu-krumplileves-ecet-tejfol-burgonya-leves

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

az-eredeti-legenyfogo-leves

legényfogó leves

Az eredeti legényfogó leves

A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept