Gasztro

2023.01.07.

10 sokkoló & motiváló idézet 7 vegán világsztártól

Nosalty profilképe Nosalty

Ha azt gondoltad, hogy a veganizmus pusztán egy étrend, netán csak divathóbort, olvasd el az alábbi világhírű művészek gondolatait, hogy bepillants a vegánok világképébe.

Világszerte egyre többen évek óta minden januárt egy vegán kihívással kezdenek. A Veganuary szervezői angol, a Veganuáré magyar nyelven segítik tudásanyaggal és sok-sok recepttel a kihívást elfogadókat. Sokan számolnak be róla, hogy az egy hónap alatt teljesen megváltoznak az étkezési szokásaik, vagy nem hagyják abba január 31-én a vegán étkezést. De mint tudjuk, a veganizmus nem egy étrend, hanem életfilozófia és erkölcsi hitvallás. Erről tanúskodnak az alábbi hírességektől elhangzott mondatok is.

Billie Eilish

Billie Eilish: az általa piacra dobott parfüm is vegán

Tizennégy évesen lett híres, és még mindig csak 21 esztendős. Az amerikai énekesnő és dalszerző Oscar-díjas, hétszeres Grammy-díjas, Golden Globe-díjas – és vegán.

Megértem, hogy a húsnak jó íze van... Azt is tudom, hogy azt gondolod, te csak egyetlen ember vagy, és nem változtat semmin, ha abbahagyod [a húsevést]. De ez tudatlanság és hülyeség.

80 esztendős és vegán aktivista: Sir Paul McCartney

A 20. századi zenetörténelmet író Beatles tagja volt, élő legenda. Paul McCartney vegetáriánusból lett vegán, és állatvédőből lett a bolygó jövője iránt felelősséget érző szupersztár. A veganizmus mellett környezet- és klímavédelmi okokból is kampányol.

„Tudod, gyerekkoromban azt gondoltam volna, hogy aki vegetáriánus, egy nyápic.”

„Ha a vágóhidaknak üvegfala lenne, mindenki vegetáriánus lenne."

„Kérem, használjatok” – Pamela Anderson

Ki gondolta volna a szexszimbólumról, hogy valaha etikai kérdésekben fog az emberek elé állni? A ‘90-es évekbeli Baywatch-szereplése, botrányoktól hangos magánélete után jóval azonban ebben a szerepben tért vissza Pamela Anderson.

„Küldtem nekik [a Petának: People for the Ethical Treatment of Animals szervezetnek] egy levelet, amiben ezt írtam: ‘Használjatok fel bármilyen módon. Kérem, használjatok. Elegem van már abból, hogy a magánéletemről beszéljek. Szeretném, ha ezt a figyelmet valami értelmesebb dologra tudnám felhasználni... Számomra mindennél nagyobb jelentőséggel bír, hogy ilyen dolgokat megtehetek.”

"Tudod, hálaadás van. Menjünk, és mentsünk meg néhány pulykát!"

Pamela Anderson

Az Oscar-díj átvételét is kihasználta az ige terjesztésére: Joaquin Phoenix

Amikor a 92. Oscar-gálán a Legjobb férfi főszereplő kategóriában megkapta az Oscar-díjat, a színpadra állva beszédében nem a filmforgatásról, hanem a veganizmusról kezdett el beszélni. Szuggesztív mondatai emlékezetes perceket okoztak, a színészt pedig ünnepelte a vegán szubkultúra.

„Úgy gondolom, hogy nagyon elszakadtunk a természettől. Mind bűnösek az önző világképünk fenntartásában, és azt hisszük, hogy mi vagyunk az univerzum közepe. Betörünk a természet világába, és kifosztjuk az erőforrásaiért. Feljogosítva érezzük magunkat arra, hogy mesterségesen megtermékenyítsünk a teheneket, elraboljuk tőle a borját, még akkor is, ha félreérthetetlen a tehén fájdalmas sírása. Ezután elvesszük tőle a borjának szánt tejet, és ezt tesszük a kávénkba és a gabonapelyheinkbe."

Szeretnék valamit tenni, hogy beszéljünk a hús- és tejipar éghajlatváltozásra gyakorolt hatásáról, amiről szerintem egyszerűen nem beszélünk eleget. Az emberek nincsenek olyan pánikban, mint ahogy kellene. Szörnyű időket élünk.

Vegán, imád enni, és el is mondja ezt: Lizzo

Az énekes-dalszerző Lizzo rengeteg embernek ad erőt, akik nem a sztárvilág túlnyomó része által képviselt konfekcióméretet képviselik. A 2020-ban bevállalt vegánságra sem diétaként vagy a fogyás kulcsaként tekint, hanem újabb eszközként arra, hogy jól legyen magával.

"Nagyon egészséges életmódot folytatok – mentálisan, spirituálisan, és igyekszem kizárólag szupertiszta dolgokat a szervezetembe juttatni. Az egészséget helyezem előtérbe, bárhová is vezessen ez fizikailag. A vegánság kapcsán például azt kérdezték az emberek: ‘Te vegán vagy? Na, mi az, te sütöd ki bepanírozva a salátát?' Nem, nem azért vagyok vegán, hogy lefogyjak, egyszerűen csak jobban érzem magam, ha növényeket eszem."

Woody Harrelson

Rosszfiú szerepek, jó ügyek: Woody Harrelson

Ikonikus alakításokat nyújtott a Született gyilkosokban és a Larry Flynt, a provokátorban. Régóta hallatja hangját a marihuána legalizálása mellett, miközben drámaíró, színházi színész és rendező, forgatókönyvíró és filmproducer is.

„Az én üzenetem tényleg egyszerű. Az együttérzés üzenete... Rá kell végre jönnünk, hogy mindannyian rokonok vagyunk. Meg kell próbálnunk harmonikusan élni egymással."

35 éve vegán: Moby

Mobyról zenészként sajnos keveset hallunk az évezredforduló óta, állatvédőként és vegánként azonban gyakran hallat magáról. Nyakára igen látványosan a Vegan for life feliratot tetováltatta, míg két karjára óriási betűkkel: Animal / Rights.

„Soha, egybillió év alatt sem jutna eszembe bántani ezt a macskát. Akkor miért ennék meg más állatokat, akiknek négy (vagy két) lábuk, két szemük, elképesztő agyuk és gazdag érzelmi életük van?"

Forrásaink voltak: 1, 2, 3, 4, 5, 6

Címlapkép: Instagram

Szerző: Haranghy Orsi


Még több vegán cikk itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept