Gasztro

2020.11.30.

Új trend: itt a SZÁRAZ CAPPUCCINO...na de mit jelent ez?!

Macsuga Viktória profilképe Macsuga Viktória

A kávérajongók azt hinnék, ők már mindent ismernek, mégis mindig felüti a fejét egy új trend. A száraz cappucinóról például hallottatok már? Nos, hamarosan előtérbe kerül!

Lassan minden hónapban felüti a fejét egy új típusú kávé a piacon. Hosszú, rövid, dupla és jeges, a számtalan ízesítésről pedig ne is beszéljünk. Viszont mindegyikre jellemző, hogy folyadékként gondolunk rájuk. Épp ezért elég meglepő, hogy megjelent a színen a száraz cappuccino!

Szerencsére nem kell attól félnünk, hogy kávéport kell kiskanállal majszolnunk a poharunkból. Megnyugodhatunk, szintén folyékony koffeinforrásról van szó. Alaposan meglephetjük viszont naprakész tudásunkkal a kedvenc kávézónk baristáját, ha a reggeli rohanásban beszaladunk hozzá egy finom száraz cappuccinóért.

via GIPHY

Na de mit jelent az, hogy 'SZÁRAZ'?

A menő új forma hosszában pontosan megfelel az eredetinek, a különbség mindössze a tej és a tejhab arányában érhető tetten, a kávé- és a tejmennyiség nem változik. A száraz cappuccino kevesebb meleg tejjel készül és vastagabb, tömöttebb rétegben kerül rá a tejhab.

Arról már ne is beszéljünk, hogy hirtelen előkerült a nedves cappuccino is. Kevesebb tejhabbal a tetején, és milyen meglepő, több gőzölt tejjel. Persze sokakban felmerül a kérdés, hogy nem egyszerűen a már jól ismert kávétípusokról van-e szó, mint amilyen a macchiato és a latte, és csak egy újabb őrületet akarnak csinálni ebből is. Mindenesetre, ahhoz, hogy kiderítsük, tényleg új ízélménnyel van-e dolgunk, meg kell kóstoljuk őket.

Ezeket olvastad már?

Te fogyasztanád ezt a reggeli ételt a kávédban?

Gasztro

Te fogyasztanád ezt a reggeli ételt a kávédban?

Az előrejelzések szerint hamarosan megérkezik a kávézókba is a legújabb őrület, méghozzá a zabkásás latte képében. Ti kipróbálnátok?

Macsuga Viktória

Hedonista kalandozás a kávé – fagylalt – pasta szentháromság bűvöletében – Gasztrobarangolások Itáliában 1. rész: Róma

Utazás

Hedonista kalandozás a kávé – fagylalt – pasta szentháromság bűvöletében...

Elkortyolgatni egy csésze macchiatót, miközben Bernini szobrok pucér márványvalóságát bámulom a Piazza Navona reggeli nyugalmában – számomra valahogy így néz ki a dolce vita. 

Rosanics Petra

Ha utálod, ha hozzád szólnak a reggeli kávé előtt, a Starbucks húzását imádni fogod

Otthon

Ha utálod, ha hozzád szólnak a reggeli kávé előtt, a...

Legújabb kávézójukban már közvetlen emberi kommunikáció nélkül is elviheted a kávédat - szerinted jó ötlet? 

Országh Kitti

Újra kapható a kedvenc Nespresso kapszulád

Gasztro

Újra kapható a kedvenc Nespresso kapszulád

Irány Itália! Közkívánatra újra kapható a Nespresso két korábbi népszerű Limited Edition kávéja: a Tribute to Milano és a Tribute to Trieste kávék.

Nosalty

Címlapkép: iStockvia

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Tört paszuly videó

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

idős nő alszik

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

diós banános zabkása

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

reggel az ágyban ivó nő

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Lisztmentes citromos-mákos süti

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

legegyszerubb-krumplifozelek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept