2022.07.11.

Gasztrotúra Újbudán – 6 ikonikus hely a Feneketlen-tótól a Duna-parti strandig

Újbuda felpörgött. Rengeteg fiatal és fiatal családos lakja a kerületet, melynek hozadékaként a gasztronómiai kínálat is sokat színesedett, az igazi törzshelyeken – mint a Bartók – reggel.délben.este vagy a szintén Bartók Béla úti Vegan Love – olykor szabad asztalt találni is nehéz. A kerület 6 ikonikus részén ajánlunk 6 kipróbált, szerethető vendéglátóhelyet!

Bartók Béla út: a Fragola étteremként is szuper

A Bartók Béla úton egymást érik a szerethető helyek, legyen az burgerező vagy gasztropub, vietnami szendvicsező, poké bowl bár vagy bageles, pékség, fagyizó vagy borbár. A multifunkcionális Allegro di Fragolát ajánljuk ezúttal, ami bőven elrugaszkodott az eredeti fagyizó koncepciótól.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Allegro (@allegro.etterem) által megosztott bejegyzés

Miután megszaporodtak a Fragola fagyizók városszerte, éttermekkel is bejelentkezett a brand. A Bartók Béla úti teraszos hely épp úgy ideális választás egy esti borozáshoz – kiváló olasz borokkal és habzókkal –, mint pizzázáshoz. Az alapanyagok olasz mivoltában nem kell kételkednünk, és ha többfelvonásos, igazi éttermi élményre vágyunk, az Allegro di Fragolára ebben is számíthatunk. A brióssal kínált kacsamájpástétomtól a kemencében sült paradicsomlevesen át a paradicsomos fekete kagylóig olasz ételek sorával várnak, a könnyed, mediterrán fogásoktól a komolyabb kihívást jelentő, erdei gombás-cognacos gnocchival tálalt bélszín steakig.

Allegro di Fragola – Budapest 1114, Bartók Béla út 23.

Feneketlen-tó: a Magic Burger visszatért!

Egykor ők robbantották be a kézműves hamburgerek forradalmát a Szentendrei úton álló büfékocsijukkal, ma már a Vegan Love burgerező jelenti a fő csapásirányukat. A Bartók Béla út 9-es szám alatt működő Vegan Love szintén Újbudát erősíti, a Magic Burger pedig nyári kitelepüléssel vár a Feneketlen-tónál.

Varázslatos burgerek a Magic Burger Barban (fotó: Magic Burger Bar)

Az Újbuda Parkszínpad bejáratánál két kiadóablakban kérhetjük a burgereket és a „snackeknek" nevezett harapnivalókat. Nem hiányoznak a Magic olyan klasszikusai sem, mint a Jucy Lucy vagy a kecskesajtos burger, és vegán opciókat is kínálnak a Plant Revolt húspogácsáival.

Magic Burger – Budapest 1113, Tas vezér u. 7., Újbudai Parkszínpad

Az Alleénál: Crunchy, ahol a csirke bundája roppan

Hogy mit jelent a „nashville-i, ropogós bundájú csípős csirke kompromisszumok nélkül”? Megmutatja az Allee melletti sétányon a Crunchy, ahol mindig pörögnek a srácok, hangos a zene, és ütemesen készülnek a csirkés szendvicsek.

Egy falat Amerika (Fotó: Facebook.com)

Igazi műanyagszékes gyorsétterem, ahol olyan minőségben készül a street food, ahogyan azt mindenfelé a városban látni szeretnénk. Egyszerű, amerikai stílusú kaják az ízek kimaxolásával, sok szósszal, igazi, jó házi coleslaw-val. Nem élnek időspórolós, előrekészített megoldásokkal, a csirke mindig a vendégnek sül ki frissen, és forrón érkezik. A szendvicseken kívül bundázott csirkecsíkokban és csirkeszárnyakban is jók, a Cowboy beans (paradicsomos babragu) pedig az igazi nashville-i kísérő.

Crunchy Budapest – Budapest 1117, Kőrösy József u. 7.

A Bikás Parknál: olasz gyöngyszem a toronyházak mellett, Trattoria Serafina

Autentikus olasz konyhával és friss tenger gyümölcseivel vár a Bikás Park Bártfai utcai oldalán nyitott étterem. Nevéhez hűen igazi trattoria, remek konyhával, ahol a húsleves tortellinivel érkezik, és tudják, mi fán terem az igazi bélszín carpaccio, a borjú saltimbocca, és a bolognai is – helyesen – tagliatellével, nem pedig spagettivel érkezik.

A pizzák miatt is érdemes kipróbálni a Trattoria Serafina-t (Fotó: Facebook.com)

Az olasz mellett a magyar konyha is képviselteti magát bécsi szelettel, brassóival, a nyári időszakban lecsóval és hűsítő madártejjel. A Trattoria Serafina családbarát és mindenekelőtt vendégbarát étterem, igazán kedves kiszolgálással.

Trattoria Serafina – Budapest 1115, Bártfai u. 52/b

A Duna-parton: Mizsei János, a MÁK séfjének „strandkonyhája" a SHO Beach-en

Fine dining inspiráció a Duna-parton, strandételekre hangolva. Az újító szellemű topséf, Mizsei János immár második éve mutatja meg lazábbik énjét. Az nem a belvárosi MÁK étterem világa: a MÁK terrace-on lángos, sült kolbász és hotdog is vár. Csakhogy ezt a lángost a díjnyertes Vászolyi Manufaktúra sajtja és medvehagymavirág ízesíti, a MÁKburgerben Angus-marha és konfitált ördögszekérgomba, a hotdogban bivalykolbász jelzi, hogy milyen séffel is van dolgunk.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

MÁK terrace (@makterrace) által megosztott bejegyzés

A SHO Beach persze sokkal több is ennél, sportlehetőségek sorával is várnak. Óriási strandlabdában (!) lépkedhetünk a vízen, Schiller-vízibiciklit bérelhetünk a vízi fitnesz jegyében, teqballozhatunk és SUP-ozhatunk is. A kisebb fizikai megerőltetésre vágyókat óriás jenga és óriás marokkó várja.

SHO Beach – Budapest 1117, Bíró László József krt. 4.

Az Egér út szegletében: MAG kert BBQ

Az egyetlen kiesőbb rész az Egér útról nyíló MAG kert. Szó szerint egy árnyas, tágas kertben ehetünk-ihatunk, pingpongozhatunk és ejtőzhetünk. A régi kocsmaépületet egy igen komolyan vett BBQ hátsókonyha egészíti ki, ahol egész évben készülnek a lassan sült húsok.

Dirty Lobe Burger (Fotó: Facebook/Mag Kert; Gádoros Márk)

Amilyen laza, szabadon vett a MAG kert egész stílusa az önkiszolgálórendszeres rendeléssel, olyan nagy meglepetést okoz az ételek minősége. A sajtburgerük és pulled porkjuk kultikus, nagy adag sült krumpli és coleslaw jár a burgerek mellé, az aktuális ajánlatok pedig mindig megérnek egy misét. Szezonális ajánlatként jelenleg Surf&Turf van a porondon, vagyis az ikonikus fémtálcáikon. Élőzenés estekkel teszik még csalogatóbbá a XI. kerület talán leglazább kerthelyiséges éttermét.

MAG kert BBQ – Budapest 1119, Kelenvölgyi határsor 3.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Szerző: Pásztor Rozina

Címlap: Instagram.com/Allegro

Ezeket is olvasd el!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk