2020.11.30.

Vilmos herceg elárulta, milyen étellel próbálta elcsábítani Katalint

Mindenféle segítség nélkül, a koliban készítette el ezt a fogást, és ezzel próbálta lenyűgözni Katalint. Sikerült.

A The Passage kiadott egy receptkönyvet "A Taste Of Home” címmel, amelyben az Egyesült Királyság vezető séfjei és számos híresség is közreműködtek. A gyűjteményt a segélyszervezet 40. évfordulójának alkalmából készítették, amelyhez Vilmos az előszó megírásával, illetve „híres” spagettijének receptjével járult hozzá.

Vilmos és Katalin még az egyetemi éveik alatt ismerkedtek össze és kezdtek el randizgatni, Diana legidősebb fia pedig mindent bevetett azért, hogy elnyerje Katalin szívét. Még főzött is neki! Vilmos egy jótékonysági ügy miatt beszélt most hódítási titkáról.

Getty

Vilmos ezzel a tésztával - ami valljuk be, egy vérbeli bolognairecept - próbálta elcsábítani Katalint még az egyetemi évek alatt, és a hercegné állítása szerint a mai napig elkészíti neki és családjának, ha főzni támad kedve.

Mégis hogyan készül Vilmos bolognaija?

Egy nagy lábasban melegíts fel egy evő kanál olívaolajat és 30 grammnyi vajat, majd önts rá 1 apróra vágott, nagy fej vöröshagymát. Miután megpuhult, adj hozzá 1 apróra vágott répát és 2 szárzellert. Pár perc alatt főzd őket össze. Ezután adj hozzá 350 gramm jó minőségű sovány marhahúst, és főzd addig, amíg a hús rózsaszín nem lesz.
Miután ez megvan, önts hozzá 250 ml száraz fehérbort, amit addig főzz, amíg el nem párolog. Vedd alacsonyabbra a hőfokot, keverj hozzá a 120 ml tejet és egy kis szerecsendiót. Közepes lángon főzd addig, amíg sűrűbbé nem válik a szósz.
Tegyél bele 1 konzerv apróra vágott olasz paradicsomkonzervet és egy teáskanál paradicsompürét, fűszerezd tetszés szerint sóval és borssal, majd hagyd 3 órán keresztül főzni. Időről-időre azért érdemes megkavargatni.
Miután elkészült a szószod, tálald tésztával és parmezánnal.

bolognai

Lassan főtt bolognai

bolognai

Rusztikus bolognai ragu

bolognai

Bolognai ragu

Ezeket olvastad már?

Életmód

Katalin hercegné őszintén beszélt a szülés nehézségeiről

A hercegné eddig soha nem beszélt a terhesség alatti rosszullétekről illetve a szülés nehézségeiről, hiszen ez nem szokás a királyi családban. Most azonban kivételt tett.

Nosalty

Eszcájg

Így eszik pálcikával Vilmos herceg - VIDEÓ

Vilmos herceg egy csapat iskolással ült egy asztalhoz, és megpróbálták a lehetetlent: pálcikával enni.

Hajdú_Anna

Gasztro

Ezt a konyhát támogatja Meghan Markle és Adele is

Nemcsak a hercegi pár, hanem az angol énekesnő, Adele is a szívén viseli a Grenfell-toronyban bekövetkezett tűzvész áldozatainak sorsát.

Petrás Gabriella

Gasztro

Ezek a brit királyi család abszolút kedvenc ételei

Ha nem volt még elég a brit királyi családról szóló hírekből, írtunk még egyet nektek - kiderült, miket szeretnek leginkább. Mármint enni.

Brecz Judit

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

édes gofri

Tejmentes gofri

Ez a tejmentes gofri tökéletes választás, ha egy finom, házi készítésű reggelire vagy édes uzsonnára vágysz. Kívül kellemesen ropogós, belül puha, és tej nélkül is isteni finom. ...

sajtkrém

Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )

formatorta

Születésnapi dupla torta

Lányomnak készítettem születésnapjára. Utaztattuk is a tortát, hisz Egerbe vittük, s az ölemben fogtam. A jól kidolgozott piskóta a krémek, és a saját fondant virágok meghozták a ...

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Életmód

6 jel, amit a székletünk elárulhat az egészségünkről: mikor érdemes...

A széklet állaga, színe és gyakorisága sokat elárulhat az emésztőrendszer működéséről. Bár az apró változások többnyire ártalmatlanok, bizonyos tüneteket nem szabad figyelmen kívül hagyni. A fekete széklet, a véres ürítés vagy a tartós hasmenés akár komolyabb problémára is utalhat.

Nosalty

Életmód

5 dolog, amit ideje lenne száműznöd a fagyasztóból: tippek, hogy...

Mi lapul a fagyasztód mélyén? Mutatunk 5 dolgot, amitől ideje megszabadulnod, és néhány tippet is adunk a rendezettebb mélyhűtőhöz.

Nosalty

Életmód

Neked is magas a koleszterined? Ezt a teát érdemes lehet...

Ha szeretnéd kordában tartani a koleszterinszintet, nemcsak az számít, mi kerül a tányérodra, hanem az is, mi van a bögrédben. A zöld tea ebből a szempontból érdekes választás lehet, hiszen olyan növényi vegyületeket tartalmaz, amelyek többek között a zsíranyagcserével kapcsolatban is felkeltették a kutatók érdeklődését.

Brecz Judit

További cikkek

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Életmód

Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...

Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!