2023.09.11.

Megdöbbentő, mennyibe kerül a világ legdrágább sajtszelete

A cikkben képet is mutatunk arról a sajtról, amelynek eladási ára olyan magas volt, hogy a tejtermék azonnal el is nyerte a világ legdrágább sajtszelete címet.

Házilag készült az a rekorder sajt, amelyet nemrég egy spanyol versenyen a legjobb cabrales sajtnak ítéltek meg, ezzel pedig 14 versenytársát pipálta le a győztes tejtermék. De nemcsak ezért keltett hatalmas szenzációt, hanem azért is, mert brutális összegért kelt el.

Több mint 11 millió forintot fizettek érte

Minden év augusztusában versenyt rendeznek a Las Arenas de Cabrales nevű spanyol településen, ahol a legjobb cabrales sajtdarabokat bocsátják licit alá. Ez idén sem történt másképpen, ám az El Llagar de Colloto nevű spanyol étterem a vártnál sokkal nagyobb összeget fizetett egy sajtszeletért.

A vendéglátóhely egészen pontosan 30 ezer eurót, azaz több mint 11 millió magyar forintnak megfelelő összeget adott a különleges sajtért cserébe.

A nyertes sajt és megalkotója / Fotó: Guiness World Records

Barlangban érlelték a nyertes sajtot

A Poo de Cabrales-i Los Puertos nevű spanyol gyár hónapokon át érlelte a sajtot a Los Picos de Europa-hegység egyik barlangjában, amely 1500 méterrel a tengerszint felett található.

A gyár azonban nem is sejtette, hogy a 2,2 kilós sajttömbbért végül rekordösszeget kapnak majd.

Az említett cabrales sajtfélék egyébként mindig kézzel készülnek, és legtöbbször nyers tehéntejet, juh- és kecsketejet tartalmaznak. Szintén a fajta sajátossága, hogy barlangban szokták őket érlelni, mert a párás levegő hatására penészgombák alakulnak ki a felszínén. A különleges környezetnek köszönhetően jelennek meg a jellegzetes kékeszöld csíkok a sajton.

Forrásunk volt.

Még több friss hír:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk