2025.06.19.
Így nő az Alföldön a magyar rizs: hazai, egészséges, környezetbarát
Nem csalás, nem ámítás, igenis létezik a magyar rizs, ráadásul az Alföld szívében terem, a Valoryz családi vállalkozás által kulminált földeken. Most nekünk is lehetőségünk nyílt betekinteni, hogyan is működik ez az egész.
Történet
A Valoryz egy családi vállalkozás Békés vármegyei Szarvason. Ezen a környéken, a Körösök mentén terem a magyar rizs. A vállalkozás a rizstermesztés mellett termeltetéssel és feldolgozással is foglalkozik – minden folyamatot felügyelve.
Így nő az Alföldön a magyar rizs: hazai, egészséges, környezetbarát
A föld, az éghajlat, a szakértelem és a figyelem együtt formálja azt, amit ma magyar rizsnek nevezünk. Azon dolgozunk, hogy a legkiválóbb minőségű rizst állítsuk elő. Bio- és konvencionális rizs és köles termesztésével, termeltetésével, feldolgozásával foglalkozunk, a rizsnövény minden részének felhasználásával.
Célunk a legkiválóbb minőségű gluténmentes gabona előállítása környezettudatos szemlélettel.
Valentinyi Károly az 1980-as évek közepén, rizstelepek tervezése során találkozott először a rizsgabonával, nem sokkal később Árvai Zsuzsanna és Molnár Orsolya segítségével belekezdett a rizstermesztésbe.
A megfelelő minőségű rizs előállítása és feldolgozása céljából saját üzemet épített, 2002-től a rizsfeldolgozás is bekerült a cég portfóliójába.
Napjainkban
A Valoryzt ma Valentinyi Károly és lánya, Fruzsina közösen vezetik. Fruzsina innovatív szemlélettel alakítja a márka karakterét és előremutató, egészségtudatos termékek fejlesztési folyamatait irányítja. Az ő nevéhez fűződik például a Ricely rizsital is, ami négy év fejlesztés után lett az egyik legizgalmasabb Valoryz termék.
A Valoryzt ma Valentinyi Károly és lánya, Fruzsina közösen vezetik
A cég jövőbeni célja a megfelelő ütemű kapacitásbővítés, a feldolgozóüzem innovatív technológiai fejlesztése, valamint modern, rizsalapú termékek előállítása.
Termékek
A Valoryz kínálata az alap rizsféléken túl további alapanyagokat és termékeket foglal magában: kedvelt termékek a köles, rizsliszt, rizsdara, rizskeksz, rizsital – és hamarosan rizses csokival is bővül a Valoryz termékcsalád.
Ezek az alapanyagok egyszerűek, de jól működnek a hétköznapokban
Ezek az alapanyagok egyszerűek, de jól működnek a hétköznapokban, ráadásul többféleképpen használhatók – funkcionálisak, magas élvezeti értékkel rendelkeznek és a gasztronómia vezető szereplői is előszeretettel használják.
Szemlélet, felelősségvállalás
A cég szemlélete egyszerű, de következetes: minőség, megbízhatóság, átláthatóság.
A működéshez használt energia jelentős része megújuló forrásból származik, a termékek csomagolása papíralapú, műanyagmentes, a családi vállalkozás számára a fenntarthatóság nem marketing, hanem működési alapelv.
A Valoryz nem tömegmárka, és nem is törekszik azzá válni
A Valoryz nem tömegmárka, és nem is törekszik azzá válni. Céljuk, hogy minőségi, megbízható, tiszta és hazai alapanyagot biztosítsanak vevőiknek – olyat, ami mögött ott van a termelő, a történet és az elkötelezettség. Ezért készítenek receptgyűjteményeket, vesznek részt iskolai edukációs programokban, és dolgoznak nap mint nap azon, hogy a rizshez tudatosabban, kíváncsibban és nyitottabban közelítsünk.
Valoryz Partnernap 2025. június 12. - Szász Máté biológus előadása
Június 12-én a Valoryz szakmai partnernapján mutatta be a magyar rizs útját a rizsföldtől a tányérig Szarvason. A program keretein belül Szász Máté biológus "Toxikultúra" címmel tartott előadást, ahol többek között a vegyszerek túlzott használatáról és arról is beszélt, hogy miért veszélyesek az Ázsiából származó gabonák. Elmondta, hogy a globális rizstermelés 90 %-át Kína és India adja. A legmagasabb arzéntartalmú rizsek Bangladesh, Tajvan, Kambodzsa, Vietnám, Thaiföld és Kína egyes részeiről származnak.
Június 12-én a Valoryz szakmai partnernapján mutatta be a magyar rizs útját
Ennek az az oka, hogy ezeken a területeken felületesebb az élelmiszerbiztonsági kontroll, illetve mivel messzebbről érkezik- hosszabb ideig tárolják; így vagy több lesz benne a mérgező vegyület, vagy több növényvédőszert alkalmaznak. Az Európai Unió élelmiszerbiztonsági szabályozása világviszonylatban is szigorúnak számít, de a Valoryz analitikai profilja még a az elvártnál is sokkal részletesebb, és a határérték választásuk sem átlagos- minden érték a bébiételhez viszonyított, valamint minden silót bevizsgálnak, amely szintén nem szokványos. Ha szeretnénk csökkenteni a vegyi ártalmakat, akkor vásároljunk hazai termelőtől, és keressük a külsős laboratóriumban bevizsgált termékeket.
További információk a Valoryz honlapján érhetők el.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Lekváros linzer
Imádott receptünk! Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve ...
Óriás ravioli paradicsomszószban
A sorrentói La Cantinaccia Del Popolo előtt minden este hatalmas fürtökben gyülekezik az éhes tömeg. Nem gondolják, hogy napközben sokkal egyszerűbben asztalhoz juthatnak. Ez a recept a ...
Márványsajtos brokkoli
Ezt a krémes, márványsajtos brokkolit annyira szeretjük, hogy egy egész tepsivel meg tudnánk enni belőle. Önmagában, főételként is megállja a helyét, de húsok és halak mellé is ...
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...
Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A döntés végleges: ezekben az országokban biztosan eladja a Tesco...
A brit áruházlánc 1,7 milliárd euróért válik meg cseh és szlovák érdekeltségeitől. A vevő a holland Ahold Delhaize, a magyarországi üzletek azonban egyelőre a Tesco tulajdonában maradnak.
Címlapról ajánljuk
Ne halogasd az eresztakarítást! 5 dolog a ház körül, amit...
A hideg hónapok beköszöntével nemcsak a kertet és a teraszt érdemes felkészíteni a téli időjárásra, hanem az otthonunk kevésbé szem előtt lévő részeit is. Mutatunk 5 fontos, ház körüli teendőt, amellyel megelőzheted a fagy okozta károkat és a költséges javításokat.
Az étrend, amitől az LDL-koleszterinszint is csökkenhet, és a zsírmáj...
Az egészséges étrendekről legtöbbször a mediterrán étrend jut eszünkbe, pedig van egy északi változat is, amely hasonló alapelvekre épül. Az úgynevezett északi étrend a Dániában, Finnországban, Izlandon, Norvégiában és Svédországban hagyományosan fogyasztott élelmiszerekből merít, és a szezonális, helyi alapanyagokat helyezi előtérbe.
25 éve dolgozik szupermarketben: ezt a terméket soha nem teszi...
Praktikus és kényelmes megoldást jelent a zacskós saláta, főleg a rohanó hétköznapokon, azonban egy dán árufeltöltő virálissá vált véleménye szerint több hátránya is van, amiért ő 25 éve következetesen kerüli ezt a terméket. Lássuk!
További cikkek
Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...
November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!
Nosalty Mit főzzek ma? Sütőtöktócsni készül extra krémes salátával és...
A tócsnink ma nem krumpliból, hanem sütőtökből készül, mellé főtt tojásos krémes burgonyasalátát kavarunk, a sort pedig csokis piskótával zárjuk.
Márton-napi sütemények: 17 recept a lúdlábtól a mézes krémesen át...
November 11-e táján a libasülté a főszerep, de egy kiadós Márton-napi lakoma után az édességnek is kell, hogy hely jusson az asztalon. A lúdláb szinte adja magát, de a krémesek, a zserbó, a gesztenyés finomságok és a különféle sós vendégvárók is remekül illenek a menüsorhoz. Mutatjuk, milyen süteményekkel érdemes készülni, ha a libalakoma után még valami finomsággal kínálnád a társaságot... vagy saját magad.
Top Receptek
Egyszerű sütőtöktócsni
Reszelt sütőtökből egyszerűen és gyorsan süthetünk ropogós, mégis szaftos tócsnikat. Magukban, mártogatóssal, de köretként is megállják a helyüket.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Lekváros linzer
- Óriás ravioli paradicsomszószban
- Márványsajtos brokkoli
- Tejszínes krumpli
- Halloweeni sajtos pókháló
- Kolbászos-gombás rizs egyszerűen és gyorsan
Még több friss recept