Ajánló
Nincs többé gyorsan barnuló banán: ezzel a módszerrel 3 hétig...
Biztosan mindenkivel előfordult már, hogy az előző nap vásárolt banánt másnapra már barna foltokkal tarkítva vette a kezébe. Sajnos a banán borzasztóan gyorsan bebarnul, főleg szobahőmérsékleten, de mai Napi Tippünkkel akkor is frissen tarthatod akár hetekig is, ha kilószámra vettél belőle.
Gyermekkori kedvencünk: így süss Pilóta kekszet házi változatban
Illatos, krémes, kakaós-vajas töltelékkel készül a házi Pilóta keksz. Ha jobbat ennél, mint a bolti, süsd meg magadnak!
Íme a legselymesebb, legnyáriasabb zöldbabfőzelék, 30 perc alatt
Nyáron valahogy még jobban esik egy tál főzelék a hőségben, főleg ha frissen, a piacról, boltból beszerzett zsenge zöldbabból készül. Gerzsenyi Flóra receptjében az a csodás, hogy pikk-pakk elkészül, ráadásul mentesen is fantasztikusan ízletes.
Mit főzzek ma? Menzás paradicsomleves, klasszik rántott sajt és mignon...
Guszta és nosztalgikus háromfogásos ebéd vár rátok, ha elkészítítek az alábbi menüsort: menzás paradicsomleves, rántott sajt és egy adag színes, retró mignon csábít minket.
11 omlós keksz az esti kuckózáshoz
A hideg idő beköszöntővel megszaporodhat az otthon töltött esték száma. Ilyenkor szívesen olvasunk vagy mozizunk, mely mellé tökéletes lesz egy finom keksz rágcsának.
11 laktató és tartalmas tejfölös leves, ha jön a nagy...
Egy tál minden finomsággal megrakott húsos vagy éppen roskadásig zöldséges levestől mindenki jól fog lakni a családi ebéden. Mutatjuk személyes kedvenceinket:
9 gurulós húsgombóc, melynek élmény minden falatja
Teljesen mindegy, milyen húsból készül, egy dundi húsgombóc jól megfűszerezve fenséges ízélményt nyújt.
„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...
Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.
Ezért ne öntsd ki a főzővizet, ha vannak szobanövényeid
A főzővíz nemcsak a tésztaszószok esetében ér aranyat, de a növénygondozásnál is. Lássuk, mi a teendőd vele!
21 retró játék, amitől folyik az örömkönnyünk
Emlékeztek még, mikkel játszottatok annak idején a '80-as, '90-es években? Megvannak még a kedvencek?
7 szaftos, paprikás csirkepörkölt, amiből holnapra is marad
Egy mélypiros szaftos, omlós csirkepörkölt nokedlivel minden, amire most vágyakozunk. Tejföl és savanyúság legyen még hozzá, és más nem is kell!
Tudjuk, merre vigyen az utad, ha a Mediterráneum ízeire és...
Még mindig kikezdhetetlen az állítás, miszerint a leginkább elérhető luxus nem más, mint a gasztronómia. A mai repülőjegyárak és árfolyamok mellett bizony minden kisebb kiruccanásra is súlyos pénzeket költhetünk, ezért érdemes B-terveket kifundálni, ha legalább egy estére kiszakadnánk a mindennapokból. Egy éttermi élménnyel vagy egy kellemes bárban időzve is lehet töltekezni. Ha pedig kifejezetten mediterrán életérzésre vágynál, van pár jó ötletünk!
Vesd be ezt az egyszerű trükköt a repedt tetejű sütemény...
A sütemények világában vannak gyönyörű, szemet gyönyörködtető darabok, amik mindig fantasztikusan néznek ki. És akkor vannak azok a játékosok, akik hajlamosak önkényesen viselkedni: például megrepedni, ahol nem kéne. Erre olvashatunk most egy végtelenül egyszerű trükköt.
Híres ételkritikus járt Hajdú Péter éttermében – Kemény szavakkal illette...
Az étteremkritikus nem éppen volt elragadtatva a kóstolt ételektől.
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Címlapról ajánljuk
Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...
A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!
Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit
Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.
A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...
Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Az étrend, amitől az LDL-koleszterinszint is csökkenhet, és a zsírmáj...
Az egészséges étrendekről legtöbbször a mediterrán étrend jut eszünkbe, pedig van egy északi változat is, amely hasonló alapelvekre épül. Az úgynevezett északi étrend a Dániában, Finnországban, Izlandon, Norvégiában és Svédországban hagyományosan fogyasztott élelmiszerekből merít, és a szezonális, helyi alapanyagokat helyezi előtérbe.
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept