2020.11.30.
Túrós batyu a muffinsütőből
A muffinsütős receptek tárháza, mint égen a csillag, olyan bőséges. Bármilyen sós és édes süti mini változata elkészíthető benne. Most levelestészta-alapúakból mutatok párat.
Nem bírtam magammal, és folytattam a muffinsütős receptek gyártását. A múlt héten kapribogyós-ricottás-tonhalas muffint sütöttem. Ezt megelőzte a világ legegyszerűbb ham and eggs-e, amikor a kivajazott formába tett sonkaszeletre ütöttem tojást. Majd csodálatos almás kosárkákat készítettem.
Olvastad már?
Túrós batyu muffinsütőben készítve recept
A leveles tészta egy áldás, én mondom. Nagyszerű adalékanyag-menteset lehet kapni a boltban is, ha éppen nincs időnk rá, hogy meggyúrjuk. Így a második körben ki is használtam az általa nyújtott lehetőségeket. Az első és egyben legfinomabb művem a túrós batyu lett: kis tálkában kikevertem tojássárgával, vaníliás cukorral a túrót, ezt a tölteléket tettem a kivajazott formákba helyezett tésztalapokba, majd felvert vizes-tojás segítségével összeragasztottam a tésztabatyu tetejét, és zsupsz be a sütőbe. Bevallom, korábban nem készítettem túrós batyut, de ez olyan jól sikerült, hogy valószínűleg még jó párszor kerül rá sor.
Paradicsomos-pórés mini quiche recept
A quiche egy másik nagy kedvencünk. Miért ne lehetne kisadagos verziókat is készíteni belőle, ha éppen nem akarjuk a nagy formát elővenni? Hiszen a francia pékségekben is árulnak egyszemélyes korongokat, amelyek körülbelül negyedakkorák, mint az eredeti méret. A leveles tészta itt is segít! Pohár segítségével – bár nekem a kés jobban a kezemre állt – kis korongokat vágunk ki a tésztából. Annyit, ahány mélyedés van a muffinsütőnkön. A tészta többi részéből két-három centi széles sávokat kanyarítunk. Ezek lesznek a kosárkák oldalai. Miután a bőven kivajazott formákba beleügyeskedtük a tésztát, bármilyen ízesítésű tojásos-tejszínes keverékkel megtölthetjük. Tényleg két falat lesz az egész. Akár partifalatkáknak is beillenek majd a mini-quiche-ek.
Áfonyás-brie sajtos kosárkák recept
Még itt sem állt meg a tudomány, hiszen jó adag leveles tésztát vásároltam. Sült sajtos kosárkák nélkül nem lett volna teljes a kép. Egy korábbi receptemet ötvöztem a muffinsütős praktikával. Brie sajtot, diót és szárított áfonyát töltöttem a sarkaival kifelé hajló tésztába. Ezeket így is hagytam, hadd legyen mindegyik remekmű különböző. A sajtos kosárkával viszont kicsit várni kellett, hűljön kicsikét, és nehogy megégesse a gyerkőcök száját.
Túrós batyu muffinsütőben készítve recept
Legközelebb kerül még a muffinsütőbe sárgarépás-cukkinis húsgolyó és lazacos-spenótos kosárka is, az édes verziók közül pedig jönnek a mini csokitortácskák és a vaníliás kosarak karamellizált tetővel. Majd ezeket is megosztom veletek.
Olvastad már?
Jövő héten toszkán göngyölt húst készítek, amely gyors ünnepi vacsora lehet a karácsonyi asztalon. Addig gyűjtögessük a muffinsütős recepteket, ha nektek is van egy, töltsétek fel, tegyétek közkinccsé!
Gréti
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty 7 nap, 7 étel: gazdagon rakott, töltött és rétegelt...
Nem sima rakott krumplival támadunk, bár azt is imádjuk, hanem többek közt spenótos rakott palacsintával, nyáridéző töltött paprikával és szaftos lacikrumplival. Tartsatok velünk újabb hét napon át!
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Vegán frankfurti, vega rakott krumpli +...
Minden igényt kielégítő és kreatív mentes receptek azoknak, akik ilyen-olyan okból kifolyólag mellőznek egyes alapanyagokat az életükből.
Meghalt a közösségi média egyik legkedveltebb olasz nagymamája
85 éves korában elhunyt Silvana Bini, akit a világ Nonna Silviként ismert meg. A toszkán nagymama főzős videóival, humorával és szókimondó stílusával milliók szívébe lopta be magát a közösségi médiában.
Ezzel az egyszerű módszerrel menthetjük meg a szobanövényeinket télen a...
A hidegebb hónapokban a szobanövények gondozása is több odafigyelést igényel. A rövidebb nappalok és a kevesebb természetes fény miatt sok növény fejlődése lelassul, így a korábban megszokott öntözési rutin könnyen túl soknak bizonyulhat. Egy egyszerű módszer, a 3–5–7 szabály segíthet megelőzni a túlöntözést, a gyökérrothadást és a virágföld penészesedését.
További cikkek
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Így szárad meg gyorsabban a mosott ruha: egy egyszerű japán...
Mai Otthon Tippünkben megosztjuk veletek a japánok szuperegyszerű, mégis hatékony ruhaszárítási módszerét. Semmilyen extra eszközre nem szükségetek, csupán egy kis odafigyelésre.
30 csodaszép és isteni recept novemberre, mind a szezon legkedveltebb...
Érdemes a szezon adta alapanyagokat kihasználnunk, hiszen így készülhetnek a legízesebb, legtápanyagdúsabb ételek a konyhánkban, úgy, hogy még a pénztárcánknak is kedvezünk. Ez novemberben sincs másképp, már mutatjuk is a hónap csodaszép, isteni fogásait! Készítsétek el ti is!
Top Receptek
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept