2026.02.27.
Hiánypótló kezdeményezést indított egy budapesti fine dining étterem a vendéglátásban dolgozókért
A hazai vendéglátás szereplőinek összefogását és inspirációját erősítő kezdeményezést indított a Babel Budapest, amelyhez a PAPI Étterem & Farm és a KIOSK Budapest is csatlakozott.
A hazai vendéglátás szereplőinek összefogását célzó kezdeményezést indított a Babel Budapest, amelyhez csatlakozott a PAPI Étterem & Farm és a KIOSK Budapest is. A program keretében a részt vevő éttermek meghatározott napokon szakmai kedvezményt biztosítanak a vendéglátásban dolgozók számára.
PAPI Étterem & Farm
A Babel Budapest, a PAPI Étterem & Farm és a KIOSK Budapest kezdeményezése túlmutat egy egyszerű árkedvezményen. A program a szakmai összefogást, az inspirációt és a párbeszédet kívánja erősíteni egy olyan időszakban, amikor az ágazat szereplői gazdasági és működési kihívásokkal néznek szembe – Budapesten és vidéken egyaránt.
A hospitalitynapok lehetőséget teremtenek arra, hogy a szakmában dolgozók vendégként is jelen lehessenek egymás éttermeiben: tapasztalatot gyűjtsenek, inspirálódjanak, kapcsolatokat építsenek.
Régi álmom, hogy a vendéglátásban dolgozók ne csak egymás mellett, hanem egymásért is jelen legyenek. Ha tudunk egymásnak inspirációt és lehetőséget adni, az hosszú távon mindannyiunk javát szolgálja. Hiszek abban, hogy a nagylelkűség nem gyengeség, hanem erő
– árulta el Hlatky-Schlichter Hubert, a program kezdeményezője, aki szerint szerint a vendéglátás jövője az együttműködésen múlik.
A program fogadtatása már most pozitív: az éttermek visszatérő kollégái, spontán szakmai beszélgetések és új együttműködések jelzik, hogy valódi igény van az ilyen típusú kapcsolódásra.
A program a szakmai összefogást, az inspirációt és a párbeszédet kívánja erősíteni
Szakmai kedvezmény
A kezdeményezés keretében a Babel Budapest szerdánként és csütörtökönként 50% kedvezményt biztosít a degusztációs menüsorokra, a PAPI Étterem & Farm (Pócsmegyer) csütörtökönként 33% kedvezményt ad a hatfogásos menüre, míg a KIOSK Budapestben minden hétfőn 20%-os kedvezmény érvényes a teljes étel- és italkínálatra, a vendéglátásban dolgozók számára. A szakmai kedvezmény igénybevételéhez előzetes foglalás szükséges.
Ajánlott videó
Legújabb receptek
Gyökérkenyér
Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...
Tört paszuly
A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
Csirkés-brokkolis kölestorta
Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept