Gasztro

2020.11.30.

,,Úgy csinálod, ahogy akarod" - itt van Lakatos Márk igazi tex-mex tacója

Hajnal Stefi profilképe Hajnal Stefi

Lakatos Márk imádja az olyan ételeket, amik nemcsak hogy finomak, de brutál szépek is. Most egy tex-mex színkavalkádot hozott nektek! 

Bár már jócskán belecsúsztunk az őszbe, Te mégis egy nyárias receptet hoztál most nekünk. Mit készítettél?

Egy fantasztikusan színes és vagány halas tacot csináltam, mert szerintem a tex-mex ételek mindig izgalmasak. Ahogy keverednek a textúrák, igazi ízorgia lesz a szádban! Szinte bárhogyan összeállítható - én most egy egyszerű receptet hoztam, amit akár kemény tacóval, vagy - inkább az Egyesült Államokban elterjedt - puha kukoricás tortillával is tálalhatsz. Én az utóbbit használtam.

Lakatos Márk halas tacójának receptjét itt találod!

Neked a vizuális élmény igencsak fontos egy ételnél, igaz?

Nagyon is. Mint stylist, sokat kell játszanom, kísérleteznem a formákkal és színekkel, ezért szeretem az ilyen fogásokat is, mert ahogy a chili, az avokádó, a kukorica szemek, a friss zöld koriander és a lilahagyma színei keverednek, az nagyszerű vizuális élményt ad.



Halas taco Lakatos Márktól

Valóban, teljesen úgy néz ki, mint az amerikai filmekben!

Igen, tökéletes partikaja, mert úgy csinálod, ahogy akarod! Összehajthatod, szétterítheted vagy feltekerheted, a lehetőségeid végtelenek. Plusz előny, hogy ezt a verziót még a halfogyasztó vegák is ehetik, hiszen szép fehér húsú halat használtam hozzá, de persze bármilyen húsfélével tökéletesen működik.

Ezeket olvastad már?

Lakatos Márk olyan bulgursalátát készített, hogy megszólalt...ráadásul spárgával!

Gasztro

Lakatos Márk olyan bulgursalátát készített, hogy megszólalt...ráadásul spárgával!

Lakatos Márk olyan salátát rittyentett, amire még a leghitetlenebbek is felkapják majd a fejüket. Ráadásul két kedvencből: bulgurból és spárgából...

Hajnal Stefi

Nézd meg, ahogy Lakatos Márk egy bolondok házában készíti el élete salátáját!

Gasztro

Nézd meg, ahogy Lakatos Márk egy bolondok házában készíti el...

Márk nemrégiben Helsinkiben járt, és egy merőben szokatlan helyszínen, egy bolondok házában készített nekünk vagány salátát, méghozzá kidobásra szánt alapanyagokból!

Hajnal Stefi

Lakatos Márk wokban sütött nekünk zöldséges egytálételt...egy meglepő összetevővel!

Gasztro

Lakatos Márk wokban sütött nekünk zöldséges egytálételt...egy meglepő összetevővel!

Helsinkiben is főzött nekünk Lakatos Márk, méghozzá egy isteni zöldséges wokot készített, és egy merőben szokatlan összetevőt is használt hozzá, lássuk!

Hajnal Stefi

Lakatos Márk elkészítette nekünk kedvenc húsvéti fogását - VIDEÓ!

Húsvét

Lakatos Márk elkészítette nekünk kedvenc húsvéti fogását - VIDEÓ!

Lakatos Márk ezzel az isteni és egyszerű bárányos batyuval várja a húsvétot, de azt is elárulta, mi az igazi kedvence ezen az ünnepen. 

Hajnal Stefi

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Tört paszuly videó

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept