2020.11.30.

Torta betonból? - Horváth Alexandra számára ez sem lehetetlen

Az Egy csipet torta kifinomultan elegáns, minden túlzástól mentes tortái és süteményei az ízükkel sem okoznak csalódást.

Horváth Alexandra két évvel ezelőtt kezdett el otthon, a saját konyhájában készült süteményeket, tortákat posztolni a Facebookra. Sokakat lenyűgöztek a visszafogottan elegáns kreációk, így egyre több megrendelést kapott az Egy csipet torta.

A ma népszerű trendeket követi a lent látható, indusztriális jellegű, szinte a betont idéző torta is.

Azok a virágok, amelyek Alexandra csodaszép tortáin láthatóak, tökéletesen élethűnek tűnnek, és ez nem véletlen.

Cukorrózsák helyet az Egy csipet torta kreációit valódi virágok díszítik.

Alufóliába, majd szívószálba bújtatják a virágok szárát, így tűzik bele a tortába. Így stabilan lehet rögzíteni a dekorációt úgy, hogy a növény mégsem érintkezik közvetlenül a süteménnyel. A virágokon felül macaronokkal, aranyfóliával és lágyan lecsurgó mázzal is dekorálják a sokszor "naked" vagy "semi naked" - azaz külső borítás nélküli - tortákat.

Alexandráéknak elég mozgalmas nyaruk volt. Facebook oldaluk szerint az idei esküvői szezonban 10 megyét átszelve, 1150 km-t utazva, 5 esküvőre szállítottak kis 500 szelet esküvői tortát, 400 db süteményt és 25 kg pogácsát. Ha kedvet kaptál, hogy a te, jövőre esedékes esküvődön is az Egy csipet torta kreációja legyen a középpontban, érdemes még idén ősszel megkeresni Alexandráékat, mert igen hosszú a várólista.

Nem csupán esküvői tortát lehet rendelni az Egy csipet tortától. Minden hónapban van egy torta, amit különösen hosszas előrendelés nélkül is meg lehet vásárolni náluk, ezenkívül változatos sütemény- és macaronkínálatból is lehet válogatni.

Ezt olvastad az ízHUSZÁR magazinon?

Felejtsd el, hogy Disneyland jó móka! - Ebben a szórakoztatóközpontban a csapból is olasz kaják folynak

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro