2024.07.21.

A cigaretta sorsára juthatnak sokak kedvenc élelmiszerei

Megkongatták a vészharangot a tudósok az ultrafeldolgozott élelmiszerek kapcsán, ezek ugyanis egyre nagyobb veszélyt jelentenek a gyermekekre és a felnőttekre.

Több kutatás is bizonyította már, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek (UPF) fogyasztása kapcsolatba hozható a különféle szívbetegségek, a rák és a 2-es típusú és cukorbetegség kialakulásával. Éppen ezért a kutatók szerint komolyabb lépéseket kéne tenni, annak érdekében, hogy az emberek ne fogyasszanak ilyen élelmiszereket.

Dohányáru-típusú figyelmeztetések kerülnének az ultrafeldolgozott élelmiszerekre

Dohányáru-típusú figyelmeztetésekkel szeretnék ellátni at ultrafeldolgozott élelmiszereket

Carlos Monteiro, a Sao Paulo-i Egyetem professzora szerint sokkal jobban tudatosítani kellene az emberekben, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek rendkívül rossz hatással vannak az egészségünkre – írja a Refresher oldala.

A tanulmányok és felülvizsgálatok már nem elegendők ahhoz, hogy figyelmeztessék a lakosságot az egészségügyi veszélyekre, ezért a dohányzás elleniekhez hasonló egészségügyi kampányokra lenne szükség

állítja a kutató.

Sőt a kifejezést elsőként megalkotó táplálkozástudományi szakértő betiltaná a szóban forgó élelmiszerek árusítását is az iskolákban és egészségügyi központokban.

Készítsd el ezeket az egészséges ételeket:

rizottó

Krémes céklás rizottó

sült zöldség

Hasselback répa

spenótos tészta

Szuperzöld vegán orzórizottó

Szintén aggodalomra ad okot, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek egyre jelentősebb mennyiségben vannak jelen a kollektív étrendben.

De milyen élelmiszerek tartoznak az UPF-ek közé? Például a cukros gabonapelyhek, fehérjeszeletek, szénsavas üdítők, készételek és gyorséttermi ételek – olvasható a cikkben. A felsorolt ételek a nyugati társadalmak étrendjének több mint felét kiteszik, az alacsonyabb társadalmi rétegekben pedig ez az érték még nagyobb, akár 80 százalék is lehet.

Forrásunk volt.

Még több friss hír:

életmód

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro