2020.11.30.

Vajon több cukrot fogyasztunk, mint az ajánlás? Videón az igazság!

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy alatta vagyunk a napi cukorbeviteli ajánlásnak. Lássuk, mi az igazság!

Egyre népszerűbbek manapság a cukormentes receptek, egyre többen használnak mesterséges édesítőszereket az édes íz eléréséhez, illetve szerencsére egyre többen hagyják el ételeikből, italaikból a cukrot. Ennek ellenére ember legyen a talpán, aki "be tudja tartani" a WHO jelenlegi, napi hozzáadott-cukorbeviteli ajánlását, miszerint is a napi bevitelünk ideális esetben a napi kalóriabevitelünk max. 10%-a (sőt, a WHO kacsintgat az 5%-os maximum irányába is), hiszen ma már az élelmiszeripari termékek nagyon nagy része tartalmaz hozzáadott cukrot, nem is csekély mennyiségben, akár még az "egészségesnek" kikiáltott termékek is.

A termékcímkéken a napi beviteli mennyiséget jellemzően a 2000 kcal/nap energiamennyiséget alapul véve adják meg, így mi is ezt használtuk. Számokban ez azt jelenti, hogy a napi 2000 kcal energiabevitelhez, max. 200 kcal-nyi hozzáadott cukor "jár" (félreértés ne essék, nem kötelező ennyit elfogyasztani!) - ez 50 g cukornak/nap felel meg (a szigorúbb 5%-os WHO ajánlás esetén ez csak 25 g cukor/nap lenne).

Persze ez a sok szám a segítség helyett inkább csak összezavarja az embereket, ezért az alábbi videóban mindennapos élelmiszereken keresztül mutatjuk be, hogy mennyi cukrot fogyaszthatunk el egy nap anélkül, hogy tudnánk, gondolnánk, mennyivel is lépjük túl a napi ajánlást. (A részletes számokat a videó alatt is megtaláljátok.)

Észrevétlen napi cukorbevitelünk

Reggeli: tejeskávé + 2 kiskanál cukorral + 40 g gyümölcsös, fitness reggelizőpehely = 19 g cukor
Tízórai: 1 palack (310 g) gyümölcsös joghurtital + 2 db joghurtos "szendvics" keksz = 47g cukor
Ebéd: desszertként egy csokis muffin = 39 g cukor
Uzsonna: tejeskávé + 2 kiskanál cukorral = 8 g cukor
Vacsora: esti nasi vacsora után: 4 kocka tejcsoki = 10 g cukor

Napi cukorbevitel összesen: 123 g - azaz a napi 10%-os beviteli ajánlás több, mint kétszerese!

Nyilvánvalóan sokan vannak, akik nem fogyasztanak csokis muffint ebéd, és csokit vacsora után, de biztos vagyok benne, hogy többen vannak azok, akiknek a napi cukorbevitele még ennél is magasabb - anélkül, hogy tudnának róla. Figyeljünk oda, olvassuk el mindig a termékcímkén az összetevőlistát és a cukortartalmat!

Ezeket olvastad már?

Életmód

13 kaja, amit a dietetikus sosem enne meg. Videón mutatjuk!

Az egészséges, kiegyensúlyozott étrendbe sok minden belefér, de azért van pár élelmiszer, amiről a dietetikusok mindenkit lebeszélnének.

Bodon Judit dietetikus

Fogyókúra

100 kalória kedvenceitekből - videónkban az igazság!

Egy kis mogyoró, pár szem gumicukor, az esti film mellé meg egy adag popcorn - ennyi nem számít. Sajnos nem így van, villámgyorsan lecsúszik pár száz kalória kedvenceinkből.

Bodon Judit dietetikus

Életmód

Megnéztük miben, mennyi cukor van - videón mutatjuk!

A mai étrendekre jellemző túlzott cukorfogyasztás fő oka az élelmiszerek "rejtett" cukortartalma. Utánajártunk, miben mennyi cukor van és videónkban meg is mutatjuk!

Bodon Judit dietetikus

Életmód

5+1 "egészséges" étel, amit érdemes lecserélned - videó!

Számos termék elérhető ma az üzletekben, amelyről azt gondoljuk, hogy egészségesek. Pedig valójában egyáltalán nem azok. Videónkban bemutatjuk, mire érdemes ezeket lecserélni.

Bodon Judit dietetikus

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro