2024.12.06.

A non plus ultra ünnepi menü gesztenyés pulykatekerccsel, hercegnőburgonyával és dinsztelt káposztával csábít

Ha egy ultimate ünnepi ebédre vagy vacsorára vágysz, szereted a pulykát, a gesztenyét és a káposztát, nyertél: göngyölt-töltött pulykamell sült nálunk kétféle körettel, szeretettel és törődéssel.

Az alábbi menüsorban az tetszik nekünk legjobban, hogy egyik fogás sem bonyolult, mégis gyönyörűek együtt, a köretek kifejezetten pénztárcabarátak, és minden ünnepi alkalommal prezentálhatjuk őket, a család oda meg vissza lesz.

A gesztenyével töltött pulykatekercs receptjét a képre kattintva találod! / Fotók és recept: Gerzsenyi Flóra

Pulykarolád sült nálunk gesztenyés-áfonyás töltelékkel, burgonyapürénk hercegnőnek öltözött, fehér káposztánkat pedig karamellesre dinszteltük.

A hús igazán ünnepélyes, kiadós, és lenyűgözően néz ki: tekercselt pulykánk szívmelengető gesztenyés-áfonyás töltelékkel érkezik, és szalonnába csomagolva sül kívül ropogósra, belül puhára. Tökéletes ünnepi és alkalmi vacsorákra, hálaadásra, karácsonyra, de évfordulókra is.

És hogy mely két köret öleli körbe a pulykánkat?

A hercegnőburgonya, azaz a magát igen elegánsnak képzelő krumplipüré és a fehér dinsztelt káposzta: mindkettő egyszerű, kezdőknek is menni fog, és egyikük sem drága.

Könnyed hercegnőburgonyák, recept a képen! / Fotók és recept: Gerzsenyi Flóra

Előbbi tulajdonképpen egy krémes burgonyapüré habzsákba töltve, csillagcső segítségével csinosra nyomva, majd megsütve. Megéri ráfordítani azt a plusz húsz percet, amivel sokkal eredetibb és különlegesebb lesz a krumpliköretünk!

Dinsztelt káposzta, recept a képen! / Fotók és recept: Gerzsenyi Flóra

És hogy mi adja a dinszelt káposztán sikerét? Az, hogy libazsíron, karamellizált barna cukorral, almával, almaecettel és kétféle köménnyel készül!

A gesztenyével töltött pulykatekercs receptjét a képre kattintva találod! / Fotók és recept: Gerzsenyi Flóra

A gesztenyével töltött pulykatekercs teljes receptjét itt, a dinsztelt káposztáét itt, a hercegnőburgonyáét meg itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Fotók és recept: Gerzsenyi Flóra

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Még több ínycsiklandozó recept Flórától:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

sütőtökkrémleves

Gyömbéres sütőtökleves

Nagyon finom és rengeteg vitamint tartalmaz, igazi lélekmelengető ez a leves.

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Nosalty

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

Hirdetés

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Klasszikus leves, egyszerű főzelék fasírttal és...

Nem bízzuk a véletlenre a mai menüt sem!

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Még több cikk