2020.11.30.

Turbózd fel a napkezdést!

Tedd próbára a kreativitásod, és spórolj meg egy valag pénzt: készíts házi turmixokat, hogy könnyedén megbirkózz a tavaszi fáradtsággal.

Azt mondja az ismerősöm, hogy milyen jó, hogy én nem ezt az egészséges vonalat lovagolom meg a blogommal, hanem „normális” ételeket találni nálam, ő ezért szereti. Erre most mi van? Itt ékeskedik két smoothie-recept, amely ennek totálisan ellentmond.

A zöld lé láttán már egyből villog az ember szeme előtt az „egészséges” címke, mert aminek ilyen színe van, az csak az lehet. Tudom még ezt is fokozni: amellett, hogy a megérzésünk nem csal, még GLUTÉNMENTES, sőt, egyenesen NYERS VEGÁN is!

Kivis smoothie recept - Kattints!

Nem, eszem ágában sincs a többiek után evezni, és mától fogva tolni a „mindenmentes" kontentet, egész egyszerűen csak ezt hozza ki belőlem a tavasz. Nagyon vágyom már a gyümölcsökre, de nem fogom megvenni áprilisban az epret (ennyire azért még nem nagy a baj), maradnak inkább a déligyümölcsök. Fogalmam sincs, mikor ettem utoljára kiwit. A halvány emlékem csak az, hogy kanállal, ügyetlenül pucolgattuk, de ez irtó régen volt. De miért nem eszem én kiwit? Ezt sem tudom megmondani, úgyhogy most vettem egy kilóval.

Kivis smoothie recept - Kattints!

Állítólag a lébárazás lesz az új őrület, és úgy tűnik, erről mások is értesültek, úgyhogy egymás után nyílnak a hidegen préselt gyümölcslevezők. Szerintem ez egy szuper dolog, de emellett a legtöbb túlárazott is. Pontosabban mondva: ez nem az a műfaj, amit olcsón ki lehet hozni úgy, hogy a vevőnek megérje minden reggel ott kezdeni, és az előadó is keressen rajta, hacsak nem tudja óriási mennyiségben csinálni, de egyelőre még senki nem tart ott.

Addig néhanapján az ember megcsinálhatja magának otthon is, ami nyilván macerásabb, mint besétálni egy üzletbe és leemelni a palackozott italt, tekerni egyet a kupakon és inni, de csak egy fokkal bonyolultabb, komolyan.

Mangós-zöld teás smoothie recept - Kattints!

Nem kell hozzá semmilyen különleges kütyü és hiper-szuper berendezés. Nekem egy öreg botmixerem van, ami ugyan kicsit hangosan muzsikál, de korát meghazudtolva visz mindent tisztességgel. Nem gyümölcsprésezek és nem turmixgépezek, csak mindent felaprítok, hozzáöntöm a folyadékot (ha szükséges), aztán adok neki, és kész is. Az édesítést megoldhatjuk egy érett banánnal vagy egy-két kanál mézzel, cukrot nem is kell hozzáadni. Ezzel mondjuk pont a dolog lényegét ölnénk meg.

A maradékból csinálj jégkrémet!

Ha túlzásba vitted a turmixolást, és maradt egy adag gyümölcsleved? Semmi gond, töltsd jégkrémformába és fagyaszd le, aztán ha egy kis hűsítőre vágysz, akkor kapd elő a mélyhűtőből!

És végül az egyik legfontosabb érv a házi préselés mellett, hogy új kombinációkat próbálhatunk ki! Nekem a sokat emlegetett zöld lötty nagyon bejött, ebben a kiwi mellett uborka és spenót is volt. Bizony, ne csak gyümölcsökben gondolkozzunk, jöhet a zöldség is!

Zene turmixoláshoz:

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro