2020.11.30.

A túró rudi mennybe menetele, avagy RÁNTOTT TÚRÓ RUDI meglepi panírban

A túró rudit azt hiszem, nem kell bemutatni senkinek sem, mivel egy hungarikumnak aposztrofált nasiról van szó. Viszont kóstoltad már rántva? Kétlem!

A magyarok nem csak arról híresek, hogy a “hogyan készítsünk pörköltet” témakörben háborút is készek lennének kirobbantani, hanem arról is, hogy igazából mindent kirántanak. Mindent, de mindent.Mert a világ más tájain oké, hogy létezik kirántott hús, de ők itt kábé meg is állnak, míg mi pont ellenkezőleg. Ekkor kezdünk igazán belejönni a panírozásba.

Receptért klikk ide!

Múltkor a rántott koviubit is sikerült abszolválnom, és milyen finom is volt, szóval következő alkalommal senki meg se hökkent, mikor a túró rudi került szóba rántani való áldozatként.Nos, a helyzet az, hogy azóta ezen is túl vagyunk, megcsináltuk, és győzött!Az ízét illetően mondjuk eleve nem voltak kétségeim, sejthető volt, hogy finom lesz, de hogy állagra is ilyen átkozott zseni legyen, azt nem is reméltem.

A dologhoz egyébként szervesen hozzátartozik, hogy a panír nem holmi mezei típus volt, hiszen a zsemlemorzsát igazi régisulis detki KEKSZ helyettesítette!

Akik kóstolták, többen is egyfajta sült, csokis túrógombóchoz hasonlították, és teljesen igazuk van, szóval ha egy újabb furcsaságot szeretnél kipróbálni, ne legyél rest, és próbáld ki a rántott túró rudit, mert a végeredmény tényleg csúcs!Mit rántsak ki legközelebb? A széken kívül, természetesen! Segítsetek!

És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

ZSÍRZSÚR: amikor a klasszik hot dog a curry wurst-tal fuzionál

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro