2026.01.09.
Ettől az apró lépéstől lesz igazán aranyló színű a tyúkhúslevesed
Ebben a marcona időjárásban különösen jólesik egy forró leves, ami testet-lelket melegít és gyógyít egyszerre. A tyúkhúsleves egy igazi bevált klasszikus, és nem kell betegnek lenni ahhoz, hogy feldobj a tűzhelyre egy nagy lábossal, ugyanis bármikor elkészítheted. Mai Napi Tippünkben pedig megmutatjuk, mitől lesz igazán aranyló színe!
Egy tányér tyúkhúsleves minden esetben jólesik, főleg télvíz idején. Ha nemcsak ízes, hanem szemet gyönyörködtető, aranyló színű levest szeretnél tálalni, akkor adunk egy tuti tippet, amivel ezt megteheted!
Ettől az apró lépéstől lesz aranyló a tyúkhúslevesed
A tyúkhúsleves csupa egészség, hiszen a zöldségekkel teli, lassú tűzön, több órán át készülő fogás tele van olyan vitaminokkal és ásványi anyagokkal, melyek nem sok más főtt ételben találhatók meg.
Segít az immunerősítésben és a gyulladáscsökkentésben, de még a megfázás tüneteit is enyhíti.
- A csontokból kioldódó kollagén jót tesz a bőrnek, hajnak és körömnek, de még az ízületeknek is.
- A meleg leves pedig tisztítja a légutakat, valamint jobb alvást is biztosít.
Így, aki teheti, legalább hetente egyszer szánjon időt az elkészítésére, mert télen kiváltképp jólesik egy nagy tányér leves. Ha belevágsz, akkor fogadd meg tanácsunkat, amitől aranyló tyúkhúslevest tálalhatsz az asztalra.
Mitől lesz aranyló a tyúkhúsleves?
A szokásos hozzávalókon kívül csupán néhány apróságra lesz szükséged. Ilyen például a kurkuma vagy a sáfrány, amitől különösen szép színt kap.
De amitől igazán aranyló színben pompázik majd a leves, az nem más, mint a héjastul belefőzött vöröshagyma!
Persze előtte a legkülső héjat érdemes lehúzni, hogy ne kerüljön a levesbe szennyeződés, de higgyétek el, pompás színt kap tőle a leves.
Receptajánló:
Aranyló gyöngytyúkhúsleves
Ünnepi tyúkhúsleves
A (majdnem) eredeti Újházi-tyúkhúsleves
Ha pedig szeretnél nagyiféle, nosztalgikus húslevest készíteni, akkor csempéssz egy kevés lestyánt és zellerlevelet is!
Extra tipp:
ha veled is előfordult már, hogy a levesben készülő hús kicsit száraz lett, akkor csak félidőnél tedd bele a sót a levesbe, hiszen így nem vonja el a vizet a húsból. Így az puhább, omlósabb marad.
Húslevest készíteni tényleg nem nagy mutatvány, inkább az idő az, amit sokan nem tudnak vagy akarnak rászánni.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Tejszínes krumpli
Ez a recept tökéletes, ha unod már a megszokott köreteket és villantanál a vendégeknek, de önmagában is szuper, ha egy gyors, olcsó mégis jóízű vacsorára vágysz. A sós szalonna és a ...
Halloweeni sajtos pókháló
Kedvem támadt elkészíteni egy pókhálót, ami finom ropogós, és sajtos.....gyerekek is egykönnyen elkészítik.... :-)))Ha marad tészta, akár kettőt is készíthetünk.....
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett
Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
4 étel, amitől sokan óva intenek, pedig táplálóbbak, mint hinnéd
Vannak ételek, amiket az egészségtelen táplálkozással, a magas koleszterinszinttel hozunk összefüggésbe, pedig nem mind mumustól való. Lássuk, melyek ezek!
4 zöldség, amit a kardiológus is melegen ajánl a szív...
Egy kardiológus szerint ezek a rostban és értékes tápanyagokban gazdag zöldségek a szívbarát étrend legjobb támogatói.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
További cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Nosalty Mit főzzek ma? Villám kence reggelire, mustáros tarja és...
Ma a vegák és vegánok ne figyeljenek ide, mert tepertőkrém és flekken is érkezik - utóbbihoz pedig fűszeres lilahagyma-lekvár dukál.
Piacon hallottam: 5 tipp a savanyúságkészítőtől a ropogós, hosszan elálló...
Piacon hallottam névre keresztelt új sorozatunk a szezon alapanyagait és termékeit veszi górcső alá, amihez szakértő megszólalók segítségét kérjük. Így többek között az is kiderül, mire kell figyelni, hogy ropogós és jó ízű maradjon a házi savanyúság, hogyan válasszuk ki a tökéletes libacombot, és azt is, hogy érdemes a diót tárolni, hogy minél tovább elálljon. Az első részben a savanyúságkészítés rejtelmeibe bonyolódunk Annamarival, aki 25 éve foglalkozik savanyúságok és befőttek készítésével.
Top Receptek
Kókuszgolyó a legegyszerűbben
Amikor nincs kedvem sütni, de kívánjuk az édességet, akkor mindig jól jön a kókuszgolyó. Vigyázat!! Gyorsan fogy!! :-)
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egyszerű sütőtökkrémleves
A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs ...
Még több top recept
Friss receptek
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
- Zalai kelt rétes
- Gyors pho leves csirkével
Még több friss recept