2024.02.02.
5 ínyenc hely Velencében, ha a karnevál alatt megéheznél
Látványos jelmezek, rengeteg ember, zene, tánc és nap végére korgó gyomor. Ne várjuk meg ezt, mert abból elhamarkodott döntéseket hozunk. Velencében a lassú ebédek/vacsorák mellett fontosak a köztes étkezések is, vagy a hirtelen megoldandó helyzetek, amikor a mászkálásban kicsit megfáradtunk.
2024. február 13-ig tart az idei karneváli időszak az olaszországi Velencében. A történelmi város azonban nem feltétlenül bánik kesztyűs kézzel az éhes/szomjas turistákkal, le kell járni a lábunkat, mire tényleg jó helyet találunk. A túlturistásodás, az egynapos látogatók miatt ideges vendéglátók helye Veneto fővárosa, az Adria gyöngyszeme. De Velencében is lehet jót enni, hangulatos helyen koccintani és elégedetten sétálgatni tovább/zárni a napot. Két klasszikus kisvendéglőt és három utcai bárt ajánlunk, nem csak a karneváli időszakra.
Felejtsük el a hamis folklórra gyúró helyeket, a nagyon látványos, de száraz szendvicseket kínáló büféket, és sajnos sok pizzériáról is le kell mondanunk, mert behúzhatjuk a legrosszabb olasz pizzaélményt is, ha nem leszünk résen. A karneváli időszak különösen leterheli a várost, de mindig akadnak olyan helyek, ahol csalódásmentes, sőt, klassz élményben lesz részünk. Ezek sokszor utcára nyíló bárok, az úgynevezett „bacari”-k, ahol a legjobb sztorik kezdődnek.

Fantasztikus falatkákat, friss miniszendvicseket (olaszul: cicchetti) kínálnak / Fotó: Facebook
Náluk hatalmas ebédeket nem ülhetünk ugyan, de fantasztikus falatkákat, friss miniszendvicseket (olaszul: cicchetti) kínálnak, prémium olasz felvágottakkal, sajtokkal, olívabogyókkal, házilag készített kencékkel.
Éppen arra való a hangulatos kis hely, hogy egy fél órát elidőzzünk egy jó pohár pezsgővel vagy borral, mellé néhány szendviccsel, ha már lejártuk a lábunkat, és minden kis teret megcsodáltunk. Feltöltődésre, falatozásra lett kitalálva!

Helyiek és turisták is szép számban látogatják / Fotó: Facebook
Helyiek és turisták is szép számban látogatják a lassan 40 éve működő családi éttermet. Itt maga a tulaj a séf, a fogások pedig abszolút a régió kedvenceinek mondhatóak, helyi alapanyagokból, Velencére hangolva. Kisvendéglős stílust hoz, eredeti ízekkel, nagyon jól bejáratott ételekkel, a házi tészta és bármilyen halétel bátran ajánlott.
Büszkék rá, hogy több olyan fogásuk van, ami ugyan tökéletesítve, de a nyitás óta velük van.

Jobb előre foglalni egy asztalt ebbe az autentikus és egyáltalán nem művi helyre / Fotó: Facebook
Ha megkérnénk pár Velencében élő vagy dolgozó embert, hogy meséljenek a kedvenc helyeikről, a Vedova biztosan benne lenne. Ezért általában a csak úgy utcáról beesés alkalmával nem mindig járunk sikerrel, jobb előre foglalni egy asztalt ebbe az autentikus és egyáltalán nem művi helyre.
Megmaradt a kötelező sármjánál, csak konyhatechnológiában újított. Imádnivaló hely, helyi specialitásokkal, abbahagyhatatlan húsgolyócskákkal és szép borokkal. Vacsorára ajánljuk leginkább.

A focacciába töltött szendvicsek nagy kedvencek errefelé is / Fotó: Facebook
A focacciába töltött szendvicsek nagy kedvencek errefelé is, de könnyen be lehet fürödni a hamis illúziót áruló kávézókkal. Nem úgy náluk, ahol egyrészt kiváló maga az olasz, levegős lepénykenyér, másrészt a gazdag feltétek is rátesznek még egy lapáttal az élményre. Ha esetleg van porchettás, mindenképp azzal kezdjünk!
Gyors vendéglátást várjunk, kézbe a szendvicset és egy pohár nedűt, majd azt kiürítve további is állhatunk. Kellenek az ilyen pontok egy egész napos karneválozáshoz.
Egy ikon, mindenki kedvence és, ha vonattal érkeztünk a lagúnák városába, akkor talán az első megálló is a sarki kis „csehó”. Az árak nyomottak, a kiszolgálás szívélyes és mosolygós, a falatkák szuperek és a bor/prosecco olyan gyorsan csúszik, hogy észre sem vesszük, hogy ismét teli a poharunk. A Campo dei Tolentini sarkán található vendégváró 1968 óta szórakoztatja és eteti/itatja Velencét.
Megbízhatunk benne és tovább is ajánlhatjuk, hogy mások is koccintsanak a boroshordókon.
Címlapkép: Facebook
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több csodás helyet mutatunk be nektek:
- 7 új izgalmas gasztrohely Budapesten a nápolyi pizzától a csúcspékségig
- Kipróbáltuk Huszár Krisztián és Bereznay Tamás húsmennyországát a Lánchídnál
- 6 kellemes bruncholó vidéken, ahol magas színvonalon reggeliztetnek
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept












