Életmód

2025.06.10.

Vess véget a januári punnyadásnak! 9 kaja, amivel FELPÖRGETHETED magad

Bodon Judit dietetikus profilképe Bodon Judit dietetikus

Előfordul, hogy valami nem úgy alakul, ahogy elterveztük, ettől rosszkedvűek leszünk, kompenzációként pedig eszünk. Mit válasszunk, ha fel akarjuk dobni a napunkat?

Borongós ködös, hűvös idő - napsütést napok óta nem láttál. Ráadásul nem sikerült megoldanod valamit a munkahelyeden, reggel összevesztél a gyerekkel, felidegesítettek a boltban - ismerős helyzetek, ugye?

Te mit szoktál tenni ilyenkor? Valami finomsággal kompenzálsz? Irány a csokisdoboz vagy megajándékozod magad egy töltött-mázas fánkkal, mert megérdemled?

Az édes kényeztetés és a cukor okozta energiabumm viszont amilyen gyorsan jön, olyan gyorsan el is múlik, az energialöket nem tart sokáig - és pikkpakk azon kapod magad, hogy újra csak a szürke felhőket bámulod.

Ha valóban segítenél szeretnél magadnak ezekben a helyzetekben, és tartósabban szeretnéd növelni az energiaszintedet, akkor csoki és fánk helyett (után?) inkább dobj össze valami finomságot ezekből az alapanyagokból!

1. Tökmag

Langyos kölessaláta tökmaggal és gránátalmával

Langyos kölessaláta tökmaggal és gránátalmával

1adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

596

Kalória

17.3g

Fehérje

88.2g

Szénhidrát

22g

Zsír

Még több különleges saláták

A tökmag magas kálium-, magnézium- és foszfortartalmú alapanyag, többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag, ami a magból sajtolt olajban koncentráltan jelenik meg. Pirítsunk tökmagot salátánkra, szórjuk krémlevesünkre vagy fogyasszuk almával, körtével kísérve uzsonnára.

2. Chiamag

Chia puding

Chia puding

1adag

Idő

5p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

215

Kalória

4.6g

Fehérje

34.1g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

Még több puding

A chiamag magas élelmi rost-, növényi fehérje-, antioxidáns és omega-3 zsírsavtartalmú alapanyag. Készíthetünk belőle pudingokat, tehetjük salátánkba, darálva pedig kenyértésztákba, így növelve azok értékes tápanyagtartalmát.

3. Lazac

Sült lazac a legjobb spenótos-céklás salátával

Sült lazac a legjobb spenótos-céklás salátával

1adag

Idő

96p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

601

Kalória

31.6g

Fehérje

59g

Szénhidrát

30.1g

Zsír

Még több lazacreceptek

Magas omega-3 zsírsavtartalmával segíti a központi idegrendszer működését, teljes értékű fehérjetartalma energiát biztosít testünk működéséhez. Füstölt változatát tehetjük szendvicsünkbe, salátánkba.

4. Quinoa

Aszalt szilvás-quinoás szelet

Aszalt szilvás-quinoás szelet

1adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

1042

Kalória

23.8g

Fehérje

95.7g

Szénhidrát

69.8g

Zsír

Még több reform süti

Dél-Amerikából származó álgabona, az itthon hagyományosnak tekinthető gabonafajtáknál alacsonyabb szénhidrát- és magasabb értékes fehérje- és zsírtartalommal. Magas élelmirost-tartalma kedvezően hat szervezetünk működésére, jellemző mikrotápanyagai a foszfor, a magnézium, a kalcium és a vas. Fogyaszthatjuk köretként, saláták vagy levesek részeként.

5. Csicseriborsó

Murgh cholay - csirkés-csicseriborsós curry

Murgh cholay - csirkés-csicseriborsós curry

1adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

426

Kalória

38.6g

Fehérje

32g

Szénhidrát

16.1g

Zsír

Még több indiai fogások

A csicseriborsó magas élelmi rost és növényi fehérjetartalmú alapanyag, lassan felszívódó szénhidráttartalmának köszönhetően hosszan tartó jóllakottság érzetet és energialöketet ad. Készítsünk belőle levest, főzeléket, salátát vagy szendvicskrémet. Ha nem szeretjük, vagy épp nem kapunk a boltban, akkor a bab, a lencse, a vöröslencse is szuper választás.

6. Kókusz

Mindenmentes kókuszbombák

Mindenmentes kókuszbombák

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

152

Kalória

1.3g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

13.2g

Zsír

Még több cukormentes bonbon

Magas élelmirost-, magnézium- és foszfortartalmú alapanyag, amit itthon leginkább kókuszreszelék formájában ismerünk. Érdemes kipróbálni süteményekbe, reggeli müzlinkbe, kásánkba a kókuszchipszet is.

7. Spenót

Imádnivaló zöld smoothie

Imádnivaló zöld smoothie

1adag

Idő

5p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

260

Kalória

5.4g

Fehérje

45g

Szénhidrát

9.5g

Zsír

Még több turmix

A menzai kínálat állandó eleme kedvence a spenótmártás, de ennél sokkal, de sokkal több van ebben a folsavban, magnéziumban, élelmi rostban gazdag zöldségben. Készítsünk belőle salátát, használhatjuk levesekben, pitékben és friss, üdítő zöldségturmixokban is.

8. Barna rizs

Citromos csirkecombok grillezettcukkini-salátával

Citromos csirkecombok grillezettcukkini-salátával

1adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

655

Kalória

28.4g

Fehérje

64.8g

Szénhidrát

32.6g

Zsír

Még több citromos húsok

Magas energia- és összetett szénhidráttartalmú alapanyag, mivel a belső héjréteget is a rizsszemen hagyják, ezért ásványi anyagokban, vitaminokban, élelmi rostban gazdag. Fogyasszuk köretként, salátaként, de akár levesbetétként is!

9. Gránátalma

Vegán chai latte chia puding

Vegán chai latte chia puding

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

449

Kalória

8.4g

Fehérje

82.4g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

Még több puding

A gránátalma különleges termése mindig lenyűgöz, ahányszor csak a kezembe kerül. Csodálatos élénk színe gazdag antioxidánstartalmát jelzi, felhasználhatjuk húsételek mellé mártásként, ízesíthetjük, díszíthetjük velük salátáinkat, krémeinket, süteményeinket. Ehetjük nyersen is kanállal, arra azért ügyeljünk, hogy ezt ne a legdrágább alkalmi kosztümünkben tegyük.

Az étrendedet általánosan tekintve arra kell figyelned, hogy változatos legyen, minél több szín képviseltesse magát a heti menüdben. A sok szín sokféle vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst jelent - ezek azok a tápanyagok, amelyek elengedhetetlenek a megfelelő energiaszinthez. Emellett arra is figyelj, hogy eleget egyél és igyál - ha nem biztosítod a szervezetednek a megfelelő mennyiségű energiát és folyadékot, nem fog tudni jól teljesíteni. Végül pedig ne felejtkezzünk meg a megfelelő minőségű és mennyiségű pihenésről - ha nem hagysz időt a testednek a regenerációra, ne csodálkozz, ha előbb-utóbb kimerül.

Ezeket olvastad már?

Így illeszd be a sütiket a szénhidrátdiétádba! 9 tipp a dietetikustól

Család

Így illeszd be a sütiket a szénhidrátdiétádba! 9 tipp a...

Fogyókúra, szénhidrátdiéta esetén sem kell lemondanod az édes ízről - ha ezt a pár tanácsot megfogadod.

Bodon Judit dietetikus

7 tipp a változókori kilók ellen

Életmód

7 tipp a változókori kilók ellen

Sok nőnek okoznak gondot a változókor tünetei, előre rettegünk a deréktájon lerakódó plusz kilóktól. A jó hír, hogy némi odafigyeléssel az úszógumik kialakulása elkerülhető!

admin

A TUTI FOGYÁS 10 pontja - ezek nélkül nem fogsz tartós eredményt elérni

Életmód

A TUTI FOGYÁS 10 pontja - ezek nélkül nem fogsz...

Rengeteg receptet látunk az interneten a gyors fogyással kapcsolatban - ám ezek vagy egyáltalán nem, vagy csak ideig-óráig működnek. 

Szálka Brigitta dietetikus

101 fogyókúrás saláta - ennyit még sosem láttál egy helyen! Ezekből tuti, hogy tudsz majd választani

Életmód

101 fogyókúrás saláta - ennyit még sosem láttál egy helyen!...

Nem kell, hogy a saláták unalmasak legyenek a diétás menüdben - mi ezt most be is bizonyítjuk!

Bodon Judit dietetikus

via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Hagyományos ludaskása főtt libahússal, sáfrányos rizzsel, sárgarépával és petrezselyemmel tálalva.

rizses hús

Klasszikus ludaskása libaaprólékból

A ludaskása a hagyományos magyar konyha egyik legfinomabb libás fogása, amely különösen Márton-nap környékén kerül elő a családi asztalokon. Ez a recept Zilahy Ágnes 19. század végi ...

Hagyományos libaleves aranyló húslevessel, omlós libahússal, főtt sárgarépával és lúdgégetésztával

húsleves

Klasszikus magyar libaleves

A libaleves a magyar konyha egyik igazi klasszikusa, ami különösen Márton-nap környékén kerül elő, de egy ráérős vasárnapi ebédhez is tökéletes választás. A jó libaleves titka a ...

Aranybarnára sült, virslivel töltött leveles tésztás halloweeni szellemek kivágott szemekkel és szájjal, fekete tányéron, ketchup és tökös dekorációk mellett.

párna

Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Ezek a cuki, mégis kicsit rémisztő halloweeni virslis szellemek garantáltan feldobják a halloweenpartit! A ropogós leveles tésztába bújtatott virslik pillanatok alatt elkészülnek, ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

kb. negyed kilónként elcsomagolt, előre felszeletelt kenyér a fagyasztóban

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

tálból diót eszegető nő

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

halloweeni virslis szellemek leveles tésztából

Gasztro

Nosalty Heti Ételhoroszkóp: ezt a halloweeni vendégváró falatot küldik neked...

A héten minden jegynek egy-egy halloweeni vendégváró falat jár, amit akár saját magának, akár a hozzáérkezőknek is elkészíthet. És bár tudjuk jól, hogy az angolszász eredetű ünnepnek hazánkban nincs nagy kultúrája, ha valaki bulit szervez, akkor tud mihez nyúlni ötlet gyanánt.

Nosalty

Manestra, a görög paradicsomos tészta

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Görög tészta, almás desszert és gyerekkedvenc...

Görög tésztaétel parádézik főételként, amit puha gofri, majd házi kubu követ sorban.

Nosalty

Kolbászok

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Németh Orsi

További cikkek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Gasztro

Nosalty Heti Menü: reggeli sós krémek, körettel együtt készülő főételek...

Tartsatok velünk ezen a héten is, hétfőtől péntekig három-három fogással várunk titeket naponta: reggeli sós kence, körettel együtt készülő főételek és bögrés kevertek érkeznek!

Nő a kádban

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Húslevest ízesítő nő.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Még több cikk

Top Receptek

gyors-amerikai-palacsinta

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

tojaskrem-suliszendvicsbe-greti-konyhajabol

tojáskrém

Tojáskrém suliszendvicsbe Gréti konyhájából

Iskolakezdéskor újból bele kell szoknunk a szendvicsgyártásba! Ha ezt a krémet készítjük a családnak, akkor reggel nem kell gondolkodnunk, mit tegyünk gyermekünk aznapi szendvicsébe. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept