Ajánló

A csirkemáj tisztításának és sütésének alapszabályai

Életmód

A csirkemáj tisztításának és sütésének alapszabályai

Könnyen és olcsón beszerezhető alapanyag, egészséges, és sokféleképp felhasználható, mégis sokan ódzkodnak tőle. Pedig a csirkemájat egyáltalán nem nehéz elő- és elkészíteni, csak pár szabályt kell betartani hozzá – mutatjuk!

Szekeres Dóra

Így készül a legfinomabb lecsó!

Konyhatrükkök

Így készül a legfinomabb lecsó!

Petra

Így szilvesztereztünk a piros aranyos Kádár-korszakban

Pezsegj

Így szilvesztereztünk a piros aranyos Kádár-korszakban

Ha szilveszteri finomságokra gondolunk, akkor biztosan beugrik a reszelt trappista sajtos szendvics, a csilingelő pezsgős pohár, és a krémes franciasaláta. Te vajon emlékszel, hogy milyenek voltak a régi korok szilveszterei?

Nosalty

Soma Mamagésa már 3 hónapja tiszta

Otthon

Soma Mamagésa már 3 hónapja tiszta

A híresség több káros szenvedélyéről is lemondott az utóbbi hónapokban.

Nosalty

7 húsvéti étel, túl az unásig ismételt, klasszik sonka/tojás-tengelyen

Gasztro

7 húsvéti étel, túl az unásig ismételt, klasszik sonka/tojás-tengelyen

Uncsin keményre főzött tojás, mezei főtt sonka, bolti reszelt torma? Túlzunk, mert mindegyik isteni, de ha esetleg újítanál idén, és az alap húsvéti alapanyagokból valami egészen mást készítenél, akkor itt a helyed.

Brecz Judit

Nosalty-kvíz: Felismered a zöldségeket akkor is, amikor teremnek?

Fogyókúra

Nosalty-kvíz: Felismered a zöldségeket akkor is, amikor teremnek?

Láttad már valaha, hogyan nő a spárga? Hogy néz ki a lencse, mielőtt az asztalodra kerül? Most kiderül, felismered-e a zöldségeket, ha még a földben (vagy a föld közelében) vannak!

Nosalty

8 vacsoraötlet maradék csirkéből

Család

8 vacsoraötlet maradék csirkéből

Vasárnap csirkét sütöttem a családnak, és sajnos nem fogyott el maradéktalanul. Gondolom ismerős a történet, ezért megosztok veletek egy két maradékmentő ötletet.

Gréti

5 szobanövény, amely kiváltja a lakásodban a légfrissítőt

Gasztro

5 szobanövény, amely kiváltja a lakásodban a légfrissítőt

Míg a légfrissítők/illatgyertyák kézenfekvő megoldások lehetnek a rossz szagok eltüntetésére, addig akad egy természetes módja is annak, hogy megszabadulj a kellemetlen szagoktól. Íme!

Nosalty

Nem bírja fizetni a rezsit, ezért bezár a híres borétterem

Gasztro

Nem bírja fizetni a rezsit, ezért bezár a híres borétterem

Szeptembertől kénytelen bezárni a Paulus Bormúzeum Étterem: jelent meg a hír a vendéglátóhely Facebook-oldalán. A döntés mögött a hirtelen megnövekedett költségek állnak.

Nosalty

Így sterilizáld a befőttesüvegeket lekvárfőzéskor

Mentes

Így sterilizáld a befőttesüvegeket lekvárfőzéskor

Napi Tippünk a befőzéssel kapcsolatosan érkezik nektek: így, nyár vége fele közeledve sokan döntenek úgy, hogy a nyár legszínesebb-illatosabb-zamatosabb alapanyagait télen is élvezni szeretnék, így elteszik a finomságokat. Jöhetnek tartósított kedvenceink, a lekvárok! Na de hogy álljunk neki az üvegek sterilizálásának?

Brecz Judit

Szomorú tény derült ki a szegedi őrölt paprikáról

Életmód

Szomorú tény derült ki a szegedi őrölt paprikáról

A szegedi őrölt paprika összetevőit elnézve már nem is olyan magyaros ez a fűszer, mint azt gondolnánk.

Nosalty

7 nap, 7 étel: munkába is vihető, gyors fogások

Család

7 nap, 7 étel: munkába is vihető, gyors fogások

Nem szeretnénk minden nap az irodai menzán enni, az ételrendelést pedig nem bírja a tárcánk? Semmi pánik: a 7 nap, 7 étel keretében csupa olyan recepttel találkozhatunk, ami olcsó, gyorsan elkészíthető, és mindezek mellett még könnyen szállítható is. Élvezzük a házi kosztot akkor is, ha éppen nem vagyunk otthon!

Nosalty

Miért jó a dinnye kenyérrel? Óda nagyszüleink furcsa kedvencéhez

Vásárlás

Miért jó a dinnye kenyérrel? Óda nagyszüleink furcsa kedvencéhez

Sokaknak a nyarat a görögdinnye íze jelenti, azonban akad egy csoport, akiknek egy másik aroma is kiegészíti a lédús gyümölcs piros húsának hűsítő falatjait – nagyszüleink generációja tette híressé a dinnye kenyérrel történő fogyasztását, ami azóta is vissza-visszatér megosztó erőként a gasztronómia világában. Mivel az ismerőseim egy része sosem hallott a trendről, egy másik része pedig avítt furcsaságként tekint rá, úgy gondoltam, megér egy misét, pontosabban egy cikket, hogy körbejárjuk együtt a gyümölcs és a pékáru kapcsolatát. Izgalmas lesz, vágjunk is bele!

Lakos Benedek

12 nagyon finom és egyszerű krémleves

Gasztro

12 nagyon finom és egyszerű krémleves

Egy finom zöldséges levesnek nincsen párja. Ha gyorsan ennél egy finom, forró krémlevest, ezek között a receptek között megtalálod az igazit!

Nosalty

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Sült gesztenye

Gasztro

Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...

A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.

Nosalty

Édesburgonya-halom

Gasztro

Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...

Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.

Nosalty

Dió piacon

Gasztro

Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...

Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.

Nosalty

További cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

hajtogatott töpörtyűs pogácsa

Gasztro

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Házias ízek, magyaros fogások és pompás...

Nem hagyunk titeket a hosszú hétvégére sem receptötletek nélkül. Pogácsa, gulyás és elmaradhatatlan vasárnapi húsleves, valamint klasszikus édességek is várnak.

Lidl áruház

Életmód

Nehéz, dagadt a lábad estére? A Lidl megfizethető készüléke segít...

Újabb Lidl-akcióval jelentkezünk, ugyanis október 26-tól egy szuper, egészséget támogató eszközre csaphattok le. Azoknak különösen hasznos, akik gyakran érzik fáradtnak, nehéznek vagy duzzadtnak a lábukat.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta-alaprecept

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

klasszikus-csirkepaprikas

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepaprikás

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept