Ajánló

Kipróbáltam 5 ősrégi fánkreceptet, hogy megnézzem, mennyit fejlődött a szalagos

Család

Kipróbáltam 5 ősrégi fánkreceptet, hogy megnézzem, mennyit fejlődött a szalagos

A farsang havában gyakran sütött és fogyasztott szalagos fánk meglepően hosszú utat tett meg ahhoz, hogy ma ott díszelegjen konyháink pultján. Még nagyobb meglepetést okozhat a tény, hogy a zsiradékban sütött kelt tészta receptje nem változott túl sokat az évszázadok alatt – persze egy-két modifikáción (hálistennek) azért mégis átesett. Ezek fölé tartottam nagyítót az alábbi kis projektem során, illetve arra is kíváncsi voltam, tartogatnak-e valamilyen hasznos tippet, tudást a régi idők fánkreceptjei.

Lakos Benedek

Mit főzzek ma? Sárgaborsóleves, rántott cukkini és frissítő gyümölcssaláta vár titeket

Gasztro

Mit főzzek ma? Sárgaborsóleves, rántott cukkini és frissítő gyümölcssaláta vár...

Ma egy könnyed és nyárias menüt hoztunk nektek, ami mennyei sárgaborsólevestől, lédús rántott cukkinitől és frissítő gyümölcssalátától lesz igazán különleges!

Nosalty

„Mi, magyarok nem kimondottan merünk panaszt tenni, mert sokan kellemetlennek érezzük" – interjú A Termékkritikussal

Vásárlás

„Mi, magyarok nem kimondottan merünk panaszt tenni, mert sokan kellemetlennek...

Több mint hetvenháromezer követője van a TikTokon, ám ez a szám folyamatosan nő. Videói témái között pedig épp úgy megtalálni a málnás pehelycukrot, mint a kistermelői kakaót vagy épp a sajátmárkás fetasajtot. Nem szeretne közszereplővé válni, velünk most mégis kivételt tett, és személyes találkozón válaszolt a kérdéseinkre, a kritikusmítoszt cáfoló közvetlenséggel és nyíltsággal. A Termékkritikussal vásárlói bizalomról, közösségépítésről, emlékekről, régi és új ízekről beszélgettünk.

Kormos Lili

TOP 10 főzelék, amit széles mosollyal kanalaztatok az idei évben

Pezsegj

TOP 10 főzelék, amit széles mosollyal kanalaztatok az idei évben

Szinte minden főzelék örök klasszikusnak számít, ti idén mégis az alábbi receptek mellett tettétek le a voksotokat újra és újra. Nem lepődünk meg, hiszen mindegyik isteni.

Nosalty

Szalmonellaveszély miatt száraztésztát hív vissza az Auchan

Életmód

Szalmonellaveszély miatt száraztésztát hív vissza az Auchan

Az Auchan eperlevél tésztájával adódtak problémák. A következő azonosítókkal rendelkező terméket haladéktalanul vigyétek vissza a boltba, ha vásároltatok belőle, szalmonellagyanú miatt.

Nosalty

Melyik a legjobb zsírégető tea? Mutatjuk!

Életmód

Melyik a legjobb zsírégető tea? Mutatjuk!

Szeretnél rásegíteni egy kicsit a fogyásodra? Mutatjuk, melyik az a tea, ami segít abban, hogy könnyebben megszabadulj a túlsúlyodtól.

Nosalty

Meglátta magát egy fotón, 45 kilót fogyott

Gasztro

Meglátta magát egy fotón, 45 kilót fogyott

A férfi nem mondott le a kedvenc ételéről sem, mégis sikeres volt a fogyása.

Nosalty

Egy idős hölgy  jókedvűen falatozik

Gasztro

Ezt kapcsold be evés közben, és sokkal kevesebb fér majd...

Ha lassabban eszünk, akkor könnyebben fogyhatunk. De mégis milyen trükkel lassíthatunk az evésünkön, ha magunktól egyszerűen nem megy?

Nosalty

Húsfélék

Gasztro

Rajtaütés: 6 tonnányi, bizonytalan eredetű húsra bukkant a Nébih

A Nébih oldalán megjelent tájékoztatás szerint 21 húsipari élelmiszerrel kapcsolatban indított eljárást a hatóság, annak ismeretlen eredete miatt. Összesen 5846,5 kilogrammnyi áruról van szó, azaz közel 6 tonna élelmiszerről.

Nosalty

7 növény, amely segít elűzni a legyeket az otthonodból

Félidős falatok

7 növény, amely segít elűzni a legyeket az otthonodból

A legyek bosszantó és kártékony kis élőlények, amelyek megkeseríthetik a szabadban töltött időt. Ha nem szeretnél vegyszereket használni ellenük, akkor természetes módon is védekezhetsz, növényekkel. A cikkben szereplő növények finom illatukkal elűzik a kártevőket, bónuszként pedig kellemesebbé teszik a kertedet és otthonodat is.

Nosalty

12 egyszerű illetve rendhagyó krumplifőzelék, a menzás kedvenc

Vásárlás

12 egyszerű illetve rendhagyó krumplifőzelék, a menzás kedvenc

Babérlevéllel, korianderrel, tejföllel, tárkonnyal, paradicsommal, curryvel...ééés fasírttal! Mindegyikkel készülhet burgonyafőzelék, döntsd el te, melyikre vágysz!

Nosalty

4 sajtféle, amit hiba nélkül megsüthetsz a grillen

Család

4 sajtféle, amit hiba nélkül megsüthetsz a grillen

A grillszezonban nemcsak a húsokat és zöldségeket, hanem sajtot is remekül lehet a rácsra dobni, viszont nem mindegy, hogy milyen típusú sajtot szeretnénk grillezni. Vannak erre tökéletesen alkalmas és alkalmatlan fajták – mutatjuk őket.

Szekeres Dóra

Ezek a legjobb teák, amik rendbe teszik a rendetlenkedő gyomrodat

Gasztro

Ezek a legjobb teák, amik rendbe teszik a rendetlenkedő gyomrodat

Egy csésze finom, melegen gőzölgő tea sokkal többre képes, mint enyhíteni a megfázást, vagy felmelegíteni a testet. A gyomrodnak ezek a főzetek teszik a legjobbat!

Macsuga Viktória

9 vajpuha májas főétel, ami feltölti a vitaminkészleted

Család

9 vajpuha májas főétel, ami feltölti a vitaminkészleted

Nemcsak azért szeretjük a májas főételeket, mert rendkívül finomak, hanem azért is, mert nagyon egészségesek! Ha te is szeretnéd feltölteni a vitaminraktáraidat, akkor itt az ideje, hogy beépítsd a májat a heti étrendedbe.

Nosalty

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan videó

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Idős ember levest eszik

KonyhaPro

Az öregedés eddig nem ismert negatív velejáróját fedezték fel a...

Előfordulhat, hogy ugyanazt az ételt készítjük el, amit évtizedek óta szeretünk, mégis valahogy kevésbé ízlik, mint korábban. Nem feltétlenül a recepttel vagy a szakáccsal van a baj: az életkor előrehaladtával ugyanis az ízérzékelésünk is megváltozhat. Ötvenéves kor körül már olyan folyamatok indulhatnak el, amik miatt egyre kevésbé érezzük intenzívnek az ételek ízét.

Nosalty

C-vitaminban dúskáló zöldségek, gyümölcsök

KonyhaPro

Orvosok erősítették meg: a legismertebb vitamin hiánya öregíti az agyat,...

Egy új kutatás szerint az alacsonyabb C-vitamin-szint összefügghet az idősebbek agyának bizonyos változásaival. Mutatjuk, mit tudunk erről, és mennyi C-vitaminra van szükségünk.

Nosalty

almás-joghurtos minipalacsinták porcukorral

KonyhaPro

Sütés nélküli 5 perces desszert: ne dobd ki a hűtőben...

Van a hűtőben egy pohár joghurt, a gyümölcsöstálban pedig egyetlen alma árválkodik? Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval együtt ezekből is készülhet egy finom, puha, illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos finomság akkor is jó ötlet, ha nincs kedved órákig sütögetni, mégis ennél valami házi készítésű desszertet.

Macsuga Viktória

További cikkek

Őzgerincformában sült baconös-sajtos csirke

Gasztro

8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...

Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Mini vegán fánk golyó

Gasztro

Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána

Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!

Még több cikk

Top Receptek

kaposzta-paszuly-fustolt-hus-leves

káposztaleves

Káposztás paszuly gazdagon

Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...

egyszeru-babgulyas-serteshussal-es-konzervbabbal

babgulyás

Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal

A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept