2020.11.30.
Ültess Gojit, igazi csodanövény!
A Goji bogyót (Kínai ördögcérna, vagy latin nevén Lycium chinense) évszázadok óta alkalmazza a kínai orvoslás, mint hagyományos csodaszert.
Az elmúlt évtizedben a nyugati kultúra is felfedezte magának, és egyre több magánkertben is megtalálhatjuk 3-4 méter magasra növő cserjeként. Vannak olyanok, akik a kerítés mellé telepítik sövénynövénynek, de egyre gyakrabban hallhatjuk, hogy kifejezetten bogyója miatt ültetnek gojit a konyhakertbe.
Termesztése egyszerű
Viszonylag igénytelen növény, bármilyen talajon megél. Nem igényel speciális trágyázást, sőt, a mesterséges szerek még rontják is a gyümölcs minőségét! A növekedés serkentésére csak az idősebb példányoknál van szükség, de akkor legfeljebb célzott ritkítást szükséges alkalmazni. Ha tavasszal szórunk egy kevés marhatrágyát a földjére, azt biztosan meghálálja, de semmilyen műtrágyára, tápoldatra nincs szüksége. Speciális kórokozója nincs, egyedül lisztharmatos fertőzése ismert. Fényes, napos, meleg helyre ültessük, és az egyre melegedő időben gondoskodjunk megfelelő vízellátásáról. Gyümölcse nyár végén-ősz elején érik, leginkább aszalva fogyasztjuk, de sokan szeretik teaként is.
Igazi csodaszer
Az örök fiatalság gyümölcseként is emlegetett termés lassítja az öregedést, növeli az életerőt, erősíti az immunrendszert. Magas a vitamintartalma, ezen felül 19 féle aminosavat tartalmaz, amelyek közül 8 esszenciális, vagyis alapvetően fontos a szervezet működéséhez. Jelentős nyomelem forrás, és nagyon magas a vastartalma.
Fajtái
Két fajtáját ültethetjük kertünkbe, a "Korean Biget" és a "Sweet gojit". Mindkettő erős növekedésű, öntermékeny fajta, 3-4 méter magasra nőnek meg. Már a 2-3. évben termőre fordulnak, és jó hír, hogy télállók, és a talajra nem igényesek. Napos-félárnyékos helyre ültessük. Érési idejük augusztus-szeptember. Bőségesen hozzák a nagyobbacska bogyókat. A gyümölcs hosszúkás, narancssárga, leginkább aszalva szokták fogyasztani. Tápanyag- és vitamin tartalma igen magas.
Goji-bogyós vitamindús gyümölcsturmix
Gyümölcsös azték zsályakása
Gojibogyós-datolyás-narancsos smoothie
Mire jó?
A közönséges, vagy kínai ördögcérna, avagy líciumcserje bogyói gazdagok antioxidánsokban, és megszámlálhatatlan módon ösztönzik a szervezet vitalizálódását:
- a megfelelően elkészített Goji-ital támogatja a regenerációt;
- immunerősítő;
- javítja az emlékezőképességet;
- fokozza a férfierőt;
- segít fenntartani az egészséges keringési rendszert;
- segít megőrizni a látást, a normális vércukor-, illetve az egészséges koleszterinszintet;
- enyhíti a fejfájást és a szédülést;
- csillapítja a stresszt és az idegességet;
- javítja az alvás minőségét;
- elősegíti az egészséges máj- és veseműködést, az emésztést;
- támogatja a fogyókúrás folyamatot;
- csökkenti a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát;
- enyhíti a változó kori tüneteket;
- erősíti a csontokat és az izmokat;
- segít aktiválni a gyulladáscsökkentő enzimeket;
- segít megelőzni a korai öregedést.
- Ráadásul a Goji-ital nemcsak egészséges, hanem finom is. Kifejezetten kellemes íze miatt alkalmas arra, hogy a reggeli juice helyett fogyasztva megerőltetés nélkül tegyél egészséged megőrzéséért.
Ez is érdekelhet!
Éld meg Provance-t a teraszodon! Ültess és használj levendulát otthon is!
Legújabb receptek
Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
A sütőtök széle sütés közben karamellizálódik, a sós miso pedig jól ellensúlyozza a juharszirup édességét. Pont az a vacsora, aminél a tepsiből is elcsipegetsz pár falatot, mielőtt ...
Lecsós brassói szaftosan
A brassói tud nagyon jó lenni, de tud nagyon száraz is lenni attól függően, hogyan készítjük el. Ha ezt a receptet követed az eredmény garantáltan egy szaftos brassói lesz, aminek a ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
Az öregedés eddig nem ismert negatív velejáróját fedezték fel a...
Előfordulhat, hogy ugyanazt az ételt készítjük el, amit évtizedek óta szeretünk, mégis valahogy kevésbé ízlik, mint korábban. Nem feltétlenül a recepttel vagy a szakáccsal van a baj: az életkor előrehaladtával ugyanis az ízérzékelésünk is megváltozhat. Ötvenéves kor körül már olyan folyamatok indulhatnak el, amik miatt egyre kevésbé érezzük intenzívnek az ételek ízét.
Orvosok erősítették meg: a legismertebb vitamin hiánya öregíti az agyat,...
Egy új kutatás szerint az alacsonyabb C-vitamin-szint összefügghet az idősebbek agyának bizonyos változásaival. Mutatjuk, mit tudunk erről, és mennyi C-vitaminra van szükségünk.
Sütés nélküli 5 perces desszert: ne dobd ki a hűtőben...
Van a hűtőben egy pohár joghurt, a gyümölcsöstálban pedig egyetlen alma árválkodik? Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval együtt ezekből is készülhet egy finom, puha, illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos finomság akkor is jó ötlet, ha nincs kedved órákig sütögetni, mégis ennél valami házi készítésű desszertet.
További cikkek
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Még több friss recept