2020.11.30.

Valami, amit tuti nem tudtál a Playboy atyjáról, Hugh Hefnerről

Mindenki szereti a izgalmas élettörténeteket, és ki lehetne izgalmasabb, mint az örök fenegyerek, Hugh Hefner? Tudtad, hogy nem csak a pucér csajos magazinok érdekelték?

A Playboy brand alapítója, az ellentmondásos Hugh Hefner, nem csak a nyuszis magazinnal tett csodát. Hefner indította be ugyanis a Food & Wine magazint is 1978 márciusában - írja a Food & Wine.

A Food & Wine első száma újságmellékletként jelent meg a nyuszis magazinban. Két hónappal később önálló magazinként is debütált a gasztroújság.

A 1978-as Playboy borítóján közvetlenül egy szexjátékokról szóló cikk címe mellé írták, hogy egy új melléklet is vár az olvasóra, ha megveszi a lapot. A végül önállóvá vált Food & Wine magazin első számának borítója korántsem volt olyan hivalkodó, mint a Playboy magazin fotói. A borítón szereplő hölgy például egyáltalán nem meztelen. Tetőtől talpig felöltözve éppen bort kortyol egy kaliforniai étterem bárjában egy szimpatikus séffel az oldalán - bár az igaz, hogy a hölgy itt is a passzív, félszeg kóstoló szerepét játssza, míg a férfiasan határozott séf a főnök.

De hogy lehetséges ez?

A Food & Wine alkotói a hetvenes évek végének gazdasági fellendülése, a középosztály és felső-középosztály megerősödése miatt mertek belefogni egy ilyen lap elindításába, de az elején mégis nehéz volt befektetőket találni. A Food & Wine magazin alapítói szerettek volna kiadni egy új magazint, ami csillapíthatná az amcsik étvágyát, de ehhez sok pénz kellett, az újságkiadás ugyanis nem olcsó mulatság. A megcélzott befektetők nem akarták támogatni a lap kiadását, mert azt mondták: " Az amerikaiakat sosem fogják érdekelni az ételek". A Food & Wine csapatának máshoz kellett fordulnia. Akkoriban a Playboy a virágkorát élte és nem volt amerikai, aki ne fogott volna már a kezében nyuszis magazint.

Hefner és a csajok 1970-ben

Hefner segített a magazinnak, hogy még jobb legyen. Az egyik alapító örömmel emlékszik vissza a Hefnerrel közösen végzett munkára:

"Fantasztikus volt vele dolgozni, ő tényleg szerkesztő volt, és nagyon imádta a munkáját. Tisztelte a magazinunkat és szabad kezet adott nekünk, tényleg szerette a Food & Wine-t."

Ezzel együtt az alapítók leginkább Christie Hefnerrel, Hugh lányával dolgoztak együtt sokat és szorosabban. Mind emlékeznek azonban egy görbe hétvégére a Playboy villában, amikor kezet fogtak az együttműködésre.

Hugh Hefner 2009-ben a Playboy Villában pózol

Az első Food & Wine egyik oldala

,,Az este fantasztikus volt, de nem abban az értelemben, ahogy mindenki gondolja." - mondta az egyik alapító, Ariane Batterberry a Food & Wine-nak. ,,Nem láttam egyetlen árva playboy nyuszit sem, azalatt az idő alatt, míg a villában voltunk. Két dologra emlékszem, a villából: az egyik, hogy mindenhol képzőművészeti alkotások vettek körül minket, festmények, szobrok, a másik, hogy rettenetesen furcsa állatokat tartott Hef. Voltak majmai, sőt egy fehér pávája is. A Playboy Villa nem olyan volt, mint ahogy sokan elképzelik. "

Az első Food & Wine magazin csúcsminőségű helyeket mutatott be, a kor legjobb gasztro-újságírói publikáltak benne, és olyan sztárok is feltűntek a lapban, mint például az aktuális 007-es ügynök: Roger Moore.

A Food & Wine tehát sokat köszönhet a Playboy kultusz megalkotójának, Hugh Hefnernek. Az újság 1978-as megjelenése óta töretlen népszerűségnek örvend, és havonta kápráztatja el az amerikaiakat receptekkel, kritikákkal, és mindennel, ami a csúcsminőségű gasztronómiával kapcsolatos.

És ezt olvastad már az ízHUSZÁR magazinon?

K ék hamburgerrel rukkolt elő a híres francia divatcég - Ez lesz az utolsó nagy dobásuk

Legújabb receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

csőben sült húsok

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Macsuga Viktória

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Macsuga Viktória

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Nosalty

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?