2025.02.04.

Végre megnyílt London első meztelen étterme

Az étterem alapötlete az volt, hogy bárki megtapasztalhassa a "tiszta felszabadulást". És persze mindig van olyan piaci rés, ami még betöltésre vár...most végre beteljesült!

Pár hónapja már megírtuk, hogy Londonban nyílik az első teljesen pucér étterem - a várólistákon pedig körülbelül 13 ezer ember türelmetlenkedett. A Bunyadi névre keresztelt étterem egyébként a vegán-paleo gasztronómiai hullám tetőzése: ez az első olyan hely, ahol kizárólag természetes étkezési lehetőséget kínálnak a vendégeknek, ami azt jelenti, hogy az étteremben nincs áram, gáz, mindent kézzel készített eszközökön szolgálnak fel (agyagedényekben és ehető evőeszközökkel), senkinél sem lehet mobiltelefon, se bármilyen más eszköz. Igen, és ezzel együtt ruha sem lehet senkin.

Bár az étterem vezetői azt mondják, hogy ha valaki túl kényelmetlenül érezné magát anyaszült meztelenül, egy köpenyt azért kaphat, de nem igazán fordult még elő, hogy ezzel bárki is élt volna. Egyébként minden vendég (akár kettesben, akár baráti társasággal érkezik) egy privát szobát kap, ahol gyertyafényes, farönkökből épített asztalokon szolgálják fel az tiszta ételeket.

Inside London's make restaurant - review and photos of @thebunyadi from @emilyjhodgkin and me https://t.co/9FvYYnksWv

— James Dunn (@James_R_Dunn) June 11, 2016

Ezzel együtt tehát van vegán és nem vegán menü is, a legtöbb ételt pedig nyersen tálalják a félhomályba bújtatott helyiségekben. Bekerülni csak várólistákon keresztül lehet, amire már most több mint 44 ezer ember iratkozott fel. A helyen egy menü körülbelül 60 font, azaz nagyjából 24 ezer forint. Az első tesztelők eddig csupa pozitív kritikát írtak az étteremről, és kényelmes, otthonos helyként hivatkoznak a Bunyadira.

Ez is érdekelhet!

Ezek a legjobb magyar éttermek

(via Independent)

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro