2020.11.30.
Újra divatban a szörp
Talán mondanunk sem kell, hogy tetemes mennyiségű folyadékot kellene fogyasztanunk ebben a rekkenő hőségben. Sokan meg is teszik, de a kérdés az, hogy mit?
Bevallom, számomra ilyenkor is a legnagyobb favorit a jéghideg tejeskávé, amit nagyon rosszul teszek, hiszen a kávé csak vizet von el a szervezettől. Éppen ezért úgy döntöttem pár héttel ezelőtt, hogy ügyelni fogok a napi „bevitt" folyadékmennyiségemre.
Nem vagyok oda a cukros üdítőkért. Egyrészt mert rengeteg cukrot, színező anyagot és tartósítószert tartalmaznak, másrészt, mert cseppet sem oltják a szomjat. Szóba jöhet helyette a jeges tea, de abban sok a koffein, és hamar meg is unom.
Ipanema fröccs
1adag
Idő
5p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
153
Kalória
2.2g
Fehérje
39.9g
Szénhidrát
0.6g
Zsír
A limonádé minden szempontból ideális, mert rengeteg C-vitamint tartalmaz, gyorsan elkészíthető, finom, jó szomjoltó, de nem mindenki gyomrához kíméletes.
Na, ilyenkor jönnek be a képbe a szörpök. Mindannyian emlékszünk még, mennyit ittunk ezekből a finomságokból gyermekkorunkban.Felnőttként azonban valahogy megfeledkezünk róluk. Tévedés ne essék, NEM a cukros bolti változatokra gondolunk, hanem amit nagyanyáink készítettek.
Miért ne, főzhetnénk mi is házilag finom idénygyümölcsökből, bogyókból és virágokból? Ha nekik ment, nekünk is összejöhet. Mutatunk pár példát!
Pikáns citromos levendulaszörp
1adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
1061
Kalória
0.6g
Fehérje
274.4g
Szénhidrát
0.1g
Zsír
Virágok és levelek
Szörpöket készíthetünk bodzából, levendulából, akácból, sőt más egyéb virágokból is, de sajnos ezeknek a szezonja igencsak lejárt, hiszen már mind-mind elvirágoztak. De ha van otthon belőlük egy nagyobb mennyiség a szárított verzióból, az is tökéletesen megteszi szörp-alapanyagnak. Ha friss növénykékből dolgoznánk, akkor pedig használjuk a mentát vagy a citromfüvet, esetleg akár ezek kombinációját.
Mindenki kedvence: a bodzaszörp >>
Levendulaszörp ahogy csiganyuci készíti
Levendulás-mentás citromfűszörp
Mentaszirup
Gyümölcsök és bogyók
Az érett és olcsó idénygyümölcsökből is érdemes eltenni akár télire, akár még a nyárra egy-egy üveg ízletes szörpöt. Főzhetünk málna-, meggy-, feketeszeder-, ribizli-, citrom-, de narancsszörpöt is... csak, hogy néhányat említsünk. A gyümölcsök mellett, használhatunk még bogyókat is. Sajnos a csipkebogyóra még várnunk kell, de a bodzabogyó is kiválóan alkalmas az ital elkészítéséhez, frissítő és igen gazdag vitaminokban. Egy próbát megér!
Feketeszeder szörp
Csipkebogyószörp
Bodzabogyószörp
Nem hagyományos
Szörpöt tulajdonképpen bármiből készíthetünk, ami elég ízes és/vagy lédús. De különleges alapanyagokat is használhatunk, vagy vegyíthetünk remek párosításokat is. Legyen az gyömbér és citrom, rózsa vagy akár rebarbara is.
Rebarbara szörp
Citrom-gyömbér szörp
Rózsaszirup
A rovat korábbi cikkeit itt olvashatjátok! >>
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept