Nyár van!

2026.07.10.

Ettől a hétköznapi alapanyagtól kap új erőre az uborka: kertészek esküsznek erre a trükkre

Nosalty profilképe Nosalty

Egy sokszor és sokféleképpen használt konyhai anyagról van szó, ami szinte minden téren megsegít minket, legyen szó főzésről, takarításról vagy éppen kertészkedésről. Most megmutatjuk, hogyan tudod jól használni az uborkatermesztés kapcsán.

A nyári, párás időszakban különösen jól jön egy kis segítség az uborkának a gombás fertőzésekkel szemben. Ehhez adunk most egy tippet: ezt a hétköznapi, konyhai alapanyagot érdemes a tövébe szórni.

Uborkát gondozó nő

Ettől a hétköznapi anyagtól kap új erőre az uborka: kertészek esküsznek erre a trükkre

A gombás fertőzések időszaka

A párás nyári időszak kedvez a peronoszpóra és a lisztharmat megjelenésének, ami veszélyeztetné uborkatermésünket. Ilyenkor jó, ha előre gondolkozunk, és a bajt nem megvárva cselekszünk a kertészkedés során.

Érdemes egy kis szódabikarbónás vizet az uborkanövény tövébe locsolni, hiszen lúgosságával nem kedvez a gombafertőzéseknek, sőt, kis mértékben a talaj pH-ját is megváltoztatja, ami hozzájárulhat az egészségesebb gyökérfejlődéshez.

Receptajánló:

Mélytányérban hosszában felvágott, roppanós gluténmentes kovászosuborkák, a háttérben egész uborkák saját levükben

kovászos uborka

Gluténmentes kovászos uborka

Friss görögdinnyesaláta fetasajttal, uborkával, koktélparadicsommal és mentával, türkizkék tányérban tálalva, körülötte zöldségek és olívaolaj

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Gyors lazacos pite krémsajttal

sós pite

Gyors lazacos pite krémsajttal

Hogyan csináld?

A legegyszerűbb módszer, ha egy teáskanál szódabikarbónát feloldunk egy liter vízben, és heti egy alkalommal az uborka tövébe locsolgatjuk. Ez különösen hasznos csapadékos, párás időszakban.

Levélpermetként:

Egy evőkanál szódabikarbónával, egy teáskanál folyékony szappannal és négy liter vízzel levélpermetként is használhatjuk.

Uborka

Érdemes egy kis szódabikarbónás vizet az uborkanövény tövébe locsolni

Ezt érdemes egy-két levélen kipróbálni, hogy nem okoz-e perzselést vagy elszíneződést. Egyik módszert sem szabad túlzásba vinni, mert túl lúgossá teheti a talajt, ami kedvezőtlenül hat a talajéletre.

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Rakott csirke főtt rizzsel tálalva fehér tányéron

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti videó

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept