2020.11.30.

Ünnepekkor segítsen rajtad a mikród!

Használd a mikrohullámú sütőd az ünnepek alatt, amikor folyamatosan foglalt a sütő. Így egy csomó időt megspórolhatsz!

Tudtad, hogy szinte bármiből meg tudsz főzni fél kilót mintegy 4-6 perc alatt egy mikrohullámú sütővel? Ha grillezős készülékkel rendelkezel, és foglalt lenne a sütőd vagy a sütőlapod, akkor nyugodtan használd amikrohullámúdat, de ne csak melegítésre!

1. Főzz vörösáfonya-szószt

Egytűzálló edénybenkeverj össze 35 dkg friss vörösáfonyát, 3/4 csésze cukrot és negyed csésze narancslevet avagy vizet. Helyezz rá fedőt, és főzd 7-11 percigamikrohullámú sütőben, amíg a vörösáfonya forrni nem kezd.

2. Párolj babot

Főzz fél kiló zöldbabot néhány evőkanál vízzel nyakon öntve egy lefedett hőálló edényben 4-6 percig, amíg a bab finom ropogós lesz.

3. Készíts ropogós burkot

Keverj össze 4 evőkanál puha vajat, egy csésze kekszmorzsát, negyed csésze finomra darált mogyorót és két evőkanál cukrot. Dolgozd egy üvegből készült 22 cm átmérőjű piteforma aljára és oldalára. Pirítsd meg a mikrohullámú sütődben 2-3 percig, amíg ropogós nem lesz.

4. Pirítsd barnára a mogyorót

1-1,5 csésze hámozott mogyorót egy üvegből készült magasabb edényben, például mérőedényben (ne szórd a mikrohullámúban lévő üvegtálra) piríts másfél-két és fél percig, míg illatozni kezd, és aranybarna nem lesz. Közben egyszer-kétszer keverd át, hogy mindenhol megpiruljon.

5. Posírozott körte

Egy 2,5 literes tűzálló edényben melegíts fél csésze cukrot negyed csésze vízzel és két teáskanál citromlével 2 percig, hogy a cukor felolvadjon. Majd tégy az edénybe négy meghámozott körtét úgy, hogy száruk középre mutasson. Takard le őket egy tetővel vagy folpackkal, és főzd úgy 10-12 percig, míg megpuhulnak. Végezz próbát villával.

6. Készíts pirított zsemlemorzsát

Egy üveg mérőedényben keverj össze 1 csésze szárított zsemlemorzsát 1 evőkanál olajjal vagy vajjal. Pirítsd másfél-két és fél percig, míg aranybarna nem lesz. Fontos, hogy közben legalább kétszer keverd át!

7. Süss édesburgonyát

Tegyél négy közepes édesburgonyát a mikrohullámú sütő forgótányérjára, és süsd őket 10-11 percig, míg megpuhulnak.

Olvastad már?

Ez történik, ha fémet raksz a mikróba

(via GoodHousekeeping.com)

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro