2021.02.15.

Valentin-napi színes menüsor a rózsa minden árnyalatában

A szerelmesek, és a szeretet napjára minden fogásba csempésztünk egy kicsi rózsaszínt - és itt most az igazi kerti rózsa minden árnyalatára számíthattok!

Ez a nap szóljon a szívünk minden szeretetéből készített ételekről! Ha már szív, akkor piros és annak minden elképzelhető kevert színe, így jön a képbe a rózsaszín, a bordó a mályva - az összes szépséget és érzelmet egyben a tányéron szeretnénk megmutatni.

Bundás kalács naranccsal, mézzel és bogyósokkal - recept itt!

Reggeli

Aki előbb kel, lepje meg kedvesét egy nem hétköznapi bundás költeménnyel. Használjunk kalácsot, a tojáshoz tej helyett kerüljön egy kis narancslé. Süssük sok vajban, majd a kész, sült kalácsszeletekre tegyünk még egy kis vajat, öntsük nyakon mézzel vagy agave-sziruppal, és tálaljunk mellé bogyósokat, epret, málnát, áfonyát, amit éppen kapunk. Kiadós? Igen, az, de ha forró hangulatúra tervezzük a napot, akkor szükség lesz munícióra.

Céklás caramelle – cukorkaformájú olasz töltött tészta, recept itt!

Ebéd

Ezeket a cukorka formájú töltött tésztákat már egy nappal korábban elkészíthetjük, így a kellő pillanatban csak forrásban lévő vízbe kell pottyantanunk, és perceken belül fogyaszthatjuk őket. Sokan arra gondolnak, hogy ilyenkor egy szelet steak lesz a legmegfelelőbb választás, és lehet, hogy igazuk van, de mi inkább olyan irányba toljuk a napi menünk szekerét, hogy utána legyen még kedvünk programozni. Sétáljunk egy nagyot, szellőztessük ki a gondolatainkat, csak a jók maradjanak. Mutassuk meg arcunk a korai, még nem oly erős napsugaraknak, hogy aztán újult erővel figyelhessünk újból egymásra.

Epres-joghurtos házi jégdesszert - recept itt!

Desszert

Édességet inkább ebéd után együnk, de gondoltunk az esti sütizőkre is, ha mégis később jönne meg hozzá a kedv, ne csapja le a hangulatot. Tejesen és vegán módon is elkészíthető ez a joghurtos jégdesszert. A tetejére egy kis maradék kekszmorzsát, aprított magvakat, fagyasztott és friss gyümölcsöt tehetünk.

Céklás-gesztenyés édesköménysaláta - recept itt!

Vacsora

Ez se legyen túl nehéz! A cékla egy csoda jó gyökérzöldség, amellyel édes és sós ételeket is készíthetünk. Minden formában beleilleszthetjük az ünnepi menüsorba. Különleges mellé az édeskömény és a kapor, mind ízben, mind küllemben felhívják magukra a figyelmet. Ez a céklás-gesztenyés édesköménysaláta egy nagyszerű lezárása lehet a napi étkezéseknek, és utána még bármi megtörténhet!

Ezek is érdekelhetnek még!

Így használd a fekete babot és lencsét - nem félelmetesek, inspiráló és könnyű velük dolgozni

Fánk a szalagostól a tarkedlin át a csörögéig – te melyiket kedveled a legjobban?

Egy titkos hozzávalóval készült életünk legkrémesebb sütőtökpitéje

Ajánlott videó

Legújabb receptek

édes gofri

Tejmentes gofri

Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...

sajtkrém

Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )

formatorta

Születésnapi dupla torta

Lányomnak készítettem születésnapjára. Utaztattuk is a tortát, hisz Egerbe vittük, s az ölemben fogtam. A jól kidolgozott piskóta a krémek, és a saját fondant virágok meghozták a ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...

Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!

Brecz Judit

Gasztro

Meddig lehet még ősszel virágokat ültetni? Kertészet segít, mikre figyelj...

Nem minden virágnak árt a hideg! Mutatjuk, meddig érdemes ősszel ültetni, mely növények bírják a fagyot, és mit tehetsz a későn elültetett virágokért.

Nosalty

Gasztro

Nem csak az emésztést érinti: 6 meglepő tünet, ami bélflóraproblémára...

A bélrendszer állapotát hajlamosak vagyunk elsősorban olyan panaszokkal összekötni, mint a puffadás, a hasmenés vagy éppen a székrekedés. A bélben élő mikroorganizmusok közössége, vagyis a bélmikrobiom azonban ennél jóval több folyamatban vesz részt. Kapcsolatban áll az immunrendszer működésével, az anyagcserével, az idegrendszerrel, sőt a bőr állapotával is.

Brecz Judit

További cikkek

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Gasztro

15 menzás fogás, amit annyira imádtunk, hogy visszamennénk érte az...

Grízes tészta, paradicsomos húsgombóc és más klasszikusok: idézd fel a gyerekkori menzák kedvenc fogásait, és válogass a nosztalgikus receptek közül!

Gasztro

A dietetikusok is egyetértenek: 6 csodafinom és egészséges módszer, hogyan...

Dolgozd fel izgalmasan a tökmagokat, ne csak magában ropogtasd őket. A dietetikusok szerint az alábbiak például hibátlan és irtó finom felhasználási módok, ha kiaknáznád a tökmag élettani hatásait.

Még több cikk