2021.06.29.

7 színes és hangulatos húsmentes étterem, ha egy jó zöldséges ebédre vágysz

Húsmentesen sem kell lemondanunk a finom éttermi ételekről: egyre nagyobb a választék, ha rendelni szeretnénk, vagy beülni egy kellemes helyre ebédelni. Ezekből az éttermekből gyűjtöttünk most néhányat.

Ugyan sok vendéglátóhely étlapján találhatók zöldséges ételek, még mindig elég ritka a kizárólag vegetáriánus étterem. Hogy könnyebben el tudjunk igazodni a kínálatban, böngésszük át ezt a listát, szebbnél szebb vegetáriánus éttermeket fogunk találni.

Govinda Vega Sarok / Fotó: Facebook

Govinda Vega Sarok, Budapest

A belváros csendes részén, a Papnövelde utcában vár mindenkit ez a hangulatos kis étterem. Hétköznapokon mindig napi menüvel készülnek, emellett különleges indiai lencsés ragu, azaz dhal is kapható, lepénykenyérrel és chutney-val. A különböző zöldségfasírtokat is érdemes megkóstolni.

Hokedli / Fotó: Facebook

Hokedli, Budapest

A Nagymező utcai étterem több szempontból is különleges. Amellett, hogy minden nap szerepel glutén-, laktóz- és húsmentes opció az étlapon, a konyha is környezettudatosan működik. Az elviteles dobozok lebomló cukornádból készülnek. A Hokedlinél friss, szezonális és magyar alapanyagokból főznek.

Mandala Étterem / Fotó: Facebook

Mandala Étterem, Pécs

A fővároson kívül is találhatunk vegetáriánus éttermeket. A Mandala Pécs belvárosában várja vendégeit, vegán és gluténmentes ételekkel, desszertekkel. Ha ellátogatunk ide, egy elképesztően hangulatos belső kerthelyiségben is elfogyaszthatjuk az ebédünket.

Ganesha Vega Ételbár / Fotó: Facebook

Ganesha Vega Ételbár, Budapest

A 11. kerületben, a Bartók Béla út mellett található ez a vegetáriánus étterem. A heti menüről levest, egytálakat és indiai sabjit is választhatunk, sőt, házhoz is rendelhetjük őket. Színes választék és különböző nemzetközi konyhákból is merítő fogások várnak ránk az ételbárban.

VegaKuckó Vegetáriánus Gasztrobár / Fotó: Facebook

VegaKuckó Vegetáriánus Gasztrobár, Budapest

Családi vállalkozásként indult az étterem még 2017-ben, azóta töretlen népszerűségnek örvend. Étlapjukon a magyar fogások vegetáriánus verziói mellett gyakran jelennek meg közel-keleti és dél-amerikai ételek is. Napi szinten változik a kínálat: hideg és meleg levesek, főzelékek és egytálak mind kaphatók.

Szelence Café / Fotó: Facebook

Szelence Café, Budapest

A Vérmező melletti étteremben hétfőtől péntekig három különböző menüből is választhatunk. A vegetáriánus ételek mellett találhatunk glutén- és laktózmentes, illetve vegán opciókat is. Hagyományos, családi receptek és izgalmas reformételek mind szerepelnek az étlapon. Ha benézünk a Szelencébe, biztosan kellemes és ízletes meglepetésben lesz részünk.

Kis Padlizsán / Fotó: Facebook

Kis Padlizsán, Debrecen

A debreceniek és a városba látogató utazók kedvükre válogathatnak a jobbnál jobb vegetáriánus és vegán ételekből. Az a’la carte kínálat mellett különleges burgereket, de napi menüt is kaphatunk a Kis Padlizsánban. Szezonális és vegyszermentes alapanyagokból főznek, változatos és színes ételeiket pedig nem csak vegáknak ajánlják.

Ha még többet olvasnál a HÚSBAVÁGÓ kampányunkról, nézd meg főszerkesztőnk levelét, vagy kövesd a Nosaltyt itt, a Facebookon, Instagramon, YouTube-on vagy a Viberen a húsmentes hét kapcsolódó tartalmaiért!

Ha érdekes éttermeket és hangulatos helyeket keresel, olvas tovább:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk