Ajánló

12 csábító túródesszert, ami csak arra vár, hogy belekanalazz

Túróból megannyi édesség készülhet, mi ezek közül mégis az alábbiakat válogattuk ki. Mindegyik csábos, mindegy csak rád vár, hogy elkészítsd végre. Melyiknek leszel a rabja?

Nosalty

Gasztro

8 egyszerű és gyors vegán főétel a rohanós napokra

Egy rohanós napon sem kell lemondanod egy laktató és egészséges főételről. Az alábbi recepteket akár előre is elkészítheted, így még a munka előtt letudhatod a főzést. És mind vegán!

Nosalty

Család

Így fő nálunk a húslevesek legkarakteresebbje, a klasszikus marhahúsleves

A levesek non plus ultrája, ami minden nemzetben megszületett a maga formájában, az alap azonban megingathatatlan: sokáig főtt csontos, kollagéndús húsok az erős, mély ízekért, néhány alap fűszer és az adott receptúrára jellemző zöldségek egy aranysárgán gyöngyöző végeredményért. A mi klasszikus magyaros húslevesünk marhahúsból fő, lássuk, hogyan lesz igazán lélekmelengető, gyógyító, és gyermekkor iránti nosztalgiát keltő.

Hering András

Házimenza

11 egytálétel, ami a savanyú káposztától lesz különleges

Utánozhatatlan kelet-európai életérzés a savanyú káposztával való főzés. Ebben lehet most részünk, ha elkészítjük a lenti lista egyik laktató ételét. Kellemesen savanykás egytálak, amik mellé már csak egy vastag szelet puha kenyér és egy nagy kanál tejföl kell.

Nosalty

Mentes

Tévhit vagy valóság: a tejfehérje-allergiások tényleg ihatnak kecsketejet?

Időről-időre felbukkan az az információ, hogy a tejfehérje-allergiások tehéntejet ugyan nem, de kecske- vagy juhtejet ihatnak. Lássuk, igaz-e ez a hír!

Szálka Brigitta dietetikus

Gasztro

5 húsvéti fogás, ami még finomabb lesz egy csepp majonézzel

Szeretnéd, hogy a húsvéti fogások még finomabbak és krémesebbek legyenek? Hívd segítségül a majonézt, mely rengeteg ételt feldobhat!

Hirdetés

Gasztro

„Szándékosan nem írtuk ki óriás betűkkel, hogy vegán paradicsom” –...

2019-ben, a Király utcában nyitott meg a Szabad Bisztró, Budapest első vegán gasztrokocsmája, ahol nem csak vegánok ehetnek és ihatnak egy jót. Az elmúlt négy évben meghatározó szereplővé váltak a budapesti gasztronómiában, de a sokak számára ijesztőnek tűnő vegán ’propaganda’ és szomorú cukkinispagetti helyett ők inkább hamburgerekkel és bablevessel szólalnak fel az állatokért, és mutatják meg, hogy a növényi alapú étel is épp ugyanolyan ízletes. A népszerűséget nem is mutatja jobban más, mint hogy a három tulajdonos, Kiripolszky Csongor, Jakab Dániel és Fülöp Viktor tavaly ősszel megnyitották a Szabad kis-nagytestvérét, a Szabad Új Helyet. Veganuár apropóján Csongorral és Danival beszélgettünk.

Szász Nóri

Család

15 frappáns sütiszelet gyereknapra, kicsiknek és nagyoknak

Minden május utolsó vasárnapja különleges nap: ilyenkor minden a gyerekekről szól. Ahhoz, hogy az idei gyereknap tényleg ünnepi és édes legyen, készítsd el az alábbi sütiszeletek egyikét!

Nosalty

Gasztro

Mit főzzek ma? Paradicsomleves, töltött lángos és sütésmentes kekszsüti az...

Nem fogunk túl sokat vesződni, macerázni a mai ebéd elkészítésével, azonban annál nagyobb sikert arathatunk majd vele. Paradicsomleves, töltött lángos, kekszsüti: kell-e ennél többet mondanunk?

Nosalty

Gasztro

Lekvártól édes, gyors húsvéti sütemények

A húsvéti készülődésben a közös sütés-főzés, és az így készült finomságok elfogyasztása a legjobb rész, de valljuk be, van, amikor már csak egy viszonylag gyors, könnyű édességre van időnk. Ilyenkor tökéletes megoldás, ha az alábbi, lekvártól édes húsvéti sütemények receptjéért nyúlunk.

Hirdetés

Mentes

9 káposztás ebédötlet, ha ma valami laktatóra vágyakozol

Melyik pompás káposztás recept nyeri el a szíved? Tartogatunk neked paradicsomos menzás változatot oldalassal, de került a kínai tésztába, a csicseripörköltbe, és naná, hogy a coleslaw-ba is belőle!

Nosalty

Életmód

Ezért a legmenőbb most a flexitáriánus diéta

Az utóbbi években előtérbe került a vegetáriánus és a vegán étrend, de mit tehetnek azok, akik nem szeretnének örökre lemondani a húsfogyasztásról? Nekik lehet megoldás a flexitáriánus étrend!

Bodon Judit dietetikus

Gasztro

6 feledhetetlen hely, amit feltétlen keress fel Debrecenben

Budapest után a második legnépesebb város, Hajdú-Bihar megye székhelye, más néven a „cívisváros” gasztronómiailag is egészen jó úton jár. Egyre több az újhullámos, igényes hely, a környékről sokan keresik fel Debrecent azért is, hogy jót egyenek, valami újat és minőségit tapasztaljanak. Érezhető a haladás, csak így tovább!

Nosalty

Vásárlás

Felejtsd el a mindennapos stresszt: főzz egy hétre előre pár...

Könnyítsük meg a saját dolgunkat a héten: főzzünk előre. Egy kis tervezéssel néhány óra alatt elkészíthetünk mindent, hogy hétköznap csak melegíteni kelljen.

Lakos Benedek

1

2

...

355

356

357

...

3478

3479

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty-kvíz: Mennyire ismered jól a Márton-napi szokásokat?

A közelgő Márton-nap alkalmából kvízzel készültünk nektek! Lássuk, mennyire ismeritek jól a Márton-napi népszokásokat!

Nosalty

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Nosalty