2020.11.30.
Védd magad, egyél halat!
Nem győzzük eleget hallgatni, hogy mennyire fontos a heti egyszeri halfogyasztás. A piacon vagy nagyobb boltokban simán hozzájuthatunk különlegesebb fajtákhoz is, ha a pontyon kívül kipróbálnánk mást is.
Grillezett pisztráng
1adag
Idő
30p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
270
Kalória
26.1g
Fehérje
5.6g
Szénhidrát
16.2g
Zsír
Érdemes figyelni az akciókat, ilyenkor akár féláron is beszerezhetjük az addig ki nem próbált halakat. Szerencsére az utóbbi években számos halfajta elterjedt nálunk, de ha más nincs is, a konzervben eltett termékek is segítésünkre lehetnek a konyhában.A halak Omega-3-zsírsavat, fehérjét és ásványi anyagokat tartalmaznak, melyek bizonyítottan segíthetnek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Ha lazacot veszünk, előrecsomagolt áruk esetében figyeljünk arra, hogy színezéket ne tartalmazzon a termék. A lazac nagyon finom, viszont nem túl olcsó halféle. Ünnepek alkalmával viszont isteni pástétomot készíthetünk belőle, pezsgőhabbal díszíthetjük és blansírozott zöldségekkel tálalhatjuk – ez az egyik legtipikusabb elkészítési módja a lazacnak. A tonhal a másik nagy kedvenc, bár legnagyobb sajnálatunkra kihalóban van. A vörös tonhal – ennek megfelelően – igen borsos áron kapható.
További lazacreceptekért kattints ide! >>
Zöldcitromban pácolt kapros lazacfilé
Karácsonyi lazac
Tonhalas pástétom
Ha a konzerv megoldást választjuk – és miért ne tennénk –, az olajban eltett változat helyett a sós lében tartósított típusokat részesítsük előnyben. Az olasz tészták szuper kiegészítője – csak győzzük rengeteg bazsalikommal, citrommal, olívaolajjal és fokhagymával! Persze simán, saláta mellé is ehetjük, de egy jó tonhalas-paradicsomos penne nagyon gyors és finom megoldás! A pisztráng az egyik legfinomabb húsú halunk, filézve és egészben sütve, fokhagymás-citromos olajban ajánljuk a sütését. Nagyobb csarnokokban biztosan kapunk.
Tonhalas recepteket itt találsz >>
Pisztráng tanyai lány módra
Vajban pirított harcsa sült citrommal
Halászlé 6.
A készre sült halról könnyedén lehúzhatjuk a bőrét, friss, ropogós salátával és vékony, házi krumplichipsszel kínálhatjuk. A ponty klasszikus, viszonylag zsírosnak számító hal, viszont a halászlevek egyik legkedveltebb alapanyaga, de meglehetősen szálkás a húsa, ellentétben a harcsával, ami ugyan szintén nem diétás, de nagyon ízletes húsú. Rengeteg halfajta kapható a piacokon, halaspultokban, mi éppen csak a kedvenceinkhez próbáltunk kedvet csinálni, válogass receptjeinkből!
Nincsen tél sütőtök nélkül! >>
Fasírt – ahogy eddig nem próbáltad! >>
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept