2021.08.13.

5 étel, amit a turmixgép csinál meg helyetted

A jobb fajta turmixgépek nem olcsók, érdemes tehát teljesen kihasználni őket – ne csak smoothie-kat gyárts bennük, próbáld ki ezeket is!

Ha nincs kedved főzni, vagy éppenséggel nincs sok időd az ebédre, akkor érdemes lehet elővenned a turmixgépedet, ami hatalmas segítséget nyújthat ezekben a helyzetekben. Van pár étel ugyanis, amit szinte a turmixgép készít el helyetted, neked csak a gombot kell megnyomnod rajtra.

Levesek

Nemcsak botmixerrel lehet jóféle krémlevest csinálni, a turmixban is tökéletesen meg lehet oldani a dolgot. A pengék segítségével a gép igazán krémes állagot tud adni a levesnek, de ha a darabosat jobban kedveled, egész egyszerűen előbb kell leállítanod a munkát. Nyáron kellemes hideg gyümölcslevest, télen laktató, forró zöldséges krémlevest is tudsz csinálni vele.

gazpacho

Görögdinnye-gazpacho fetás-mentás feltéttel

cukkinikrémleves

Tejszínes-bazsalikomos cukkinikrémleves

gombakrémleves

Villámgyors gombakrémleves baconchipsszel

Saját készítésű szószok

Nem kell a boltban megvenni a drága humuszt, a ki-tudja-mit-tettek-bele padlizsánkrémet, és a salátáidra sem kell porból összekutyulnod a szószt. Sós krémeket is nagyon könnyen összedobhatsz a turmixban, ráadásul nagyobb mennyiségben is, így előre dobozoláshoz is nagyon hasznos tud lenni. Nagy előnye ennek a módszernek az, hogy pontosan tudod, mi kerül az ételbe, és nem viszel be vele feleslegesen plusz cukrot és más egészségtelen adalékanyagokat.

humusz

Pikáns céklás hummusz

padlizsánkrém

Padlizsánkrémes pirítós

avokádókrém

Tízperces guacamole

Darált hús

Talán furcsán hangzik, de ha jó minőségű turmixgéped van, sima ügy: kockázd fel a húst, aztán dobd bele a gépbe fokhagymával, szójaszósszal vagy bármilyen fűszerrel, és turmixold össze. Mindegy, hogy fasírtot készítenél vagy tatárbifszteket, mindenre tökéletes a módszer.

tatár beefsteak

Magyaros tatár beefsteak

húsos szendvics

Fasírtos szendó

tatár beefsteak

Tatár beefsteak timu konyhájából

Csokis mousse

Kézzel kikeverni egy habos mousse-t nagy meló, egy turmixgéppel könnyen megspórolhatod a munka oroszlánrészét. Ráadásul valószínűleg jobb is lesz az édesség állaga, hiszen elég levegő kerül bele a habosodáshoz anélkül, hogy leszakadna közben a kezed.

mousse

Áfonyás mousse Gizitől

csokikrém

Csokoládés avokádó-mousse

mousse

Vaníliás lime mousse

Mogyoróvaj, nutella

Valójában bármilyen magvakból készült, édes vagy sós krém készíthető turmixgépben: csak szórd bele a hozzávalókat, és máris kész egy olyan étel, amiben pontosan tudod, hogy milyen alapanyagok vannak. Így az egyébként egészséges mogyoróvajból sem lesz telecukrozott, hizlaló változat, és nem kerül például pálmaolaj sem a mogyorókrémbe.

házi édes krémek

Házi gyors nutella

házi édes krémek

Mogyoróvaj házilag

házi édes krémek

Házi nutella Gréti konyhájából

Még több tipp, hogy még jobb legyél a konyhában:

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?