2020.11.30.

Végre Magyarországon is kaphatóak a népszerű francia sajtok

Nosalty

A hazánkban még kevéssé ismert Ile de France márka sajtjait ezentúl megtaláljátok a boltok polcain.

Akár a divat, akár a gasztronómia világáról van szó, a francia jelző mindig a könnyed elegancia és a kifinomult ízlés záloga. Pontosan ez az életérzés jellemző az Ile de France sajtcsaládra, amely a világ szinte minden pontján megtalálható a boltok polcain és mostantól Magyarországon is kapható.

Erős francia márka ötféle izgalmas ízben

A hazánkban még kevéssé ismert Ile de France márka a 30-as évek közepén született meg. Töretlen népszerűségét és nemzetközi karrierjét elsősorban annak köszönheti, hogy a lágyabb és a karkeretesebb ízek kedvelői egyaránt megtalálják a nekik tetszőt az ötféle változat között. Másik nagy előnye, hogy szendvics alapanyagként is hamisítatlan gourmet élményt kínálnak. A szeletelt sajtokból nagyszerű hideg vagy meleg szendvicsek készíthetők, sőt hamburgerek és paninik izgalmas kiegészítője is lehet.

Francia sajtnagymester ajánlásával

Azt, hogy az otthoni gasztronómiában is meg lehet valósítani a francia konyhára oly jellemző, elragadó eleganciát nem kisebb személyiség, mint a Francia Sajtmesterek Nemzetközi Céhének elnöke, Roland Barthélemy mutatta meg.

Szenvedélyes előadásában kihangsúlyozta a kreativitás fontosságát. Szerinte ahhoz, hogy a sajtfogyasztás valódi kulináris élménnyé váljon, nem kell különleges konyhatechnológia és kivételes alkalmakra sem érdemes várni. Egyedül magas minőségű sajtokra, fantáziára és merészségre van szükségünk ahhoz, hogy a stílust és eleganciát finoman ötvöző, franciás hangulatú falatok kerüljenek az asztalra.

Gourmet sajtot minden alkalomra

Ennek bizonyítására a gazdag ízvilágú Baldaran, lágysajtból készített, dióval megbolondított quiche-t kóstoltatta meg a közönségével, melyet egy könnyű nyári vacsorának is tökéletes, Chramidor sajttal töltött cukkini követett. A hétköznapokon is könnyen elkészíthető ételek után egy a fine dining szellemében alkotott különlegesség következett. A marinált Szent Jakab kagyló Crémerin sajtkrémmel bármely különleges alkalomra igazi ínycsiklandó csemege, a Normantal sajttal megbolondított kacsarillettes, vagy a gyümölcsös zamatú Montaver sajtkéregbe burkolt pisztáciás borjúfasírt pedig a fantáziadús ételpárosítások kiváló példái.

„Nagyon boldog vagyok, hogy ebben a csodálatos, gazdag gasztronómiai hagyományokkal rendelkező országban is bemutathattam hazám sajtkülönlegességeit. Örömmel tapasztalom, hogy az igényes sajtfogyasztás egyre több követőt tudhat magáénak. Bátran próbálják ki, hogy az idény gyümölcsökkel és zöldségekkel párosítva, milyen izgalmas ízharmóniák születhetnek.” – zárta előadását Roland Barthélemy, a Francia Sajtmesterek Nemzetközi Céhének elnöke.

Ezeket olvastad már?

sajthollandi

12 omlósan puha sajtos hús

Hús meg sajt, a legjobb kombók egyike - készítsd el változatosan, és ne csak a hús tetejére szórd a sajtot!

Nosalty

sajthollandi

Top 10 szuper sajtos étel, amitől csurogni fog a nyálad

Abban talán mind egyetérthetünk, hogy a sajtnál kevés jobb dolog van a világon. Összegyűjtöttük a 10 legjobb videós receptünket, hogy ti is élvezhessétek a fincsi ételeket.

Nosalty

Gasztro

Így kell kinyitni egy 24 hónapos parmezángurigát - lebilincselő videó...

Meglepően lebilincselő nézni, ahogy kézzel fogható, sok-sok éves szakértelemmel felvágják ezt a 2 éves parmezánsajtot...

Brecz Judit

Otthon

10 filléres trükk, amiket ki kell próbálnotok

Az internet tele van filléres ötletekkel, amik tényleg nagyban könnyíthetnek az életünkön. Összegyűjtöttük a 10 kedvencünket a legutóbb látottak közül.

Nosalty

Ajánlott videó

Legújabb receptek

raguleves

Zöldfűszeres libaraguleves

Ha Márton-napi menüt tervezel, a liba már a levesben is helyet kaphat. A nyak és a szárnytő ízes levet ad, a combról lefejtett húsból pedig minden tányérba jut pár omlós falat. A ...

fokhagymakrémleves

Fokhagymakrémleves

Valószínűleg nincs olyan fokhagymarajongó, aki ne kóstolta volna meg ezt a selymesen krémes csodalevest legalább egyszer. Házilag viszont már jóval kevesebben készítik el, pedig az egyik ...

lúdláb torta

Lúdlábtorta klasszikusan

A lúdlábtorta egy igazi klasszikus desszert, melyben az étcsokoládé és az alkoholba áztatott meggy ikonikus párosa találkozik. Elegáns és ünnepi, ezért jó választás különleges ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

Ezt muszáj megtanulni! Mutatjuk, mi az a 4 betű, ami...

A stroke sokszor hirtelen jelentkezik, és nem feltétlenül jár fájdalommal, ezért könnyű azt gondolni, hogy a furcsa tünetek majd elmúlnak. Pedig ilyenkor minden perc számít. A FAST-teszt négy egyszerű lépése segíthet felismerni a stroke leggyakoribb jeleit, és azt is megmutatja, mikor kell azonnal mentőt hívni.

Nosalty

Életmód

Cukorbeteg vagy? Ebből a 7 fontos tápanyagból könnyen lehet, hogy...

A cukorbetegség kapcsán legtöbbször a szénhidrátbevitel és a vércukorszint szabályozása kerül szóba, pedig az is fontos, hogy a szervezet elegendő vitaminhoz, ásványi anyaghoz és egyéb tápanyaghoz jusson. Lássuk, diabétesz esetén melyekből alakul ki leggyakrabban hiány!

Nosalty

Életmód

7 hely Budapesten, ha a tökéletes házi kürtőskalácsot keresed

Nem tudom pontosan mikor történt, hogy a kürtőskalács lett a nagybetűs, magyar édesség, de tény, hogy egy ideje minden sarkon árulják, az idelátogató turisták kezében pedig a töltött változattól kezdve a klasszikusig mindenféle változat megtalálható. Mivel ezt az erdélyi finomságot ennyi helyen árulják, nehéz eldönteni, hol kapunk igazán jó minőséget. Ezért most segítünk, és mutatunk hét kürtőskalácsozót Budapesten, ahol garantáltan nem fognak csalódást okozni.

Kormos Lili