2020.11.30.
"Van kolbászom, de nincs benne hús" - ilyen Anglia első HÚSMENTES HENTESBOLTJA!
Egy komplett hentesüzlet, ahol minden kapható - de az áruk közül semmiben sincs hús. Megnyitott Anglia első pop up húsmentes hentesüzlete!
A Sainsbury's Anglia egyik legismertebb élelmiszerüzlet-lánca - ők nyitották meg múlt héten Anglia első húsmentes hentesüzletét Dél-Londonban, igaz, egyelőre csak pop-up jelleggel, 3 napra.
Annak ellenére, hogy a zöldség és gabona alapú, mérsékelt húsfogyasztást favorizáló flexitariánus diéta egyre népszerűbb a szigetországban, a Sainsbury's 2000 vásárlójának bevonásával készült felmérés alapján a válaszadók fele még mindig nem próbált ki semmilyen húspótló alternatívát. Sőt, a válaszadók fele "nyúlkajának" nevezte a növényi alapú termékeket.
Ez is kapcsolódik:
Flexitáriánus étrend - ez lesz a jövő legjobb diétája?
First Meat Free Butchers has opened in Shoreditch by @sainsburys . Will there be more popping up? #vegan #veganism #vegetarian #shoreditch #foodsharing pic.twitter.com/5c5y6pi6lP
— Llio (@Llioangharad) June 20, 2019
A felmérés eredményei miatt döntött úgy a Sainsbury's, hogy ideiglenes, pop-up jelleggel ismerteti meg a vásárlókat a növényi és gabona alapú "húsokat" kínáló üzlettel.
Az üzlet polcai tele vannak szója és növényi alapú steak-kel, jackfruitból készült hamburgerhússal, és gombakolbászokkal. A pult mögül a hentes, Anthony Maynard kínálja a vásárlóknak a jackfruitból készült pulled porkot és a marokkói zöldséggolyókat. Aki igazi húsélményre vágyik, csalódni fog, de Maynard nem mentegetőzik:
"Van kolbászom, csak nincs benne hús".
Egy YouGov közvéleménykutatás a közelmúltból rámutatott, hogy a szigetország történetében először a lakosság több mint fele (52%) csökkentette a húsfogyasztását, viszont csak 4% vega és 2% vegán.
A Sainsbury's ugyanakkor azt mondja, hogy 2018-hoz képest 65%-kal nőtt a kereslet a húsmentes termékek iránt. Ez a változás a gyártok, boltláncok, éttermek attitűdjén is meglátszik. Az élelmiszeripari óriáscég, az Unilever a közelmúltban felvásárolta a Vegetarian Butcher nevű céget, melynek a húsmentes alternatíva a profilja, a Skót felföldön pedig nemrég megnyílt Nagy-Britannia első 100%-ban vegán hotelja.
A Sainsbury's húsipari anyagbeszerzője, James Hamilton azt nyilatkozta, hogy ezekhez az alternatív hústermékekhez lassan szoktatják hozzá a vásárlókat - először a legnagyobb kedvenceket, a húsgolyókat, hamburgerpogácsákat és sütőkolbászokat kezdték el mentes változatban is eladásra kínálni.
Ezeket láttad?
Ezeket olvastad már?
Meglepő anyagból készíti új VEGÁN hamburgerét a KFC - nem,...
Meglepő anyagból készíti vadiúj vegán hamburgerét a KFC - ráadásul állítólag abszolút húsízű, és nem is szója. A veganizmus térhódítása megállíthatatlan!
11 isteni, fűszeres, RAGACSOS-PÁCOS hús
Pácold be, dobd a grillrácsra, vagy otthon a serpenyőbe, és menjen mellé temérdek mennyiségű saláta!
4+1 tuti tipp - így grillezz biztonságosan halat
A hal grillezéshez való előkészítése, fűszerezése és aztán a sütése is gyakorlott kezeket igényel, ehhez adunk tippeket és egy plusz ötletet nektek. (x)
10 nagyon szaftos és ropogós csirke egy szuper kertipartyhoz
A csirke az egyik legjobb és legegyszerűbben kezelhető grill alapanyag, hiszen számtalan módon ízesíthető, nem telít el, ráadásul nagyon könnyen és gyorsan elkészül. (x)
(viatheguardian;címlapfotó)
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha marad, persze csak ha ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...
A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept