2020.11.30.

Vacsorák nyárutóra

Heti menü rovatunkban és a Reggeli és vacsora kínálatában is a nyárbúcsúztatás a téma: szezonális, gyors ételeket válogattam, amikre nagyon jó lesz télen visszagondolni.

Tejszínes zellerkrémleves

Hétfő

A klasszikus! Egész nyáron kiemelt helye volt nálunk a bruschettának, bármennyit képesek vagyunk eltüntetni belőle. Úgy a legjobb, ha a péknél az utolsó esti sütéskor friss bagettet kapok hozzá és szerencsére a bazsalikombokrom is simán tudta tartani a lépést a levélhajtással. A héten újabb adag készül!

Paradicsomos bruschetta

1adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

525

Kalória

18.1g

Fehérje

80.5g

Szénhidrát

15.3g

Zsír

Még több bruschetta

Kedd

Egy jó kis zöldséges omlett, ami ugyan egy személyre szól a recept szerint, de az adag persze ízlés szerint növelhető. A tojáslepénynek csak az egyik oldalát sütjük, ráhalmozzuk az előzetesen már megpirított zöldségeket és félbehajtjuk a megsült tojást. Egy pohár bor mellé?

Zöldséges omlett

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

421

Kalória

20.1g

Fehérje

10.3g

Szénhidrát

33.6g

Zsír

Még több omlett

Szerda

Bár a recept neve szerint nápolyi eredetű, minden hozzávaló beszerezhető nálunk is. A tésztasalátákban amúgy is az a legjobb, hogy jobban telítenek, mint egy szimpla saláta, ugyanakkor mégsem kell aggódni amiatt, hogy túl sokat ettünk. Éppen megfelelő adag, szerintem az egyik legtökéletesebb vacsora.

Nápolyi tésztasaláta

1adag

Idő

19p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

496

Kalória

20.9g

Fehérje

68.7g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

Még több tésztasaláta

Csütörtök

Itt nincsenek nagy meglepetések, mégis mennyei ez a cukkinis szendvicskrém. Pirítóst mindenképp süssünk hozzá, illetve rengeteg paradicsommal készüljünk, mert nagyon passzol mellé.

Mentás cukkinisaláta

1adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

153

Kalória

Fehérje

4.7g

Szénhidrát

14.8g

Zsír

Még több cukkinisaláta

Péntek

Ízorgia ez a leves! Jó ötlet előző nap vagy munka után kiugrani a piacra, netán a kedvenc zöldségeshez, esetleg előre rendelni a hozzávalókból, mert nagyon megéri. A friss fűszernövények keverednek a tejszínes joghurttal – tuti, hogy kétszer fogunk szedni a levesből!

{ CKÉP = 144910, 4 }

A Reggeli és vacsora rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?