2025.04.11.

Hallottál már az egészséges vörös eszpresszóról? Így készítheted el otthon

Szeretnéd magasabb szintre emelni a kávézás élményét? Akkor próbáld ki a vörös eszpresszót! Mondjuk, miért érdemes kipróbálni!

A vörös eszpresszó egyre népszerűbb Japánban, Amerikában és Dél-Afrikában. Na de mi is ez? A vörös eszpresszót az őshonos dél-afrikai rooibos teacserje finomra őrölt fermentált leveleiből készítik. Íze nagyon intenzív, állaga pedig krémes, de a Red Espresso íze nem olyan, mint a hagyományos értelemben vett eszpresszóé, inkább hasonlít egy erősen aromás teára.

Rooibos tea

A vörös eszpresszó főbb előnyei:

koffeinmentes
cukormentes
több antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea

A táplálkozástudományi szakemberek szerint a vörös eszpresszó a tápanyagok esszenciája, ezért érdemes naponta fogyasztani belőle.

A rooibos olyan antioxidánsokat tartalmaz, mint a kvercetin, amelyek segítenek semlegesíteni a szabad gyököket, csökkentik az oxidatív stresszt, és támogatják az általános egészséget.

Jó hatással van a test működésére

Segít csökkenteni a vérnyomást, a szívroham kockázatát. Nem tartalmaz tanninokat sem, amelyek a fekete és zöld teában és a kávéban találhatók, és gátolják a fontos összetevők, például a vas felszívódását. Ezért mindazoknak, akik vashiánnyal küzdenek, mindenképpen érdemes kipróbálniuk a vörös eszpresszót.

kávés italok

Jegeskávé

kávés keksz

Kávékeksz

tiramisu

Vegán tiramisu

Otthon is elkészíthető

Tegyük a rooibos teát a kávéfőző szűrőjébe, és állítsuk a főzést eszpresszó funkcióra.
A főzési hőmérséklet 90 Celsius-fok legyen, és ne tartson 30 másodpercnél tovább.
Önmagában vagy tejhabbal, mézzel, esetleg kis fahéjjel is ízesíthető.

Forrásunk volt.

Olvass még kávézás témában:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

fehér kenyér

Gyökérkenyér

Ez a házi gyökérkenyér kívül jó ropogós, belül puha, ráadásul dagasztani sem kell. Tökéletes pékárú egy közös családi reggelihez, és még másnap is puha, persze csak ha marad ...

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

rakott hús

Csirkés-brokkolis kölestorta

Egészséges, mutatós és nagyon finom, akár ünnepi egytálétel. A metélőhagyma helyett használhatunk más zöldfűszert, a brokkoli helyett egyéb zöldséget. Salátával tálalhatjuk.

Még több recept

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Macsuga Viktória

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

KonyhaPro