Család

2024.01.13.

31 vegán étel, amit idén januárban tényleg meg kell kóstolnod

Nosalty profilképe Nosalty

Új év, új élet, új receptek. A veganuár nem először kerül a fókuszunkba, és idén sincs ez másképp az év első 31 napján: mutatunk nektek minden napra egy-egy olyan ételt, mely bizonyítja, hogy a vegánság sosem unalmas!

  1. Vegán rántott padlizsán

    Vegán rántott padlizsán

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    341

    Kalória

    7g

    Fehérje

    43.9g

    Szénhidrát

    16.1g

    Zsír

    Még több sült zöldség

  2. Sokzöldséges vegán curry (korma)

    Sokzöldséges vegán curry (korma)

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    348

    Kalória

    9.4g

    Fehérje

    30.7g

    Szénhidrát

    24g

    Zsír

    Még több zöldséges egytálétel

  3. Vegán granola

    Vegán granola

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    278

    Kalória

    4.4g

    Fehérje

    29.8g

    Szénhidrát

    16.6g

    Zsír

    Még több müzliszelet

  4. Sütőtökös amerikai palacsinta (vegán)

    Sütőtökös amerikai palacsinta (vegán)

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    640

    Kalória

    10.8g

    Fehérje

    96.6g

    Szénhidrát

    23.5g

    Zsír

    Még több amerikai palacsinta

  5. Vegán nuggets zöldséges kuszkuszsalátával

    Vegán nuggets zöldséges kuszkuszsalátával

    1adag

    Idő

    27p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    652

    Kalória

    16.4g

    Fehérje

    111.9g

    Szénhidrát

    17.3g

    Zsír

    Még több kuszkusz

  6. Vegán kenyérlángos

    Füstös-zöldséges vegán langalló

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    589

    Kalória

    17.4g

    Fehérje

    101.7g

    Szénhidrát

    12.8g

    Zsír

    Még több kenyérlángos

  7. Vegán cukkinilepény

    Vegán cukkinilepény

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    276

    Kalória

    10.8g

    Fehérje

    25.2g

    Szénhidrát

    15.4g

    Zsír

    Még több zöldségfasírt

  8. Vegán tikka masala

    Vegán tikka masala

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    285

    Kalória

    12g

    Fehérje

    11.4g

    Szénhidrát

    21.6g

    Zsír

    Még több indiai fogások

  9. Vegán "tonhal"

    Vegán "tonhal"

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    233

    Kalória

    6.1g

    Fehérje

    9.5g

    Szénhidrát

    20.5g

    Zsír

    Még több gyümölcsös tapas

  10. Vegán burgertál

    Vegán burgertál

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    költséges

    Nehézség

    könnyű

    708

    Kalória

    21g

    Fehérje

    35g

    Szénhidrát

    53.7g

    Zsír

    Még több vega fasírt

  11. Egyszerű vegán tojáskrém

    Egyszerű vegán tojáskrém

    1adag

    Idő

    15p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    404

    Kalória

    29.1g

    Fehérje

    13.2g

    Szénhidrát

    30.4g

    Zsír

    Még több szendvicskrém

  12. Vegán tiramisu

    Vegán tiramisu

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    1145

    Kalória

    26.7g

    Fehérje

    130.5g

    Szénhidrát

    65.8g

    Zsír

    Még több tiramisu

  13. Vegán lasagne

    Vegán spenótos lasagne

    1adag

    Idő

    125p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    közepes

    903

    Kalória

    38.8g

    Fehérje

    94.7g

    Szénhidrát

    41.5g

    Zsír

    Még több lasagne

  14. Félkemény vegán sajt

    Félkemény vegán sajt

    1adag

    Idő

    20p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    45

    Kalória

    2.3g

    Fehérje

    8.1g

    Szénhidrát

    0.7g

    Zsír

    Még több sajtos falatkák

  15. Veganuári Hasselback-burgonya

    Veganuári Hasselback-burgonya

    1adag

    Idő

    75p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    287

    Kalória

    1.9g

    Fehérje

    18.1g

    Szénhidrát

    23.5g

    Zsír

    Még több krumpliköret

  16. Kókusztejes vegán harira

    Kókusztejes vegán harira

    1adag

    Idő

    65p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    456

    Kalória

    19.3g

    Fehérje

    56.4g

    Szénhidrát

    19.6g

    Zsír

    Még több lencseleves

  17. Vegán püspökkenyér kuglófformában sütve

    Vegán püspökkenyér kuglófformában sütve

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    229

    Kalória

    5.2g

    Fehérje

    25.7g

    Szénhidrát

    11.5g

    Zsír

    Még több püspökkenyér

  18. Vegán burgonyás minipogácsa

    Vegán burgonyás minipogácsa

    1adag

    Idő

    55p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    378

    Kalória

    7.5g

    Fehérje

    39.2g

    Szénhidrát

    21.9g

    Zsír

    Még több krumplis pogácsa

  19. Gyors vegán sajtszósz

    Gyors vegán sajtszósz

    1adag

    Idő

    8p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    81

    Kalória

    3g

    Fehérje

    11.1g

    Szénhidrát

    3.1g

    Zsír

    Még több sajtszósz

  20. Vegán gofri

    Vegán gofri

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    496

    Kalória

    10.3g

    Fehérje

    65.5g

    Szénhidrát

    21g

    Zsír

    Még több különleges gofri

  21. Vegán kelkáposztaleves

    Vegán kelkáposztaleves

    1adag

    Idő

    40p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    168

    Kalória

    3.6g

    Fehérje

    17.7g

    Szénhidrát

    8.6g

    Zsír

    Még több káposztaleves

  22. Veganéz, a vegán majonéz

    Veganéz, a vegán majonéz

    1adag

    Idő

    5p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    132

    Kalória

    0.3g

    Fehérje

    1.4g

    Szénhidrát

    14.3g

    Zsír

    Még több majonéz

  23. Cukkinitócsni

    Vegán cukkinitócsni

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    263

    Kalória

    6.9g

    Fehérje

    33.3g

    Szénhidrát

    12.2g

    Zsír

    Még több tócsni

  24. Vegán kakaós csiga

    Vegán mini kakaós csigák

    1adag

    Idő

    132p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    közepes

    275

    Kalória

    4.9g

    Fehérje

    45.5g

    Szénhidrát

    9g

    Zsír

    Még több kakaós csiga

  25. Vegán édesburgonya-curry

    Vegán édesburgonya-curry

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    454

    Kalória

    5.4g

    Fehérje

    40.9g

    Szénhidrát

    29.5g

    Zsír

    Még több zöldséges egytálétel

  26. Vegán rakott kel

    Vegán rakott kel

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    457

    Kalória

    14.4g

    Fehérje

    80.6g

    Szénhidrát

    9.3g

    Zsír

    Még több rakott kel

  27. Vegán tofupástétom

    Vegán tofupástétom

    1adag

    Idő

    30p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    111

    Kalória

    8.8g

    Fehérje

    6.1g

    Szénhidrát

    6.7g

    Zsír

    Még több szendvicskrém

  28. Vegán banánkenyér

    Vegán banánkenyér

    1adag

    Idő

    60p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    511

    Kalória

    7.9g

    Fehérje

    53.4g

    Szénhidrát

    31.3g

    Zsír

    Még több püspökkenyér

  29. Vegán sütőtökkrémleves

    Legegyszerűbb vegán sütőtökkrémleves

    1adag

    Idő

    45p

    Költség

    olcsó

    Nehézség

    könnyű

    211

    Kalória

    3.9g

    Fehérje

    27.7g

    Szénhidrát

    9.3g

    Zsír

    Még több sütőtökkrémleves

  30. Vegán chilis bab

    Vegán chilis bab

    1adag

    Idő

    70p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    570

    Kalória

    34.5g

    Fehérje

    89.9g

    Szénhidrát

    10.3g

    Zsír

    Még több chilis bab

  31. Vegán "túrós" tészta padlizsánpörccel

    Vegán "túrós" tészta padlizsánpörccel

    1adag

    Idő

    25p

    Költség

    megfizethető

    Nehézség

    könnyű

    1111

    Kalória

    38g

    Fehérje

    89.6g

    Szénhidrát

    69.5g

    Zsír

    Még több túrós tészta

Csatlakozzatok ti is a Nosalty közösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Belül puha, kívül ropogós házi gyökérkenyér felszeletelve.

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

Retró tányéron, krémes tört paszuly, tetején hagymás-fűszeres zsírral és friss kenyérrel tálalva.

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Egy szelet csirkés-brokkolis kölestorta fekete tányéron. Mellette villa, sárga szalvéta és egy pohár gyümölcsital látható, sárga pöttyös terítőn.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

hagyomanyos-krumplis-teszta

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept