2024.05.31.

A Batthyány téren újjáéledt retró Utasellátót látnod kell

Az Utasellátó Vállalat 1948-tól mindig készenlétben állt, hogy a tömegközlekedéssel utazók energiaraktárait feltöltse. Akár vonattal, busszal, hajóval vágtunk neki az ismeretlennek, egy dolog mindig ismerős volt: az Utasellátó állandó jelenléte az állomásokon. A Batthyány téren újraéledt Utasellátó megidézi a régi korok emlékét, mind a külcsínnel, mind kínálatával.

Ha azt mondom, Utasellátó, te azt mondod, grillkolbász, retró hamburger és csokis roló. Mindez csak ízelítő, amivel az Utasellátó kedveskedni tudott a Kádár-korszakban nyílt egységeivel és mindig szívélyes kiszolgálásával a fedélzeten. Az önálló Utasellátó Vállalat célja az volt, hogy intézményesített étkezést biztosítson az állomásokon, legyen szó vonatról, buszról vagy hajóról.

Ilyen, és ehhez hasonló egységek várták az állomáson várakozókat vagy éppen érkezőket / Fortepan, fotóadományozó: Bauer Sándor

Egyfajta esszenciává vált, hogy akár indulásra várva, akár egy hosszú út után betérjünk, és ha mást nem is, egy jó presszó kávét azért legurítsunk. Legalábbis nagyszüleim így beszélnek az Utasellátóhoz kapcsolódó emlékeikről.

Az ikonikus szárnyas logó nemcsak az állomások állandó helyein tűnt fel, hanem a mozgó büfékocsik oldalán, később pedig automaták formájában is magához csalogatta az utazókat.

A ’60-’70-es években töretlen népszerűsége volt az Utasellátó logóival ellátott csokoládéknak és italoknak is. A rendszerváltás után a MÁV tulajdonában működött tovább a fedélzeti kiszolgálás a különböző tömegközlekedési eszközökön.

Az automaták kínálata is széles skálán mozgott / Fortepan, fotóadományozó: Bauer Sándor

Az „utasellátós” hangulatot hivatott megeleveníteni a Batthyány téren nyílt Utasellátó, ami első pillantásra nem éppen büfét juttat eszünkbe, inkább tűnik egy jegy- vagy információs irodának.

A Batthyány téren nyílt Utasellátó a régi idők emlékét őrzi kínálatával

Ennek ellenére a kínálatba rengeteg retró elemet beemeltek, amit egy-két modernkori étellel, például bagellel egészítettek ki.

Az étlapról természetesen nem hiányzik a grillkolbász kenyérrel, amit csalamádéval kínálnak, de a klasszikus retró hamburger és a tojásos ételek sem.

Ha pedig laktatóbb fogásra éheznél, akkor a rántott sertésborda hasábburgonyával lesz a befutó. Nem feledkezhetünk meg a fóliába csomagolt rántott húsos szendvicsről sem, ami igazi életmentő lehet, ha üres gyomorral vágnánk neki az útnak. Az édesszájúak sem maradnak hoppon, hiszen az Utasellátó kockával, nutellás-banános palacsintával vagy éppen csokirolóval az egész napos édességigényüket elégítik ki. Kísérőnek gyümölcslevek, kávék, üdítők, energiaitalok, sörök és borok sorakoznak fel.

Az Utasellátó kínálata

A menü a mai kor trendjeihez igazodva például görög csirkés lepényt, amerikai hot dogot, füstölt-lazacos és wasabis tormakrémmel tuningolt bagelt, brownie-t és marlenkát is kínál. Így, ha csak kutyafuttában, de megéri betérni a Batthyány téri aluljáró Utasellátójába egy pár falat finomságért.

Még több cikk, ha nosztalgiáznál egy kicsit:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk