2020.11.30.
Tudd meg, mitől ilyen fitt most Nigella Lawson - és hogy mi a kedvenc étele
Vajon mitől ilyen fitt most Nigella Lawson? És mi a kedvenc étele? És mit gondol arról, hogy pár éve mindenki, úton-útfélen kaját fotóz?
Hogyan marad fitt Nigella Lawson 57 évesen? Úgy fest, semmi olyan titka nincs, aminek a most menő, lehetetlen netes gasztrotrendekhez köze van...
Egy friss interjúban vallott Nigella Lawson brit gasztroháziasszony és tévés személyiség étkezési szokásairól és a mostani kajatrendekhez való viszonyáról. Elmondása szerint nem zavarja, hogy manapság már mindenki úgy tölti fel az általa elfogyasztásra szánt/vásárolt/ főzött ételeket az Instagramra, Facebookra vagy bárhová, mintha nem lenne holnap.
"Amennyiben otthon, saját kezűleg készített ételekről van szó, nem különösebben érdekel, milyen socialmédia-felületen osztják meg."
Azt viszont nem érti, hogy bizonyos netes őrületek, mint például az Instagram smoothie-bowljai miért pörögnek ennyire - szerinte egyszerűen ez nem az a fajta étel, amit egy hús-vér ember a való életben elkészít otthon.
Így néz ki egy smoothie-bowl:
Chia magos-málnás zabkása
1adag
Idő
7p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
380
Kalória
12.8g
Fehérje
61g
Szénhidrát
9.1g
Zsír
"Szépen mutat a képeken, az igaz - de most komolyan, ki eszik ilyet? " - folytatja az értetlenkedést. "A pörkölt viszont tényleg egy csodás étel, amit én is gyakran elkészítek, mert nem tudok neki ellenállni - az embernek még a lelke is kivirul tőle!"
És hogy mivel tartja formában magát?
Jógázik - sokat.
"Heti háromszor jógázom. Mindenképpen valami olyat kell csinálnom, amit élvezek, különben nem bírnám rávenni magam. Ahogy öregszem, érzem, hogy egyre több nyújtógyakorlatot igénylek - így amikor nem megyek jógára, akkor is tornázom otthon."
Az evés iránti elköteleződése és szerelme változatlan - sőt, most jelent meg 11. szakácskönyve "At My Table: A Celebration of Home Cooking" címmel.
Nigella receptjeit Ti is szeretitek:
Nigella dél-angliai csirkéje
Sült céklaleves Nigella Lawsontól
Nigella mandarintortája
"A könyv az otthon főzést ünnepli. Minden szakácskönyvem az életemből táplálkozik. Szeretem a hagyományos ételeket, sose fogom húzni a szám, ha pitét kell ennem, a sült csirke pedig mai napig a kedvencem. Azt gondolom, hogy ebben az országban elég nyitottak vagyunk az új ízekre és konyhákra, ez pedig megérdemli az ünneplést."
A másik, amit kiemel, hogy az otthon elkészített éltelek igenis merjenek "csúnyák" lenni - senki sem tökéletes, így az általunk készített ételek, sütemények, torták sem azok.
"Ez az otthoni sütés-főzés lényege: nem kell úgy kinéznie a végeredménynek, mintha egy gyárban készült volna. Soha életemben nem sütöttem még két egyforma sütit."
ÉS EZEKET LÁTTAD?
Ezeket olvastad már?
Nigella Lawsont utálja most fél Olaszország carbonara-receptje miatt
Pár napja posztolt Facebookjára Nigella egy tésztareceptet, amit azóta könnyen lehet, hogy megbánt, ugyanis az olaszok (és még sokan mások) eléggé megorroltak rá.
Tényleg ez a fura, zöld valami vethet véget az avokádómániának?...
A brit sztárszakácsnő már a kiutat a fiatalok nagy avokádó függőségéből.
A legkisebb Ramsay lány is belecsapott a lecsóba - szakácskönyvvel...
Nem esett messze az alma a fájától. Matilda, a legkisebb Ramsay lány apukája nyomdokaiba lépett, egy könnyen elkészíthető receptekkel teli szakácskönyvvel jelentkezett.
Gordon Ramsay pont annyit keresett tavaly, mint Beyoncé
Minket meglepett, hogy fej-fej mellett végeztek - ugyanis Beyoncé és Ramsay is 54 millió dollárt keresett tavaly. Igen, az kb. 15 milliárd Ft.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept