Grillezz!

2026.07.07.

Ezeket a kellemetlen tüneteket okozhatja, ha észrevétlenül túl sok B6-vitamint viszel be

Nosalty profilképe Nosalty

A B6-vitamin elengedhetetlen az egészséges működéshez, és az a meglepő hírünk, hogy nem biztos, hogy csak az ételekből viszed be. Energiaitalokkal, étrend-kiegészítőkkel és dúsított italokkal könnyen több kerülhet belőle a szervezetedbe, mint amennyire szükséged van.

A vitaminokkal kapcsolatban sokszor inkább gondolunk arra, hogy nem viszünk be belőlük eleget, mintsem arra, hogy túladagoljuk őket. A B-vitaminoknak fontos szerepük van többek között az idegrendszer, az anyagcsere és az agyműködés támogatásában. A B-vitaminok többféle formában vannak jelen az étrendünkben, olyan alapanyagokkal is bevihetjük őket, mint a tojás, a csicseriborsó, a spenót, a káposzta, a napraforgómag vagy a lazac.

B6-vitaminban dús ételek

Túl sok B6-vitamin: ezekben a termékekben lehet több, mint gondolnád

A B6-vitamin különösen érdekes, mert a testünk működésének számos folyamatában részt vesz, és a hétköznapi étrendből is viszonylag könnyen hozzájuthatunk.

A B6-vitamin többek között az idegrendszerünket támogatja, természetes forrásai közé pedig tartoznak a halak, a marhamáj, a burgonya, más keményítőtartalmú ételek és több gyümölcs is.

Miért kerül B6-vitamin ennyi termékbe?

A B6-vitamin jól hangzik minden olyan termék címkéjén, amelyet energiaszint, stresszkezelés, koncentráció vagy anyagcsere-támogatás köré építenek.

Egy nő vitaminos dobozokat nézeget

6 vitaminpáros, amelyet az orvosok szerint érdemes együtt szedni

Bizonyos tápanyagok együtt hatékonyabban hasznosulhatnak, mások viszont versenghetnek egymással, ezért új étrend-kiegészítő szedése előtt érdemes szakemberrel egyeztetni.

Könnyen előfordulhat, hogy egy multivitamin, egy külön B-komplex és egy edzéshez használt italpor is tartalmaz B6-vitamint, így a napi bevitel észrevétlenül magasabb lesz, mint amennyire valójában szükség lenne.

A vízben oldódó vitaminokat sem lehet korlátlanul szedni

Sokan azért nem aggódnak a B-vitaminok miatt, mert vízben oldódó vitaminokról van szó, így csak legyintenek, hogy a szervezet a felesleg egy részét úgyis ki tudja üríteni, de ez nem jelenti azt, hogy a tartósan magas bevitel teljesen kockázatmentes.

Kutatás

Az amerikai National Institutes of Health összefoglalója szerint a nagy mennyiségű B6-vitamin hosszabb távon idegrendszeri panaszokkal, például érzészavarral, zsibbadással, koordinációs problémákkal, illetve emésztési tünetekkel, például hányingerrel vagy gyomorégéssel is összefügghet. Ugyanez a forrás azt is írja, hogy az EFSA 2023-as szakvéleménye felnőtteknek napi 12 milligrammban határozta meg a B6-vitamin felső beviteli szintjét.

A fentiek nem jelentik azt, hogy egy-egy nagyobb adag azonnal komoly bajt okoz, de a rendszeres, indokolatlanul magas bevitelre érdemes odafigyelni, főleg akkor, ha többféle étrend-kiegészítőt használunk párhuzamosan.

B6-vitamin

Ezeket a kellemetlen tüneteket okozhatja, ha észrevétlenül túl sok B6-vitamint viszel be

Nem az ételekkel szokott lenni a baj

A B6-vitamin természetes élelmiszerekből történő bevitele általában nem jelent problémát. A csicseriborsó, a hal, a szárnyasok, a burgonya, a banán vagy a lazac továbbra is értékes része lehet egy változatos étrendnek.

Az NIH szerint a magas B6-bevitelből adódó mellékhatások nem az élelmiszerekből származó B6-vitaminhoz, hanem elsősorban a tartósan nagy dózisú kiegészítőkhöz köthetők.

Egy vitamin segíthet, hogy élénkebben emlékezz az álmaidra

Egy vitamin segíthet, hogy élénkebben emlékezz az álmaidra

Éppen ezért nem az a megoldás, hogy elhagyjuk a B6-vitaminban gazdag alapanyagokat. Sokkal hasznosabb, ha megnézzük, hányféle kiegészítőben vagy dúsított termékben szerepel ugyanaz a vitamin.

Egy ausztrál kutatás szerint a B6-vitamin hatással lehet az álomfelidézésre, vagyis arra, mennyire emlékszünk az álmainkra. Ez is jól mutatja, mennyire sokféle folyamatban lehet szerepe, de nem jelenti azt, hogy nagy dózisban, kontroll nélkül érdemes szedni.

Kiknek érdemes különösen figyelniük?

Dohányosoknál különösen fontos az óvatosság a nagy dózisú B-vitaminokkal!

Egy korábbi cikkünkben írtunk róla, hogy egy kutatás szerint a B6- és B12-vitamin hosszú távú, nagy dózisú szedése dohányos férfiaknál magasabb tüdőrákkockázattal függhetett össze - a cikkben nagy dózisként napi 20 milligrammnál több B6-vitamin szerepelt.

Így ellenőrizd, nem viszel-e be túl sok B6-vitamint

Első lépésként nézd meg azoknak a termékeknek a címkéjét, amelyeket naponta vagy hetente többször fogyasztasz.

Nigiri – tonhalas és lazacos

sushi

Nigiri – tonhalas és lazacos

Egyszerű csicseriborsó-ragu

zöldséges egytálétel

Egyszerű csicseriborsó-ragu

Zöldségekkel sült csirkemáj

májas egytálételek

Zöldségekkel sült csirkemáj

A B6-vitamin a címkéken többféle néven is szerepelhet, például piridoxin, piridoxin-hidroklorid vagy P5P, vagyis piridoxál-5-foszfát formájában. Az NIH szerint a B6-vitamin étrend-kiegészítőkben önállóan, multivitaminokban és B-komplex készítményekben is gyakran előfordul, ha több termékben is megtalálod, add össze a mennyiségeket. Sok kiegészítő nemcsak a napi szükséglet 100 százalékát tartalmazza, hanem annak többszörösét is.

Mit tegyél, ha túl sok B6-vitamint tartalmazó terméket használsz?

Nem kell pánikba esni, de érdemes tudatosabbnak lenni, ha többféle étrend-kiegészítőt szedsz, gondold végig, valóban szükséged van-e mindegyikre, vagy csak megszokásból kerülnek be a napi rutinodba.

Fontos!

A teljes értékű ételeket nem érdemes emiatt elhagyni. A hal, a burgonya, a hüvelyesek, a banán vagy a magvak továbbra is helyet kaphatnak az étrendedben. Inkább a kiegészítők és dúsított termékek halmozását kerüld!

Amennyiben zsibbadást, bizsergést, égő érzést, egyensúlyproblémát vagy tartós emésztési panaszokat tapasztalsz, és közben magas dózisú étrend-kiegészítőket is szedsz, érdemes orvossal egyeztetni.

Nem kell félni a B6-vitamintól, csak nem mindegy, honnan jön

A B6-vitamin fontos tápanyag, és a legtöbb ember kiegyensúlyozott étrend mellett biztonságosan hozzájut a szükséges mennyiséghez.

A probléma inkább akkor kezdődik, amikor ugyanazt a vitamint többféle készítményből, italból és dúsított termékből visszük be egyszerre.

A legegyszerűbb megoldás, ha időnként átnézed a címkéket, lehet, hogy nincs is szükséged annyi plusz vitaminra, mint amennyit észrevétlenül beviszel.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept